大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞叶麦粥做法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍枸杞叶麦粥做法大全的解答，让我们一起看看吧。
清明时节大家中午一般吃什么饭菜，为什么？
在清明节这一天一定要吃上一个青团。青团的制作原料是面粉和艾叶，清明节我们会将艾叶插到门上面，这时候也可以将艾叶煮熟打成汁，然后混入到面粉当中。揉出来的面粉呈青绿色，然后在里面包上自己爱吃的芝麻馅或者豆沙馅，或者肉馅制作成青团放到锅上蒸，煮熟之后吃上去软糯可口，充满着艾叶的香气，非常的不错，这种青团是清明节的时候必吃的传统食物。
清明节还有很多传统美食
青团子 、艾粄、暖菇包、馓子、子推馍 、薄饼 、大葱和蛋饼、朴籽粿、芥菜饭、枣糕、清明饭、鸡蛋。
青团子是南方的传统名吃，节日食俗。青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物，皮子粳糯混杂，馅心酿制粗糙，一般为农家自食。正仪青团子在馅心上又下了功夫，用百果心，***用枣子去核切成细粒，加白糖、玫瑰花、松仁配合；另一种是豆沙心。在这两种馅心做成的团子中嵌一小块水晶般的猪油，这样吃起来甜而不腻，肥而不腴，压舌生香，其味醇美。
在改进团子馅心上又下了功夫，用百果心，***用枣子去核切成细粒，加白糖、玫瑰花、松仁配合；另一种是豆沙心。在这两种馅心做成的团子中嵌一小块水晶般的猪油，这样吃起来甜而不腻，肥而不腴。
食材
主料
糯米粉1000g
艾叶250g
辅料
花生芝麻馅适量
步骤
1.***集田野边的艾草叶。
2.把***回来的艾叶反复冲洗干净。
3再加适量水，艾草榨汁
4过滤
5.自己做成花生芝麻馅。
6.将艾叶汁拌入糯米粉中，加入糖，猪油少许。
7.揉搓均匀成面团。
8.揪一个个大小均匀的剂子，开始做青团子的皮子。
9.放入适量的花生芝麻馅。
10.包成球形的团子状。
11.1000克糯米粉，250克艾草，大概包了42个青团子，正好两蒸笼。
12.水煮沸腾后，放入要蒸的青团子，大火蒸约12分钟左右，然后新鲜出炉
我是聊城的，小时候不太懂得清明节的真实意义。只知道，每到清明节，妈妈都会煮一大锅鸡蛋，然后带着鸡蛋上学去，和同学一块碰鸡蛋，看谁的鸡蛋壳硬。那时候关于清明节的教育不多，并不是很清楚清明节是追悼已逝之人的。
现在的教育真的跟我们那时候有很多不一样的地方了。现在的小孩子懂得多，聪明。也是因为时代在进步。
以后我也会告诉我的孩子关于清明节的来历和意义。
清明时节，这个节气，在我们这里都会去山上采摘清明菜作清明粑，清明菜是一种野生的微甜的野菜，做出来的清明粑特别好吃，记得小时候在乡下这个季节可不分中午早上的，只要家里做了清明粑什么时候都可以拿出来吃呢。
清明时节，记得最有意义的中午饭菜就是和家族中一大群人去上山扫墓，祭奠先祖吃的中午饭菜了。这种祭祀性的活动中，都是在山上先祖们坟墓前，家族中每一家都参与，分担祭祀活动中的各种费用，然后杀猪***购很多的祭祀用品大家一起上山祭祀祖先，在庄严肃穆的氛围里虔诚地祭拜完先祖们后，就会在山上做一顿丰盛的午餐，一大家族的人聚一块吃着交流着。这种集体会餐的祭祀祖先习俗是传承下来的，小时候在农村乡下参加过，感觉非常有意思也很震撼。这种场面家族大的一次上山祭祀的人多的可以达上千，少的几百。会餐时场面太壮观了，也是热闹非凡。感觉特别有意义。
本人现在想来这种清明时节祭祀祖先的活动和传承方法很有意思的，既可以体现家族的凝聚力，也联络了族人们的感情。更是在缅怀先祖们的同时告诉他们家族发展壮大，越来越好的意思吧。不过现在这种清明时节中午饭菜的吃法估计也只有在乡下才可以见到了。如今我们清明时节在有条件的时候都是姊妹间相约去祖坟上祭拜祭拜，然后也是会餐一次，规模和人员远远比不上曾经乡下那种大场面的。如果去不了山上的一般就在家里准备丰盛饭菜买来纸烛等需要的用品在家里祭拜祖先们。饭菜肯定很丰盛的啦，最后谢谢邀请。
到此，以上就是小编对于枸杞叶麦粥做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞叶麦粥做法大全的1点解答对大家有用。
