大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肝炖枸杞功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪肝炖枸杞功效的解答,让我们一起看看吧。
猪肝枸杞汤的做法?
2/3枸杞叶泡10分钟。
3/3锅里面放水烧开,然后放入姜丝,枸杞子。先放枸杞叶煮两分钟,再放猪肝,猪肝不用煮太久,两三分钟就可以了,最后放盐,油。就可以了。
猪肝黄芪汤,做法?
食材明细
1、材料备好。
2、猪肝切薄片,泡一小时血水。中途多换几次清水。
4、很重要的一步。适量黄芪放入砂锅里煮水,量多少可以随意。或者黄芪泡开水里半天。
5、泡好的猪肝洗净,放入碗里,加姜丝、枸杞。适量盐和胡椒粉、鸡精。一定要滴几滴白酒。
6、泡好的猪肝洗净,放入碗里,加姜丝、枸杞。适量盐和胡椒粉、鸡精。一定要滴几滴白酒。
7、最后,把煮好的黄芪水过滤,加入碗中。上蒸锅蒸制30到40分钟。出锅后几滴香油就好啦。
做法。
猪肝500克,黄芪60克,精盐少许。
制作方法:
1、将猪肝洗净;黄芪洗净,切片,用纱布包好。
2、沙锅置火上,加适量水,放入黄芪包、猪肝,共煮成汤,熟后去黄芪包,将猪肝切片,加精盐少许调味,即可吃肝饮汤。
1.再切好的猪肝片上洒上地瓜粉.沾裹均匀.
2.煮一锅水.先煮滚再关火.
3.猪肝片放入水中.地瓜粉在80-90度C即熟成.泡至5分熟.地瓜粉会把猪肝的醣封住.留下鲜甜.
4.将猪肝片捞出放入冷水中降温.1来让猪肝不会继续后熟2来洗去血水杂质.
5.另外煮一锅只加盐.葱段.姜片的清汤.将猪肝片放入即可.
做法如下:
材料:小圆蘑菇100克,黄芪100克,猪肝500克
调味料:清汤,黄酒,葱姜汁,香油,酱油,盐
1、黄芪、猪肝洗净,放入砂锅里,倒入适量清水,用中火煲一小时,拣掉黄芪,猪肝切片,猪肝片放回砂锅汤里。
2、圆蘑菇洗净,放入沸水汆烫,捞出沥干,放入砂锅里,再加入清汤、黄酒、葱姜汁,大火烧开,小火煮10分钟,然后加盐调味,淋上香油、酱油即可。
1、一定要选择新鲜的猪肝,购买的时候尽量不选择病猪的肝脏,将猪肝切成薄薄的一片,放入清水里面浸泡六十分钟左右,途中需要适当的换水。
2、将老姜切成丝丝,将适量的枸杞清洗干净。
3、选择品质尚可的黄芪放入锅里面加入适量的水煮一会,或者直接用开水冲泡半天。
4、将上面的猪肝片清洗干净放入碗里面,加入姜丝、枸杞、盐、胡椒粉、然后滴入几滴白醋。
5、最后把煮好黄芪的水倒入碗里面,然后放入锅里面蒸半个小时左右,出锅之后放入几滴香油就可以了。
猪肝枸杞叶汤地做法?
这道菜清肝明目、补铁,对视力非常好
原料:枸杞叶、猪肝、枸杞子、盐、料酒、黑胡椒粉。
做法步骤:
第1步、菜巿场里买了新鲜的枸杞叶,剥叶洗净备用。
第2步、猪肝先用料酒、蚝油、黑胡椒粉腌制好,这样才能去掉肝的腥味,汤水才能清甜。
第3步、锅中放适量的水,姜片,油,盐,水开后放入枸杞叶。
第4步、水再次沸腾后放入猪肝,煮至猪肝熟透后加入枸杞子、鸡精即可出锅。
第5步、满满的叶绿素,汤也清甜可口!每次去饭店吃饭都喜欢点这道汤,在家用这种方法做也是这个味道了,赶紧动手吧。
到此,以上就是小编对于猪肝炖枸杞功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肝炖枸杞功效的3点解答对大家有用。