大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞羊肉饼的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞羊肉饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
羊肉饼丝做法?
羊肉饼丝的做法如下:
材料:
1. 羊肉:500 克
2. 面粉:750 克
3. 净***:1.25 千克
4. 姜末:10 克
5. 精盐:15 克
6. 葱末:50 克
7. 花椒水:50 克
8. 黄酱:100 克
羊肉炖当归枸杞子红枣的做法?
所需材料
羊肉300克、当归10克、枸杞子20克、红枣20克、盐适量、鸡精适量
当归羊肉汤的做法
1、羊肉洗净,切件,汆水;当归洗净,切块;红枣、枸杞子洗净,浸泡。
2、将羊肉、当归、枸杞子、红枣放入锅中,加入清水小火炖2小时。
1.准备材料:羊肉500克,当归适量,枸杞子适量,红枣12粒,生姜8片,小茴香一钱,草果2个。
2.羊肉处理:将羊肉洗净后放入锅中,加入足够的水,焯水去血水。捞出后,再次清洗羊肉,滤干水分备用。
3.准备汤锅:将清水倒入汤锅,放入滤干水的羊肉,开大火煮沸。
4.加入调料:将当归、红枣、生姜、小茴香、草果放入锅中,继续煮沸。
5.撇去杂质:汤煲烧开后,用汤匙撇去上面的杂质,然后放入枸杞子,转小火慢慢煲炖。
7.加入盐:在炖煮1.5小时后,加入适量盐调味。
8.继续炖煮:加入盐后,继续炖煮30分钟,直到羊肉熟烂。
9.出锅:关火,捞出当归等调料,将羊肉和汤盛入碗中。
黄芪枸杞炖羊肉正确方法?
步骤 1
红枣,淮山,枸杞等药材都准备好,放在一起,淘洗一遍,用饮用水泡着,备用。
步骤 2
羊腿肉切块,汆水,洗去血沫,备用。
步骤 3
把药材水倒入羊腿肉中,高压锅焖煮(大火)20分钟即可。
羊肉炖红枣枸杞桂圆做法?
主料:羊肉500克
辅料:桂圆肉20克 枣(干)30克
调料:姜5克 盐3克 味精1克
制作方法
1. 羊肉剁成块,用水冲净血污
3. 锅内放水放在火上烧沸,把洗好的鸡块焯一下水
4. 焯好的羊肉及桂圆肉、大枣、姜片放入炖盅内,然后加入水,放在烧沸,撇去表面浮沫
5. 盖好盖,用小火炖1小时左右
6. 至鸡块熟烂时,放入精盐、味精调味即可
河曲炖羊肉做法?
1. 将羊肉煮熟去皮,改成四分宽,四分长的条,在盘内码整齐,备用;
2. 坐勺,打香油,炸大料瓣,炝葱末,打面酱,待面酱炸熟,烹料酒,酱油,打高汤,下白糖,把羊肉条留在勺里,旺火开勺,移微火焖至汤余二成时,下味精,盐找口,挂芡,放花椒油,翻个出勺,上平盘。
主料
羊后腿养排1000g 八角2g
大葱几根 大蒜苗几根
胡萝卜2个 花椒适量
炖羊肉的做法步骤
1. 准备材料,羊肉入沸水焯下,捞起备用,,,,
2. 锅里油有点温度时加白糖,炒糖色。我不喜欢吃酱油,把大蒜,生姜,焯好的羊肉放入翻炒,这时候可以加入调料(适量盐蚝油黄酒八角香叶桂皮辣椒花椒)还有胡萝卜,,,加热水开闷!!!!记住是热水,热水!!!!
3. 利用闷的50多分钟,好啦,汤汁也收差不多,加大蒜叶,加点鸡精呗,出锅前撒葱花,放上香菜!!!
到此,以上就是小编对于枸杞羊肉饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞羊肉饼的做法的5点解答对大家有用。