大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米枸杞糕家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米枸杞糕家常做法的解答，让我们一起看看吧。
糯米糕的家常做法？
家常做法：
300克糯米泡3小时以上，捞出沥干水分，倒入料理机，加入150毫升水，加入3克酵母、白糖，打成米糊，倒入碗中，盖上保鲜膜发酵40分钟，再次搅拌均匀，倒入纸杯8分满，撒上果干，开水上蒸锅，蒸20分钟，焖5分钟即可。
做糯米糕记住这几步，个个开花，软糯香甜，比粽子都香！
2.接下来要把糯米团做成长条形状，用刀均匀切成一小块一小块的剂子。
3.这个很好玩哦，把弄好的剂子团做成圆饼状（亲们也可以随意做成自己喜欢的形状哦），注意不要太厚，不然不好做熟。
4.下面开始煎喽！往平底锅里倒入适量的油（要刚刚好没过糯米糕的表面哦），然后开始煎糯米糕吧。。
5.亲们，注意煎到金黄色的时候就可以了哦，然后捞出糯米糕，蓖去平底锅剩余的油。
6.往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水（喜欢吃甜食的亲们也可以多放些糖哦），然后把糯米糕放进去，待汁水渐稠时就可以出锅喽！
糯米糕做法如下
第1步、先取牛奶150克、白砂糖60克、盐1克、植物油20克，放一起搅拌均匀。
第2步、然后把粘米粉160克（注：就是大米粉）、泡打粉4克，过筛加入搅拌。
第3步、搅拌均匀至无颗粒丝滑状态。
做法：
1.将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。
2.将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。
3.手蘸凉水揪一块面团(约1/30)，压扁，包入适量枣泥馅收口按成小圆饼形，投入热油锅内炸至金***捞出。食时放盘内撒上白糖即可。
第一步：准备糯米粉200克，加上温水180毫升，下手揉成光滑面团，用保鲜膜裹起来。在小碗中加上肉松、适量的沙拉酱搅拌均匀备用。
第二步：揪起一小块糯米团，先团成圆球案板，再按压出窝窝状，放上肉松馅包起来，再一次团圆，整理成正方形，这样生胚就做好了。
第三步：把平底锅预热刷上一层油，全程开小火，把生胚放进去煎，要不停地翻面，把每面煎的金黄，都鼓起来，这样就可以出锅了。
正宗红枣糯米糕配方？
正宗红枣糯米糕的配方包括糯米、红枣、糖和水。首先将糯米浸泡数小时，然后将红枣和水一起煮至红枣变软。
接着将糯米蒸熟后与红枣一起搅拌均匀，加入适量糖拌匀。将混合物倒入模具中，蒸熟后取出待凉即可食用。这种红枣糯米糕口感软糯甜美，是一道传统的中国甜品，尤其适合在节日或特殊场合享用。
红枣糯米糕是一种传统的中式糕点，选用上等糯米粉、红枣等食材，经过精细的制作工艺，口感软糯，甜度适中，深受广大食客的喜爱。红枣糯米糕的制作方法较为复杂，需要将糯米粉、红枣、桂圆、枸杞等食材混合，放入蒸锅中蒸熟，待其冷却后，再加入白糖、蜂蜜等调味品，最后用模具压实成糕状。红枣糯米糕的口感软糯，味道香甜，不仅是一种美食，还是中华传统糕点文化的代表作之一。
糯米发糕的做法？
1、把糯米粉倒入碗中。
2、加入面粉、白糖、酵母粉。
3、打入一个鸡蛋。
4、用温水把酵母粉化开。
5、然后开始搅拌。
6、搅拌至没有面疙瘩。
7、盖上盖子醒发至两倍大。
8、开始搅拌至没有气泡
9、在三个碗中刷上油。
10、倒入面糊盖住碗底。
到此，以上就是小编对于糯米枸杞糕家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米枸杞糕家常做法的3点解答对大家有用。
