大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于羊肝加枸杞功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍羊肝加枸杞功效的解答,让我们一起看看吧。
羊肝汤的做法有哪些?
辅料
羊肝汤步骤1
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新鲜羊肝切成片,用清水反复清洗几遍,在浸泡1小时以上,在反复换水清洗,一直看到水比较清就可以
步骤2
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步骤3
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很多人会通过食补和药膳等来调理身体,补充营养,缓解身体的不适症状。养肝汤是对肝脏大有裨益的汤食,多喝能达到养肝护肝的作用。有养肝功效的食物也有很多,所以养肝汤也有很多种。 😋😋😋😋😋 以羊肝为题材:羊肝100克,草菇20克,枸杞5克,胡萝卜5克,香葱2棵,生姜1小块,高汤15大匙,料酒1大匙,胡椒粉小匙,精盐小匙😘😘😘😘😘做法
1、香葱、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。枸杞用冷水浸泡、洗净备用。
2、羊肝洗净切厚片,加入生姜片、料酒,拌匀腌10 分钟,再放入沸水汆烫一下,捞出洗净。
3、把高汤煮开,再放香葱片、生姜片、胡萝卜片、枸杞、草菇片、精盐、料酒、胡椒粉烧开,再放入羊肝片烧开即可。
喝养肝汤,对于脂肪肝和酒精肝都有康复作用,肝脏负荷过重的人多喝养肝汤,肝脏有疾病、经常熬夜以及常常喝酒的人都可以多喝,还有就是肝脏排毒功能不佳、脸上皮肤不太好的人也可以多喝养肝汤,能保护肝脏,有益健康。产妇也可以多喝养肝汤,有助于排毒和身体恢复。
祝福:家庭幸福,身体健康🙌🙌🙌🙌
家庭煮羊肝肺的正确方法?
准备食材羊肝100克、草菇20克、枸杞5克、胡萝卜5克、香葱2棵、生姜1小块、高汤15大匙、料酒1大匙、胡椒粉小匙、精盐小匙
做法:
1、香葱、生姜、胡萝卜、草菇切片片,枸杞用冷水浸泡;
2、羊肝放入冷水锅中,加生姜片、料酒汆烫一下,捞出切成片;
3、把高汤煮开,再放香葱片、生姜片、胡萝卜片、枸杞、草菇片、精盐、料酒、胡椒粉烧开,再放入羊肝片烧开即可。
2、把羊肝羊肺放入锅中,加水适量,再加入花椒、葱丝、姜片、蒜瓣、盐,煮至九成熟后捞出沥水待的羊杂摊凉后,切成小块。
3、锅置火上,放入羊肉高汤,投入姜末、蒜末、料酒、盐和切成小块羊肝羊肺。
4、水烧开后转小火,撇去浮沫,加醋和味精调味,熟后再撒入胡椒粉和香菜末伴匀即可。
1、羊杂碎400g,红辣椒1个,绿辣椒半段,红川椒2个,圆葱1/3个,油适量,葱姜适量,胡椒粉适量,味精适量,酱油适量,醋适量,白酒适量,胡萝卜适量。2、羊杂碎洗净备用,葱姜蒜切碎,其他原料准备好,圆葱、辣椒、胡萝卜切丝,香菜切断。
3、羊杂入水焯,去浮沫,捞出控干备用。4、热锅凉油,煸香葱姜蒜,下入胡椒粉,入圆葱,白酒,醋,酱油,羊杂,煸炒,一定要大火。
5、圆葱变色,入盐,胡萝卜,香菜,辣椒丝,翻炒,临出盘时关火,加适量味精,即可。
1. 首先,将羊肝和羊肺洗净,用清水把血水洗掉;
2. 用料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、八角、桂皮、花椒等调料腌制羊肝和羊肺;
3. 将腌制好的羊肝和羊肺放入锅中,加入适量的清水,大火烧开;
4. 将火调小,盖上锅盖,慢火炖煮1小时,至羊肝和羊肺熟透;
5. 加入适量的香菜,继续炖煮10分钟,即可出锅。
到此,以上就是小编对于羊肝加枸杞功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于羊肝加枸杞功效的2点解答对大家有用。