大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜枸杞与干枸杞功效的问题，于是小编就整理了5个相关介绍鲜枸杞与干枸杞功效的解答，让我们一起看看吧。
请问，干吃枸杞子对身体有什么好处？
常吃枸杞子可以坚筋骨，耐寒暑，还可以补肾益精，养肝明目补血安神生津止咳润肺止咳的，但是不能多吃，吃多了会容易流鼻血上火的，每天适当的吃2~3个就可以，平时要多注意休息，枸杞子还可以抗衰老，抗脂肪肝。它的作用可以熬汤干吃泡水都是可以的。
刚刚采摘的鲜枸杞能吃吗？
新鲜的枸杞可以直接吃。它营养丰富。枸杞主要具有滋阴补肾、强身健目的作用。新鲜枸杞还可以起到很好的补肾作用。直接食用营养会更加丰富，有利于身体直接吸收营养。不过，枸杞是一种温润的食物，容易上火，不能多吃。夏天，建议不要直接吃。建议在水中饮用新鲜枸杞。如果你想直接吃新鲜的枸杞，必须先用水清洗，以免细菌感染。
鲜枸杞和干枸杞相比，哪个更好？
市面上大家一般吃到的都是干枸杞，因为鲜枸杞保存运输成本高，而且有一定的时效性，所以很少有人能吃到鲜枸杞！但随着近些年中外研究，鲜枸杞开始出现在许多人的眼前，每年有数万单鲜枸杞从宁夏发往各大酒店***，大型商超！
那么，到底鲜枸杞和干枸杞相比，哪个更好呢？
第一， 从营养成分流失来看！
不请自来。
据了解，新鲜的枸杞和干枸杞都是一样的，没有那个好那个坏。
如果新鲜枸杞的营养和价值高于干枸杞的话，那么市面上的商人一定想尽办法去做保鲜枸杞的事情，但是市面上并没有出现这样的人，甚至枸杞量产的时候也没有，这就说明了新鲜枸杞和干枸杞并不存在质差。
市面上的枸杞都是干的，只是因为干货便于长时间储存，所以不用纠结鲜枸杞和干枸杞那个好的问题了，都是一样的。
喜欢美食制作小妙招的朋友可以关注笔者，全部原创浅显易懂的家庭烧菜技巧，头条号每天更新不一样的美食制作方式，还有素食瘦身美食等你来看
鲜枸杞可以吃吗？怎么吃？
鲜枸杞可以吃吗？怎么吃？
鲜枸杞不仅能吃，而且更具营养价值。因为鲜枸杞皮薄，不易存储，在夏天的高温下极易损坏，保存和运输成本很高，所以一直以来都是枸杞产地的人能吃到。很少有外地的人能吃到！但随着近些年冷链和快递的业发展，越来越多的外地人喜欢上了宁夏鲜枸杞！而且枸杞鲜果还被美国人称为“中国雪果”(Chinese wolfberry)”。
新鲜上市的枸杞鲜果因为没有枸杞干果的晾晒、烘干等过程，功能因子不会遭到破坏，又易于被人体吸收，更重要的是果汁含有经生物萃取的枸杞多糖，所以，枸杞鲜果的单位价值较高。相对于枸杞干果，鲜枸杞的营养也更丰富，更能有效的被人体吸收！
枸杞鲜果富含枸杞多糖、类胡萝卜素、甜菜碱等功能性成分，具有促进代谢、清除自由基、降血糖和血脂、抗癌等功能，临床上可改善多项人体机能。鉴于其保健功能和无副作用特性，北美、欧盟等地批准枸杞鲜果作为食品和膳食补充在市场销售。
鲜枸杞的壮阳功效十分明显，甚至还被西方称为”水果伟哥” 。此外枸杞鲜果含有大量维生素B和抗氧化剂。对女人而言，枸杞鲜果是女人的美容院。这是因为，枸杞鲜果可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用，所以一直以来备受女士们的青睐。
一般鲜枸杞都会选择在清晨***摘，然后立马用冰袋保存，当天顺丰发往全国各地。十点钟太阳热起来的时候不会***摘发货的，这样才能保证鲜枸杞更新鲜，经过冰袋发顺丰后才能不被腐烂破坏！因为常温下枸杞鲜果容易腐烂，所以一定要冰箱保存！
新鲜枸杞当然可以食用了。我是青海长大的，那里盛产枸杞，以前因为运输条件的不便，枸杞因为不易保存，所以都是制作成干果，方便保存和食用。因为枸杞也有一定的药用价值，所以深受广大中老年人的喜爱。
随着现在物流产业的迅猛发展，近几年网络上也开始出现卖鲜枸杞的。所以到底是吃鲜枸杞好，还是干枸杞好呢？一起分析下：
1.口感。鲜枸杞多数人在食用时觉得味道没有干的口感好。鲜的甜度不如干的但水分充足，干的甜度高所以口感好。
2.效果。其实新鲜和干的效果没有太大区别，都有滋补功效。要想有效果还需要长期食用。
3.吃多少。平时多数人喜欢用干的泡水、煲汤。鲜的当然直接食用最好了，但是不能食用过量，造成滋补过度。一帮成人每天一小把就足够了。
4.什么人适合吃枸杞。枸杞最适合体质虚弱，抵抗力差的人食用。因为枸杞具有一定的温热效果，所以[_a***_]发烧、脾胃虚弱的不宜食用。
大家喜欢吃干枸杞还是新鲜的水果枸杞？为什么？
《枸杞井》----刘禹锡
僧房药树依寒井，井有清泉药有灵。翠黛叶生笼石甃，殷红子熟照铜瓶。枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，还知一勺可延龄。
泠泠清泉，摇摇寒树，参差朱果，仙药遐龄，唐代诗人刘禹锡一首《枸杞井》，既展现出山间小筑的幽深清净，又生动地描绘了“枸杞”这一流传千年的中药药材。枸杞，据《本经》记载，“主五内邪气，热中消渴，周痹，久服，坚筋骨，轻身不老”。是一味可以药食兼用的中药材，又相对少副作用，故经常出现在各种中医养生方法中。
今天来说说新鲜枸杞与干枸杞的不同，以及枸杞食用的第一个方法——原来米饭也可以很华丽。
1.鲜枸杞，多滋润。新鲜的枸杞子圆润莹泽，甜中带有微苦，质地微寒，多汁液，少渣滓，能滋阴润燥，养血补血，对肝脏与肾脏及其连属组织，皆有很好的滋润作用，故能，养肝，补肾，更有一定的清热除烦作用。
2.干枸杞，更益髓。新鲜的枸杞子***摘下来之后，晾晒曝干，就是我们常见习用的枸杞子了。这时候的枸杞子，失去了原本的水分，滋润的作用减少了，但会更偏于补益人之精髓，有更好的补精益肾的作用。此外，在晾晒炮制过程中，枸杞子原本的寒性消减，所以干的枸杞略呈温性。
3.原来米饭也可以很华丽——枸杞米饭。不管新鲜的枸杞还是干枸杞，都可以直接服用。但是，有人服用干枸杞后，容易出现上火表现，此一则本于枸杞的燥性，二则因于体质的津液亏乏，这种情况下，怎么办呢？可以在蒸米饭时，米饭将干的时候，在干米饭上面，撒上十几粒枸杞子，继续蒸一会儿，直到米饭完全蒸好，就可以吃了。小贴士：每次不要食用过多的枸杞，15-20颗为宜。
新鲜枸杞PK枸杞干 哪种营养价值高
导语：生活中常见的枸杞都是晒干的直接泡水喝，新鲜枸杞可能见的比较少，你知道吗
喜欢吃鲜的，但新鲜的是季节性的，而且价格高，不好运输。他们的区别我介绍一下。
新鲜枸杞也是可以吃的，而且营养价值也高，新鲜枸杞和枸杞干二者
生活中常见的枸杞都是晒干的直接泡水喝，新鲜枸杞可能见的比较少，你知道吗新鲜枸杞也是可以吃的，而且营养价值也高，新鲜枸杞和枸杞干二者的营养哪个更高呢？
鲜枸杞枸杞干营养对比
鲜枸杞新鲜上市因为没有枸杞干果的晾晒、烘干、浸泡等过程，功能因子不会遭到破坏，又易于被人体吸收，更重要的是果汁含有经生物萃取的枸杞多糖，所以，枸杞鲜果的单位价值较高。
鲜枸杞的食用方法颇多，有直接咀嚼食法、泡茶饮法、浸酒饮法、煮粥食法、制羹食法、煲汤食法、烧菜食法等。无论怎样食用，都是以期达到营养保健，防病、抗病、治病的目的。
中国中医研究院研究结果表明，枸杞子传统的炖、泡、煮等方法，吸收率最多只能达到百分之二点零三，大部分有效物质不是被破坏，就是被浪费了。
枸杞鲜果无论在营养价值还是市面销售，价格都要高于枸杞干果几倍。
鲜枸杞和干枸杞那个好
1、鲜枸杞与干枸杞功能上说没有太大差别，都是滋补调理身体。
2、对于口感新鲜枸杞汁液多，甜中带有一点苦涩，干枸杞比较甘甜。
3、大多数人吃的枸杞都是宁夏枸杞，所以为了长期保存都会选择风干，所以大家主要使用的是干枸杞。
鲜枸杞吃了有什么好处
枸杞鲜果始载于《神家本草经》列为上品，是我们身边的药食同源的寸金的超级水果，新时代的水果王。气微、味甜、微酸。枸杞鲜果从根本上杜绝了硫磺熏染、亚纳毒害，枸杞鲜果因为没有枸杞干果的晾晒、烘干、浸泡等过程，功能因子不会遭到破坏，且更易于被人体吸收，更重要的是果汁富含轻生物萃取的枸杞多糖，所以，枸杞鲜果的单位价值要比枸杞枸杞干果高。
枸杞鲜果富含枸杞多糖、类胡萝卜素、甜菜碱等成分，味道甘甜、无酸味，相对于枸杞干果来说，没有涩味，口感更佳。另外，枸杞鲜果有效成分大都为热敏性有机物，如维生素（名目成分）、甜菜碱（保肝成分），而长时间的“炖、泡、煮”会分解这些有效成分；“炖、泡、煮”使鲜果中的有效成分并不能完全浸出来，如枸杞多糖（LBP），这些有效成分不能被人体吸收，会直接随粪便排出，自然造成浪费。因此，在有条件的情况下尽量选用枸杞鲜果，即安全卫生，又有利于人体吸收枸杞的营养成分。
我经常用电脑，眼睛比较容易干涩，平时喝茶的话会放点枸杞，贡菊和山楂泡水喝。一般枸杞还都是用的药店买来的干枸杞。新鲜的水果枸杞不同于其他水果，相比新鲜的一般也就产地的人见到的和用到的比较多，我们消费者见的最多还是晒干的枸杞。这就像葡萄干一样，你见过新鲜的没有晒成葡萄干的葡萄吗？想必没有把？
到此，以上就是小编对于鲜枸杞与干枸杞功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜枸杞与干枸杞功效的5点解答对大家有用。
