大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于萝卜枸杞功效大全做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍萝卜枸杞功效大全做法的解答,让我们一起看看吧。
排骨萝卜红枣枸杞汤的做法?
排骨萝卜红枣枸杞汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,以下是制作方法:
- 准备食材:排骨 500 克、萝卜 500 克、红枣 10 颗、枸杞 20 颗、姜片适量、盐适量、料酒适量。
- 处理食材:将排骨洗净,切成小块,放入锅中,加入适量清水,加入料酒和姜片,煮开后捞出排骨,用清水冲洗干净。
- 烹饪食材:将排骨放入锅中,加入适量清水,加入红枣、枸杞、姜片,大火煮开后转小火煮 1 小时。
- 加入萝卜:将萝卜洗净,去皮,切成小块,加入锅中,继续煮 20 分钟左右,直到萝卜变软。
- 调味:加入适量盐调味即可。
需要注意的是,排骨萝卜红枣枸杞汤的味道和口感取决于食材的新鲜程度和烹饪技巧,建议选择新鲜的食材,并掌握好火候和调味。
萝卜炖羊的家常做法?
1、食材:羊肉500克、白萝卜400克、橘皮50克、枸杞50克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。
2、羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片。
3、锅中放入清水,羊肉凉水下锅,加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。待水烧开,(橘皮和萝卜有除膻味的功效)。除尽血沫,捞出用清水冲洗干净。
4、锅中加开水放入焯净的羊肉块,葱、姜,大火烧开烹入料酒,改中火盖盖煨1小时。
5、放入白萝卜,改大火煮30分钟,加盐、胡椒粉调味,看到白萝卜变软透明即可出锅,撒枸杞、香菜叶就可食用
准备以下食材:羊排2斤,萝卜1个,小米椒5个,大蒜5瓣,小葱和香菜各1根,生姜1块,大葱1根,食盐2茶匙,生抽适量,红枣10个,枸杞20粒
详细做法如下:
第一步:先把羊肉清洗干净,然后剁成均匀大小的小块,装盘备用。萝卜用刮皮刀削去外皮,再切成均匀大小的小块,装盘备用,生姜和大葱分别切片,也装盘备用。
第二步:锅里加入1瓢清水,把羊肉冷水下锅,放入部分姜片和葱片,再淋入2汤匙的料酒,开大火煮开,水开后会有一些浮沫,用勺子撇掉,再煮2分钟。
第三步:准备一个煲汤的砂锅,等羊肉焯好水后,用漏勺捞出来,转移到砂锅里面,再放入10颗红枣,放入姜片和葱片,再放入食材2倍的清水,盖上锅盖,大火煮开之后,转成小火煲1个半小时!
做法:
1. 羊肉剁成块。
2. 冷水下锅,放入白萝卜和姜片、料酒焯水5分钟,捞出洗净浮沫。
4. 锅中放油,下入羊肉和冰糖、姜蒜、辣椒,烹入料酒、生抽、老抽上色增香,多翻炒几分钟。
材料
主料:羊肉600克,白萝卜750克
调料:食盐适量,姜6片,八角1个,料酒1匙,香菜1棵,红葱头6个,白胡椒适量
羊肉炖萝卜的做法
1,把出血的水浸泡在羊水里,切成两厘米的块状,白萝卜切成大小相等的块状
主料:羊肉800克 白萝卜1根
辅料
姜3片 葱2段 米醋1勺 花椒15粒 料酒适量盐适量 胡椒粉适量 枸杞子10粒
步骤1
将羊肉清洗干净,切成4厘米左右见方的块
步骤2
用清水浸泡2个小时以上,把血水泡出来,中间多换几次干净的水
步骤3
泡羊肉期间准备其它的食材,先把白萝卜切掉2大片(焯羊肉时用来去膻味),剩下切成4厘米左右的块,生姜切3片,大葱切两段
步骤4
到此,以上就是小编对于萝卜枸杞功效大全做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于萝卜枸杞功效大全做法的2点解答对大家有用。