大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞馒头花样做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞馒头花样做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞馒头最正宗的做法?
枸杞馒头的做法
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留出十粒枸杞做后面的点缀,剩下的浸泡好的枸杞和半碗水一起在料理机中打成汁。
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发酵两个小时左右,发到两倍大即可。
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做法步骤:
第2步、低粉中加入酵母水,搅拌成雪花状.
第3步、提前准备好的枸杞汁和成面团,发至一个小时成两倍大备用.
第4步、把面揉成长条状.
枸杞子花卷怎么做好吃?
枸杞馒头的做法 枸杞子加水(约半碗水..枸杞子量(搅拌机能自如转动的比例)搅成糊..也可以煮软熟后再搅..口感更细滑些.. 搅好的糊(煮制过的话试试温度.不能烫手的情况下..放入酵母与蜂蜜拌匀..静置2--5分..没煮的枸杞子糊可以直接放入酵母和蜂蜜... 将枸杞糊慢慢少量倒入面粉中..一边倒一边用筷子搅拌成絮状..开始揉匀揉光揉透 静置发酵2倍大时..排气揉匀..太湿可适量加些干面粉揉成刚刚好(不干不湿不沾手)分剂..整型..静置15--20分醒发..冷水入锅蒸20--25分..关火焖3--5分揭盖迅速小心平移(以免汽水滴包上)
南瓜花馒头正宗做法?
所需食材:南瓜250克,面粉300克,奶粉50克,发酵粉2克
1、先拿一个南瓜,切一块下来去皮,再把南瓜切片,放笼屉上蒸熟,放碗里压成南瓜泥,压的越细腻越好,再给盆里面筛入300克普通面粉,加50克奶粉,加2克发酵粉,不加一滴水,和成一个柔软光滑的面团。
南瓜的含水量都不一样,具体要用多少面粉,要根据自己南瓜泥的含水量,如果面团太软就再加一点面粉
2、把和好的面团密封,放温暖处发酵。
3、拿出发酵好的面团,分成均匀的小面剂子
4、先来做几个金元宝,把面剂子搓成长条,两头压扁,用叉子压上花边,再把两头折起来,一个金元宝就做好了。
5、再来做几个富贵花开。把小面剂子压扁擀开,在上面划上米字
6、再顺着边上各切一刀。
7、把切下来的小条拉起来,压在面饼上面,给中间再放一个枸杞,一朵小花就做好了
小兔花馍馍的几种简单做法?
食材明细

1、将准备好的普通面粉、清水、酵母、白砂糖分别称好重量放入厨师机桶中。

2、将厨师机桶安装在厨师机上,安装好和面钩,将抬起的机头放下,听到“咔哒”一声表示机器已锁紧,接通电源。

1、酵母用温水化开,倒入面粉中,充分搓揉,然后饧发两个小时;
2、饧发完毕的面团二次搓揉,然后楸出大小合适的剂子;
3、搓成椭圆形;
4、将一头按扁,并且将按扁的部分向上拉起;
5、将向上拉起的部分剪开,形成两个耳朵,然后在头部适当部位加上两个枸杞,当眼睛;
6、凉水上锅蒸十五分钟,虚蒸五分钟后开锅。
到此,以上就是小编对于枸杞馒头花样做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞馒头花样做法的4点解答对大家有用。