大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞叶汤正宗做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞叶汤正宗做法的解答，让我们一起看看吧。
鱼头枸杞叶汤怎么做？
鱼头枸杞叶汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品。制作方法很简单：将新鲜的鱼头清洗干净，加入适量水煮开，撇去浮沫后放入枸杞叶，继续煮10分钟左右，加入盐、味精等调味料即可。鱼头中含有丰富的胶原蛋白和鱼油，枸杞叶则具有补肾益气和养肝明目的功效，两者结合起来能够很好地滋补身体，调节身体机能，适合各类人群饮用。
家常枸杞叶猪肝汤怎么做？
枸杞叶250g、猪肝250克、
瘦肉300g、蒜1瓣、
【烹饪步骤】
1、将猪肝清洗干净、切成片状装入碗中
2、猪肉清洗干净、切片状、放入碗中加 入生粉，少许油腌制半小时
3、蒜清洗干净放砧板上用刀背拍碎备用
食材：枸杞叶1把，猪肝150克，生姜1块，料酒1勺，淀粉半茶匙，油适量，盐少许。
具体步骤：
1.枸杞叶连带梗茎枝叶，把细嫩的绿色枸杞叶都摘下来，放入淡盐水或加了小苏打的清水中浸泡清洗，控干水备用。
2.猪肝，肝脏部分，切片之前最好用清水浸泡半小时，中间换3-4次清水，能最大程度地把猪肝里的毒素血水浸泡掉，适当吃些猪肝，还是有好处的，只要不是胆固醇过高，平时买上一小块大约5块钱的猪肝用来煮汤，足够。
泡过的猪肝切成薄片，准备一块生姜，切成细丝，加入少许淀粉能让猪肝片口感更嫩滑，少许料酒去猪肝腥味，几滴油和少许盐抓匀腌制上10分钟。
枸杞叶猪肝汤是如何制作而成的？
1.
猪肝200克，切薄片，多清洗6次，去除血水，加上10克姜丝、2勺料酒、4克胡椒粉、5克盐、10克淀粉；50克枸杞叶清洗干净，仅取嫩绿的部分，老叶子不要；枸杞一小把。
2.
锅烧500ml开水，下入200克猪肝和10克姜丝，捞出浮沫。
3.
200克猪肝变色后，下入100克枸杞叶和3克枸杞，下入5克盐和2克鸡精调味，枸杞叶煮熟即可关火。
4.
到此，以上就是小编对于枸杞叶汤正宗做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞叶汤正宗做法的3点解答对大家有用。
