大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞炖肉的正确做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞炖肉的正确做法的解答，让我们一起看看吧。
请问枸杞怎样炖肉？
枸杞炖肉：枸杞15克（后下）肥瘦肉（均可）250-500克，鸡肉150-250克，莴笋100克，土豆150克（切成大片），猪油50克，精盐、料酒、花椒、大香、生姜等调料，酱油5ml，猪肉、鸡肉切成块先炒后炖，中活炖烂放味精，大葱即可，吃肉喝汤，大补元气，补血生精，明目健身，对身体瘦弱者最能大补，是全家食用的一道好菜。
肉炖山药块的家常做法？
做法：
1、 后腿肉切成约3公分块状，油烧热入油锅炸后捞起备用；
2、 山药切块状入油锅过油后捞起备用；
3、 葱切大段入油锅炸后捞起；
4、 先将肉、葱段、蒜头置锅中混合混匀；
1、五花肉焯水备用。
2、把锅烧热放一点油下入焯好水的五花肉煸炒至微黄。
4、把煸炒好的肉倒进免煮锅的内锅中。
6、把免煮锅内的锅放在火上烧开。
7、烧开后放进免煮锅的外锅中。
8、扣好按锁盖好锅盖即可。
1 家常肉炖山药块的做法非常简单，容易上手。
2 需要准备的食材包括猪肉、山药、葱姜蒜、料酒、盐、酱油等。
3 具体做法如下：先将猪肉洗净切块，放入锅内焯水，捞出备用；山药去皮切成块状备用；锅内倒入油，加入葱姜蒜爆香，再倒入猪肉块煸炒；加入料酒、盐、酱油和适量清水，中火煮至猪肉变软；放入山药块，继续煮至山药熟透即可。
4 肉炖山药块是一道美味可口的家常菜，可以搭配米饭食用，营养价值非常高，适合全家人享用。
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材料：
山药块300克、瘦猪肉500克、生姜适量、葱适量、油适量、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、水适量。
步骤：
1. 瘦猪肉洗净，切成块，用料酒和少量盐腌制20分钟。
2. 生姜洗净，去皮切成薄片；葱切成段备用。
3. 热锅凉油，加入薑片和葱段煸炒出香味。
4. 将腌好的瘦猪肉倒入锅中翻炒，再加入适量的水，放入山药块一起炖煮。
5. 炖至山药熟透而不烂，瘦猪肉也变得鲜嫩柔软，根据个人口味加入适量盐和白胡椒粉即可。
6. 最后撒上一些葱花点缀即可。
准备：取羊肉后腿500克，山药去皮切块500克，大料二个，姜片5片，大葱切成大段。
把羊肉切成板栗大小的方块放到砂锅里，倒入1000克水，待水温50度左右放入羊肉，把血沫撇出后加入开水，放入调料开始炖，炖至一小时时放入山药块，在加入少许盐，再炖15分钟就熟了，然后撒上香菜叶和白胡椒粉即可。
炖肉片汤的做法猪腱子肉的做法？
1、猪腱子肉红枣汤的做法
将猪腱子肉洗干净，撕去外膜。从腱子中央切开，但不要切断。将枸杞子、红枣洗干净，备用。将腱子肉焯水，洗干净，备用。锅里加水，随冷水加入腱子肉。加入枸杞子和红枣，大火烧开后再煲2分钟左右。转小火煲1个半小时左右。出锅前加盐调味即可。
2、番茄炖牛腱子做法
牛腱子洗净，切小块焯水后捞起，番茄和洋葱洗净，用叉子把番茄用火烫破表皮后去皮，分别切小片（留一个番茄待用），热锅倒入橄榄油，温油下入牛肉两面微煎后盛起，留余油下入调料爆香，倒入番茄煸炒出香味，再倒入洋葱煸炒均匀，倒入牛肉加入适量料酒，加入开水，把所有食材全部倒进电压锅，调制煲汤25分钟，25分钟后等排气完能打开时候倒入番茄，再调制5分钟煮开就行，牛肉已近很入味酥烂，汤水酸甜很鲜美。
3、腱子肉花胶汤食材：猪腱子肉1小条、花胶40克、鲍鱼2个、香菇5朵、红枣5个、生姜3片。
做法：黄花胶提前1天浸泡，夏天提前炎热，最好用清水放冰箱泡发。花胶浸泡1晚拿出来清洗刚才，然后用开水煮5分钟，怕腥味的放一点生姜，熄火后等水温不烫手，再拿出来用清水清洗干净，买的新鲜鲍鱼，把鲍鱼猪腱子香菇清洗干净，红枣去核，所有材料准备好放进炖盅，炖3个小时，开盖加适量盐，滋补养颜汤完成了。
到此，以上就是小编对于枸杞炖肉的正确做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞炖肉的正确做法的3点解答对大家有用。
