大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞酒酿蛋各种做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞酒酿蛋各种做法的解答,让我们一起看看吧。
红枣桂圆酒酿蛋不放枸杞行吗?
红枣桂圆酒酿蛋的做法中并不需要加入枸杞,因此可以不放枸杞。红枣桂圆酒酿蛋主要是由红枣、桂圆、鸡蛋和糯米等食材制作而成,如果你不喜欢或者没有枸杞,可以根据自己的口味和喜好省略掉这个食材。
鸡蛋的神仙做法?
蛋里藏娇
原料:鸡蛋6个、胡萝卜、金针菇、香菇、墨鱼、火腿、西红柿、西兰花。
做法:
1. 鸡蛋煮熟捞出浸冷水,剥壳;将鸡蛋三七分,七分处捞去蛋黄。
3. 起油锅下入所有材料丁炒熟,调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅。
4. 将捞空的蛋摆在盘中,边上用焯熟的西兰花做装饰,将炒好和杂丁装入鸡蛋盅。
5. 锅里放高汤、加少量生抽、鸡精和水淀粉烧开,淋在鸡蛋盅上即可。
鸡蛋的做法五花八门,今天教大家做一个咸鸡蛋。碗里倒半碗白酒,另一个碗里放小半碗细盐,拿一个鸡蛋放酒碗里泡一泡,然后再放盐碗里混动,鸡蛋的表面都裹上盐就行,然后用保鲜膜包好,然后再做第二个,每次做十来二十个就好,做好的咸鸡蛋放在篮子里就不用动,放置40天左右,酒香咸鸡蛋就可以吃了,蛋黄特别香,用兴趣的朋友可以试一下。
怎样做甜米酒?
准备主料:
糯米1000g
安琪甜酒曲8g
辅料
凉白开适量
做米酒的步骤:
1、甜酒曲,圆糯米淘洗干净后浸泡七八个小时,至用指甲一撵就碎的程度,夏天泡两三小时即可。
2、糯米洗净,用清水浸泡12-16小时,浸泡至手辗即碎,然后过水两三遍,虑出糯米。
注意事项:
1、酒曲的分量可按包装上的说明配制;
2、制作米酒用的玻璃碗和碗盖一定要清洗干净,尤其是碗内不能沾有任何油性物;
3、夏天室内温度超过35度时,因为甜酒根酶难以存活,会严重影响甜酒质量,建议不要制作甜酒。
主料:糯米500克
辅料:酒曲2克
自制米酒的做法:
1、将糯米用冷水冲洗二至三遍,放在冷水里浸泡约24小时后(浸泡过程中需要约8小时换一次水),再捞出并用清水冲洗2-3遍
2、蒸锅加入适量水,将糯米放在蒸笼上蒸熟,水开后蒸约半小时
给产妇吃的米酒鸡蛋,怎么样的做法才正宗的呢?
枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋,鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。
但也可以使用鸡蛋,一定要记得把蛋黄吃了,其效用比蛋白更好,特别是其中的胆固醇对***发育也十分有利。产后新妈妈每天坚持食用,不但保证拥有优质的乳汁,皮肤也会越来越好。
原料:酒酿200克、鹌鹑蛋5个、枸杞2克、冰糖适量。
2.倒入酒酿。
3.大火烧开,加入适量的冰糖搅拌。
4.然后倒入搅拌均匀的鹌鹑蛋液即可
到此,以上就是小编对于枸杞酒酿蛋各种做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞酒酿蛋各种做法的4点解答对大家有用。