大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞下色快的好不好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑枸杞下色快的好不好的解答，让我们一起看看吧。
同仁堂的黑枸杞怎么样?是不是野生的？
1 野生黑枸杞由于纯天然，无化肥农药，因此果子比较小，颗粒不饱满，破开，压扁装比较多，品相没种植黑枸杞好看。种植黑枸杞果子比较大，颗粒饱满，圆颗粒比较多，品相比野生黑枸杞好看。
2 野生黑枸杞下色快而猛，可以泡6-8次。种植黑枸杞下色较慢，可以泡4-6次。
3 野生黑枸杞果子表面油性较强，黑黝黝的，和种植黑枸杞区别大。种植黑枸杞果子表面油性弱，泛土色，和野生黑枸杞区别大。
4 野生黑枸杞果把细长，主要是纯天然，可吸收的养分少。种植黑枸杞果把粗。
5 野生黑枸杞有很明显的枸杞味，但又有些区别于红枸杞的味道，闻着非常舒服不腻，种植黑枸杞的味道却很淡
黑枸杞一到水里立刻出颜色！会不会染了颜色呢？
褪色食物一般会给人一种不信任感，像黑枸杞这种一沾水就变色的食物，看起来似乎有一种被染过色的嫌疑。其实不然，黑枸杞泡水会变色完全是因为和它与生俱来的花青素有关，而且绝对是天然无毒副的色素。用脚指头都能想到，染色多为工业所用，怎么可能用来给食物染色呢？再无良的黑商也不可能这样做吧。而且黑枸杞泡水变色是有科学有真相的哦！一起来揭开它的神秘面纱吧！
•黑枸杞泡水之所以会变色，压根是由于其中的花青素在作祟。花青素是一种水溶性色素，对酸碱性特别敏感。可随着水环境的酸碱度而变幻莫测。所以它的变色过程很好玩。如果遇到酸性水，它就会变成魅惑紫。要是碰到碱性水，它就会摇身变成高级蓝。
•所以，黑枸杞在不同的水质中泡出来的颜色也不同。一般矿泉水就可以泡出紫色，而家里的自来水可泡出蓝色。注意，通常不能用开水泡，因为会破坏黑枸杞中的花青素和营养物质。最好是用60度以下的温水或凉白开。
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为什么黑枸杞一放在水里几秒钟就出颜色？
黑枸杞泡水之所以会变颜色，是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。花青素是一种水溶性色素，而且对酸碱性特别敏感，可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色。随着时间的增长与环境及水的变质都会产生不确定的颜色。
到此，以上就是小编对于黑枸杞下色快的好不好的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞下色快的好不好的3点解答对大家有用。
