大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞鱼片汤做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞鱼片汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。
参汤鱼片的正宗做法？
材料
人参15克，枸杞20克，鱼300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油35克。
做法
1、将人参浸透，切薄片；枸杞去果柄、杂质，洗净；鱼宰杀后去鳞、鳃及内肠；姜切片，葱切段。
2、将人参、枸杞、鲫鱼、料酒、姜、葱同放锅内，加水1200克，置武火上烧沸，再用文火炖煮28分钟，加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成。
1.将水发海参用刀开成一大片，洗净后摁平，片成薄片，放入开水中焯一下，立即捞出，再放在烧开的奶汤中，加入料酒、精盐，再氽一下捞出，倒去奶汤
2. 将葵菜（冬寒菜）剔去筋，只取菜心和嫩茎，洗净泥沙
3. 坐锅点火倒植物油，用旺火烧至八成热，放入整理好的葵菜略加煸炒，再加入奶汤煮一下约三四分钟，用漏勺捞出，挤出汤汁，将葵菜抖散，放在大碗中
4. 坐锅点火加入奶油，放料酒、精盐，再放入氽过的海参片，待汤烧开后，加入味精、胡椒粉，起锅倒在葵菜上，淋上香油即成。
参汤鱼片是一道传统的湖南菜，下面是一种常见的正宗做法：
材料：
-鱼片：100克
-参片：适量
-姜片：适量
-料酒：适量
-盐：适量
-鸡精：适量
-葱花：适量
-食用油：适量
清炖鱼头鱼片的家常做法？
1. 把鱼头去腮、去牙、一破两半，洗净备用
2. 起锅热油，放入葱姜蒜炒香
3. 放入鱼头
4. 旺火，先后烹入醋、料酒
5. 加适量生抽
7. 把鱼头翻面，加盐、白糖调味，再炖制2分钟
8. 加味精提鲜，即可关火
芬姐明目鱼煲汤做法？
回答: 芬姐明目鱼煲汤的做法是非常简单的。
首先，芬姐明目鱼煲汤的主要材料是明目、花菇、玉米和鲳鱼等，这些材料都可以在市场上找到。
其次，制作芬姐明目鱼煲汤的步骤也不算太复杂，一般是先将所有的材料洗净备好，将鱼片过油煎香，再放入煲中与其他材料一同煮沸即可。
: 如果您对鱼汤的味道有特殊要求，可以在煮的过程中适量加入姜片、葱段和料酒，这样可以让汤更加鲜美可口。
另外，明目、花菇和玉米都是非常有益健康的食材，它们可以帮助改善视力、提高免疫力和保持身体健康。
主料：明目鱼100g
具体做法如下：
2、准备材料，枸杞子20g。
3、准备好适量的生姜切片备用。
4、瘦肉200g，提前用热水倒一下，去除油渍和腥味。
5、材料准备好之后放进锅里煲40分钟。
6、一锅美味的明目鱼汤就出来了。
香菇鱼片汤的做法？
1、材料：生姜适量，葱适量，淀粉适量，花生油适量。
2、将草鱼处理好后，鱼肉切成片；菜心切断用沸水稍微焯一下，捞出；
3、香菇洗净去蒂；鱼片用鸡蛋清、盐、淀粉拌匀，逐片下油锅内炒至刚熟，捞出；
4、另起油锅，放入葱、姜煸炒至香，下香菇，菜心略炒，放料酒、盐、味精、清汤、鱼片轻炒，用淀粉勾芡即可。
1.葱和姜捣烂,用料酒和少许水取汁,用剪刀将香菇茎剪下(作其它用途),清洗干净,下入开水锅内氽过,捞出待用.香菜摘叶洗净.
2.将乌鱼处理干净将其肉斜片成蝴蝶形薄片,用葱姜酒汁腌一下,再用蛋清和适量的盐、干淀粉调匀浆好.
3.食用时,锅内放入鸡汤750毫升、金针菇、盐、味精、胡椒粉烧开,调好味,撇去泡沫,随即放入香菜叶,装入汤盘内(或10个小汤碗,每人一份).同时另用锅放入开水,下入浆好的鱼片氽熟,捞入金针菇汤盘内,放鸡油即成.
到此，以上就是小编对于枸杞鱼片汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞鱼片汤做法大全的4点解答对大家有用。
