大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞的咸蛋汤做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞的咸蛋汤做法的解答,让我们一起看看吧。
菠菜咸鸭蛋汤的做法?
菠菜咸鸭蛋汤是一种口味比较清淡的一道汤,首先锅里不加油,然后倒入开水,把咸鸭蛋放入锅中,把火转入小火慢慢熬炖,然后按照顺序放入葱花,五香粉,料酒,料酒要少少的放几滴,为了去除咸鸭蛋中的腥味,等咸鸭蛋熬制15分钟左右,再放入菠菜,用小火慢慢熬,炖三分钟即可出锅,出锅时点放一点味精,这样一道美味的汤就好了。
食材
菠菜 500g
准备材料,咸蛋蒸12min,去壳切块备用,另一个汤锅开始烧开水~~
油锅,加入姜炒香
再加入咸蛋
炒到泡泡出现
倒入已烧好开水的汤锅里
加入菠菜煮2min左右,加入盐和胡椒粉调味
盛起,要趁热吃哦~
盐蛋汤做法?
盐蛋汤是一道简单而美味的家常菜。以下是制作盐蛋汤的做法:
材料:
- 鸡蛋:2个
- 盐:适量
- 鲜葱末:适量
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐并搅拌均匀。
2/7 咸蛋三个,打碗里备用
3/7 锅里烧开水淋入香油
4/7 倒入枸杞
5/7 再倒入咸蛋
7/7 装盘
做法步骤:
1. 将盐蛋剥壳,切成小块备用。
2. 打散鸡蛋,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。
3. 烧开鸡汤,加入盐蛋块,煮 1 分钟。
4. 慢慢倒入打散的鸡蛋液,用筷子搅拌成蛋花状。
5. 煮 1 分钟后,加入葱花,关火即可。
如何做上汤枸杞叶?
熟黄豆100克 洋葱丝50克 干红椒丝5克 海鲜酱10克 生抽15克 蚝油5克 葱姜蒜粒20克 鲜味汁、绍酒、陈醋、盐、味精、白糖、水淀粉、鲜汤、香油、花生油各适量
制法:
1.材料放进八成热的油锅里炸一下,捞出备用。
材料枸杞叶、枸杞子、咸蛋一只,皮蛋(松花蛋)一只,姜丝少许做法1、买回来的新鲜枸杞叶,梗上有很多刺,要小心地把叶子一片片摘下来,浸泡一会儿,再洗净沥干水分备用2、把姜丝放入水中煮开3、加入切好丁的皮蛋4、加入用筷子戳碎的咸蛋及枸杞子,并用少许盐和香菇精等把汤调好味5、放入枸杞叶,稍滚即可关火菜品特色清淡清爽,清肝明目,清热下火枸杞叶和枸杞子都有食疗的作用美味提示枸杞叶很容易熟,所以在下锅前得把汤煮好调好味,基本上叶子一下锅没几秒就可以关火了,鲜鲜嫩嫩的才漂亮才好吃,煮久就变黄了,营养价值也会跟着流失
清淡汤有哪些?
1、蔬菜汤:补充矿物质 夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤,如蚕豆酸菜汤、***豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。烹调时,只需要加一点香油或橄榄油,放一点点盐,做成清淡的咸味汤即可。喝蔬菜汤一方面可补充水分,另外也可以补充一定量的矿物质。
2、米汤:促进食欲 夏日天气炎热,人往往食欲不好,这时喝稀薄的米汤可促进消化液分泌,从而增强食欲。最好选择一些粗粮,如糙米、小米、大黄米、燕麦、高粱米等,它们富含B族维生素,还可提供少量蛋白质。
3、绿豆汤:止渴消暑 绿豆汤是我国传统的夏季饮品,具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明,绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质,其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色
到此,以上就是小编对于枸杞的咸蛋汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞的咸蛋汤做法的4点解答对大家有用。