大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂圆枸杞泡水有泡沫正常吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍桂圆枸杞泡水有泡沫正常吗的解答，让我们一起看看吧。
***蜂蜜会结晶吗？
想要知道***蜂蜜是否会结晶，那就要知道蜂蜜结晶的原理，早上我还拿了一瓶结晶的蜂蜜给我们科室的同事。我家有蜂蜜，但不是养的，都是做一个箱子，写上自己的名字，放到山上去，蜜蜂自己会来，一年去看两三次就行了，跟野生的没区别。
下面说说蜂蜜为什么会结晶。蜂蜜之所以会结晶，其实就是蜂蜜中的葡萄糖析出的现象，因为蜂蜜中主要含有葡萄糖和果糖，而葡萄糖在蜂蜜中的溶解度是会随着蜂蜜中的水分、果糖的比例、温度高低的变化而改变的。蜂蜜相当于溶剂，而葡萄糖则相当于溶质，当温度降低时，蜂蜜相对于葡萄糖来说就是过饱和溶液，这样蜂蜜中葡萄糖就会析出并结晶。这个结晶过程有点像金属晶体的形核，学过铸造的朋友应该知道，金属晶体在温度降低时会逐渐形核，晶体按一定规则排列形成结晶，蜂蜜的结晶过程其实和这个差不多。
另外，蜂蜜的结晶还与葡萄糖和果糖的比例、蜂蜜中的水分有关，多数情况下葡萄糖的含量高会更容易结晶，水分低也更容易结晶。而这些问题都难不倒黑心商家，一些商家会通过各种手段来增加蜂蜜的粘稠度，调节蜂蜜中糖的比例和水分来让蜂蜜结晶，所以说，***的蜂蜜也会结晶，只不过可能难易程度不同罢了。
那如何鉴别真假蜂蜜呢？这个说实话确实不太好鉴别，特别是对一些不怎么熟悉蜂蜜的人来说。首先***的蜂蜜在相同地方条件下不容易结晶，这个是一点；另外，看水分，一些***蜂蜜会加水，可以把蜂蜜滴在纸上看扩散的速度，水分重的蜂蜜更容易扩散开。当然也不排除真蜂蜜容易扩散的，因为有些蜂蜜因为***收的时间节点不一样，水分也是不一样的。第三点、闻香味，纯正的蜂蜜味道清香，而***蜂蜜或多或少含有其他香精的味道；第四点、尝一口，一些有经验的人，只要尝一口就知道真***了，真正的蜂蜜不会是那种甜腻的感觉，但是也很甜，是那种很纯正的甜，我不知道怎么表达才好，反正真的蜂蜜就是有一种大自然的甜味。
其实我觉得最好的鉴别方法就是自己亲自到农户的蜂箱去取，或者找人去山上找野生的，这些蜂蜜虽然卖相没有超市里面那些好，但是绝对保证无添加剂。最后我说一句，并不是所有野生的蜂蜜都比家养的要好，家养的只要不掺***就是好蜂蜜。
***蜂蜜也会结晶，真蜂蜜结晶像猪油的样子，多为白色在瓶子的底部。用手摸时有种油腻的感觉。
***蜂蜜结晶体现不规则，结晶体颗粒状比较明显，外观看时会出现透明状态，放在手中没滑腻感觉。***蜂蜜结晶是整瓶全部结晶。
鼻子闻一下，花香的自然香气，是好蜂蜜。觉得香味很浓，甜腻的感觉，蜂蜜掺入了杂质。
天然蜂蜜有自己蜜源的味道，槐花蜜有槐花甜味，中药蜜种，有中药气息，品尝蜂蜜时，吃到甜味，没蜜源味道，蜂蜜是***冒产品。
大家好，我是土蜂哥。
蜂蜜对于大众朋友非常熟悉了，对于蜂蜜而言，结晶是一种再也正常不过的现象。
大部分的蜂蜜都会结晶，也是蜂蜜的一种正常物理现象。只有极少数蜂蜜不易结晶（如槐花蜜，枣花蜜，龙眼蜜）蜂蜜结晶是蜂蜜中的葡萄糖作反应，需要一定条件，（温度，浓度，取蜜时间）等等，都会影响蜂蜜结晶状态。
同等质量同样蜂蜜放置条件不一样，结晶状态略有差异，所以不能以是否结晶来辨别蜂蜜真***和好坏。
纯正蜂蜜会结晶，一些劣质或者***冒蜂蜜依然会结晶，现代工业，蜂蜜造价已经不仅仅是***蜂蜜这么简单。勾兑、调和等等一些可以降低成本，提高产量，加大利润的现象比比皆是！提供给蜂蜜加工厂的原料—果脯糖浆。是按照蜂蜜的检验标准生产的。区区一个结晶物理现象能难倒一些别有用心的人？
这里土蜂哥提醒大家贵不一定是好蜂蜜，但是好蜂蜜一定不便宜。请不要贪图低价蜜。
一些商家生产的蜂蜜不会结晶，这并不代表所有的***蜂蜜都是不会结晶的，辨别蜂蜜的真***，还需要从多角度进行判断。如果一种或几种方法可以有效辨别蜂蜜真***，蜂蜜就不会有***蜂蜜了。
有人说***蜜是不会结晶的，只要是结晶蜂蜜就是真货，其实这是一个很大的误区，因为***蜂蜜也会出现结晶，只是它的结晶体与真蜂蜜的结晶体有些不同之处。***蜂蜜中出现的结晶体大多不规则，而且结晶体的颗粒状比较明显。不是很内行，怎能辨别是非。
总之，拿蜂蜜是否结晶来辨别真***。误区多多。我们更应该了解蜂蜜的由来。什么是优质蜂蜜，蜂蜜的品种和每种蜂蜜色泽、口感、产地和成本，在选择时候选择适合自己的，择优选择即可。
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