大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡酒用哪种枸杞好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞泡酒用哪种枸杞好的解答，让我们一起看看吧。
哪里的枸杞子泡高粱酒最好？
哪里的枸杞子泡高粱酒最好？枸杞子产地主要有宁夏，青海，新疆，其它地方也有种植或野生枸杞子，但质量好，产量大的是宁夏，青海和新疆枸杞子。其中宁夏枸杞为枸杞中的上品，是药典唯一记载的品种，泡高粱酒也是用宁夏枸杞为最好。
枸杞子有很多的食用方法，可以入药煎服，也可以泡水喝，炖汤喝，还可以泡酒喝。用枸杞子泡高粱酒就是最好的搭配方法，高粱酒是纯粮食酿造的，对肠胃有好处，还能疏通经脉，行气活血，温阳祛寒。加上枸杞子的滋补肝肾，益精明目的药用效果，对人体有很好的理气行血，滋补强身作用。而且药材和酒相互融合，更能发挥药材的药性。
枸杞子是药食同源的药材中被列为第一的，有很好的滋补效果，可以养肝，滋肾，润肺，清热，明目，美容 ，抗衰老。是男女老少都可以食用的滋补药材。但枸杞子也不能过多食用或长期食用，以免上火。枸杞子一般每天食用量20-30克就好。还有感冒发热，脾胃虚弱，腹泻的人不能食用枸杞子，高血压，身体强壮，性子太急的人也不能枸杞子。枸杞子泡高粱酒也是不能一次食用太多，每天每次1-2两即可。
还有就是选择枸杞子是一定要注意宁夏枸杞比较小，味道甘甜无苦味。而新疆枸杞比较大，味道甜但略带苦味。颜色宁夏枸杞子的红色比较暗，而新疆枸杞子的红色比较亮。哪种枸杞子泡高粱酒最好你知道啦吧！
黑枸杞泡水喝和泡酒服用哪种效果好？
黑枸杞的主演营养成分是花青素，自然条件下的花青素很少以游离态存在，多以糖苷形式存在，易溶于水和乙醇等！所以黑枸杞泡水或者泡酒都是可以的！只是个人认为泡水喝方便，简单，易操作！泡酒喝，万一开车碾了花花草草就不好了！
有人说，黑枸杞是“花青素之王”，这个“王”有些夸大了，黑枸杞原花青素（OPC）的含量为36.9mg/g。但是我们常见的果蔬里含有花青素的可多了，比如黑加仑葡萄籽及葡萄皮的原花青素含量分别为：葡萄籽中232.1mg/g,葡萄皮中125.5mg/g[1]，还有紫薯的花青素含量平均也有0.3931mg/g。黑枸杞倚仗“花青素”被吹捧功效，这实在是毫无立足之地，而且就算黑枸杞含有花青素、花色苷等这些功效成分，因为黑枸杞质量小，约0.1g/粒，企图通过食用黑枸杞是达不到所渴求的“功效”的。
既然黑枸杞的功效没有传言中的“神”，那么对于黑枸杞泡水喝还是泡酒喝哪个效果好这个问题，答案很明显，其实这两种方式没什么区别。我的建议就是可以把黑枸杞当作零食而并非保健品，这样想怎么吃都行，泡水可以，泡酒也行，不过酒喝多了伤身，或者直接干嚼也不错，还省了那么几道工序。
如果硬要谈到泡水和泡酒的差别，从理论上讲用酒浸泡溶解的成分含量更多。黑枸杞里能在水溶液里溶解出来的成分，在乙醇溶液里也能溶解出来，不仅如此，在乙醇溶液提取出来的含量更多。比如黑枸杞里含有的总酚、黄酮物质在50%乙醇溶剂提取出来的含量最高[2]，其花青素在乙醇浓度79％[3]提取量较多。但是，从实际情况上看，泡酒比泡水多得到的约百分之一的提取率可以忽略不谈，这一点剂量对人体根本没作用。
综上所述，黑枸杞泡水喝和泡酒喝实际上都没什么差别，就算是直接嚼了吃，对人体的作用都微乎其微。
参考文献：
[1]谢倩,汪婷,李佳楠.几种常见品种葡萄籽及葡萄皮中原花青素含量测定[J].科教导刊(上旬刊),2017(12):170-171.
黑枸杞泡水的话建议60度的温水泡几分钟就行了。泡酒的话建议使用50度以上白酒。市面上顶级的野生黑枸杞大果，价格大概在2000元左右一斤，黑枸杞所含花青素是蓝莓的几倍甚至十几倍之多，是目前自然界最有效的抗氧化物质。 食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。我个人建议泡酒效果好点。
都是噱头，黑枸杞小时候戈壁滩多的是，也么人拿来当保健药吃。现在价格炒到几千块一千克。其实在新疆也就600块一千克。。多吃茄子皮。。比黑枸杞泡水泡酒好的多。。一个戈壁生成的灌木接的果。。现在被吹的包治百病。。。马上就和虫草，玛咖一样炒的越高跌的越狠。。醒醒把。
谢邀。
黑枸杞泡水喝泡酒的区别。首先我们来看看成分。
黑枸杞成分
蒙名为“乔诺英-哈尔马格”、藏药名“旁玛”，属于茄科枸杞属，被藏医药典籍列为传统珍贵中药，清心热，对心脏病、高血都有很好的效果，近现代药理研究表明，还具有极好的抗氧化、抗动脉粥样硬化、增强免疫力、降脂、抗衰老等作用。除了红枸杞含有的枸杞多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等，最重要的区别于红枸杞的是黑杞所含的天然原花青素(OPC)，其含量约3690mg/100g，而我们常见的OPC最大的蓝莓也才3300mg/100g，所以，黑枸杞是OPC含量最高的天然野生植物，没有之一。泡酒和泡水的区别
泡酒和泡水主要区别在于，浸泡溶剂的不同，导致溶出的有效成分不同。泡酒，市面上主要是50度左右的粮食酒，酒精含量50%左右，也就是稀醇溶液，[_a***_]让黑枸杞中的部分脂溶性有效成分，比如类胡萝卜素释放出来，也可以使花色素苷类(含OPC)从50%的水中溶出，从而发挥作用。
泡水，主要是水溶性的有效成分溶出，比如花色素苷类、多糖类，有效成分的溶出入水率跟泡水量和时间有关系。
到底哪个好?
其实，各有所长。泡酒通常时间较长，溶出的有效成分种类和浓度要高于泡水，而且比较便于保存，因为酒本身有防腐杀菌的作用，美中不足就是每次摄入量有限。泡水的话，就不同了，每天摄入量大大增大，而且黑枸杞的大部分有效成分属于水溶性，也就是说是可以溶进水里的。看个人取舍了。最后小茴香提醒大家，健康养生的前提需要给自己身体一个正确的判断，不要盲目进补哦~~~~~到此，以上就是小编对于枸杞泡酒用哪种枸杞好的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡酒用哪种枸杞好的2点解答对大家有用。
