大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于种枸杞功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍种枸杞功效的解答,让我们一起看看吧。
枸杞子的作用与功效是什么?
红枸杞治疗肝血不足,肝阴虚损,黑色的治疗各种肾虚疾病,黑枸杞最善补肾。枸杞是滋补肾阴同时益精血。以治疗肾阴虚导致的腰膝酸痛、五心烦热、潮热盗汗。既补肾阴又有养血之功,可以治疗产后出血引起面色苍白。有补肝血作用,可以治疗肝血不足引起的两目昏花、干涩。
野生枸杞的嫩芽可以吃吗,有什么作用?
构杞全年可以採集,春食构杞头,秋採构杞果,冬挖构杞根,春天可採摘构杞嫩芽叶,非常好吃,它少有点苦味,春食构杞头对人很多好处,特别对眼睛有很大的帮助,採回用开水焯一下用调料清伴是非常的可口,炒肉,炒鸡蛋,炒豆腐都行,春天採它的头,芽,不迎响它的生长和结果,这也是一种食疗与保健的一道菜,希不要错过季节採摘哦,秋天构杞子挂滿了枝条红红的一串非常的美丽好看也正是秋高气爽,上山採摘秋收的硕果,非常的有趣,同吋摘些酸枣真是美不胜收,冬天挖构杞根入药,中药名,叫地骨皮,生,熟,两种不同的药用功能。也可用枸杞根作成盆景桩也是非常好的精品。
野生枸杞芽完全可以放心食用!
我从小就食用,我家门前有两丛野生枸杞,每次家里有人牙疼就会去摘取枸杞芽做菜吃,挺管用的!总结一下,野生枸杞芽,主要作用是清热解毒!
日常可以食用的方法有几个:第一,摘取新鲜嫩芽白水清煮食用,这样能有更大药效,但是味道会很苦,更多人接受不了!第二,先用清水焯一下,然后素炒,味道很好!第三,摘取新鲜嫩芽晒干,日常泡水来喝!
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可以吃的!
1、价值:
春天是万物复苏的季节,春回大地,初春枸杞长出嫩苗,嫩苗又称枸杞头或枸杞芽,略带苦味,但很爽口,能清火明目,民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。
2、认识枸杞叶:
枸杞叶片的形状有:披针形、长椭圆形、卵圆形等等;叶片叶端一般急尖,叶片比较薄,薄如纸,但是南方的中华枸杞的培育的品种比较厚,有一点肉质的感觉,单叶互生或2-4枚簇生。
3、枸杞分布:分布于中国东北、西南、华中、华南和华东各省区,具体来看:山坡、荒地、丘陵地、河沟、路旁等等。在我国除普遍野生外,各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。
4、枸杞菜:
主要是中华枸杞,宁夏枸杞的叶片比较少,稀疏,所以吃枸杞最先流行在两广地区。枸杞芽菜已经在市场见到。
5、美食图片
谢邀。野生枸杞芽可以吃的。我每年春天都***食。我用它来做汤,如鸡蛋汤,猪肝汤,瘦肉汤。还可以用水焯后凉拌吃,也可清炒着可。初吃枸杞芽可能觉得有点苦,但习惯后就会感到入口苦但嗓子回甜,很奇妙。枸杞芽的作用和枸杞子的作用一样,补肝肾,明目,是春天很好的野菜之一。
野生枸杞的嫩芽可以吃,而且吃法还不少。
记得小时候,邻居家有一从野生枸杞,每到开春,我们经常去掐新长的嫩芽儿,用水一洗,做个热腾腾的面线枸杞叶瘦肉汤、枸杞叶猪肝汤,或做炒一道枸杞芽鸡蛋,味苦微甘,清爽开胃,齿颊留香,满满都是春天的味道。
食枸杞叶,自古有之
枸杞叶,在一些地区是春季的美食野味,也被唤做枸杞头。
《神农本草经》记载:“枸杞处处有之,春生苗叶,如石榴叶而软嫩,可蔬食。”
明药物学家李时珍《本草纲目》记载:“春***枸杞叶,名天精草;夏***花,名长生草;秋***子,名枸杞子;冬***根,名地骨皮”。
文人墨客也爱吃
宋文学家苏东坡在《后杞菊赋》“以杞为粮,以菊为糗。春食苗,夏食叶,秋食花实而冬食根,庶几乎西河南阳之寿。”春天吃的苗,正是枸杞头。
《红楼梦》六十一回,借由柳家的口,道出“油盐炒枸杞芽儿”一菜是宝钗、探春所爱的美食。小小枸杞芽,也入了金陵十二钗的眼。
南宋诗人陆游在《玉笈斋书事》写道:“雪霁茆堂钟磬清,晨斋枸杞一杯羹”。用枸杞做粥羹,绿叶红果漂粥米,赏心悦目又爽口。
枸杞叶儿功效多
中医认为,枸杞芽味甘微苦,性凉,具有补虚益精、清热祛风、养肝明目、生津止渴的功效。民间就常用它来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕低热等。《食疗本草》还记载其有坚筋耐老、补益筋骨和去虚劳等作用。
吃枸杞草有好处吗?
感谢你的邀请,橙子很高兴为你解答。正值春季是吃枸杞叶的好时节。枸杞叶在橙子的家乡一般用来当蔬菜食用的,同时枸杞叶也是种药材,有养肝明目,软化血管等保健功效。还可以提高免疫力和补血。
在橙子的家乡枸杞猪杂汤是一种名菜,家家户户都会做。都爱吃这一道菜。做法简单,味道鲜美。大人小孩都爱喝,特别适合春夏喝。
猪杂汤的食材:瘦肉,猪肝,粉肠,猪心,猪舌,枸杞叶,姜丝,盐,油,葱适量
做法:1、将猪杂洗干净切片,切好的猪杂用一个碗装好,加入适量的油、盐、生粉搅拌均匀。腌制10分钟以上。
2、锅里放入适量的水,把水[_a***_]后加入猪杂,期间有白色泡沫浮出来。捞出白色泡沫。猪杂有8分熟加入枸杞叶。枸杞叶熟了。就可以出锅了。用大碗剩出来,加上葱花就可以食用了。猪杂不宜煮太久,煮久了,瘦肉很柴,猪肝很硬,粉肠很韧。这些肉都没法吃了。记得要把握好时间。做好的猪杂汤可以加一点鸡精提鲜。我家不喜欢吃其他的调味料。所以都是加了盐油。
“家有三分枸杞,不愁四季更衣”,枸杞有什么功效?
枸杞子是一味补益药,它主要在中药当中属于补阴的。它可以滋阴补肾,清肝明目,对于肾阴不足的头晕耳鸣、腰漆腰疼、遗精阳痿等有很好的治疗作用。
在我们日常生活中可以用枸杞子来泡水喝,可以起到一定的保健作用。它可以清肝热,对于视物模糊,保护视力是有帮助的。也可以平时用来煲汤。
想要更好也发挥枸杞子的功效,可以配伍其它药物。这要需要中医专科进行指导。而且不同的治疗,也需要不同的炮制方法!
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枸杞产地主要有河北,甘肃,宁夏,新疆,内蒙古,青海等地,性平味甘,功效上大体差不多,总之营养价值都不错。
枸杞药用价值:降血压,降低胆固醇,和预防动脉粥样硬化,并能保护肝细胞新生,改善肝功能,对于慢性肝炎,糖尿病,神经衰弱等有很好的防治作用
枸杞能提高身体淋巴因子白细胞介素的作用,而白细胞介素是维持细胞活性的主要物质,一旦降低就会引起早衰或者衰老,枸杞还能提高巨噬细胞及T淋巴细胞转换率,具有调节免疫功能的作用,多用于老年性疾病及虚损型疾病
功效主治:滋肾润肺,补肝明目,腰膝酸软,头晕目眩,虚劳咳嗽,消渴遗精,成分主要含有大量的胡萝卜素,多种维生素,蛋白质,烟酸,以及矿物质钙磷铁锌镁等等,枸杞多多内服,煎煮成汤药服用,一般用量5-10g,也可以泡茶饮用,或者直接嚼食。
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关于枸杞的功效我是从网上搜的,主要是补肾,对眼睛好,因为我天天上网,所以我每早一小撮枸杞洗净和鸡蛋一蒸鸡蛋羹,我已吃了一年多了,现在眼睛很然枸杞还有非常多的功效,我一定坚持下去!
枸杞子为茄科植物枸杞的成熟果实。枸杞主要出产于宁夏、甘肃、新疆、河北、陕西及内蒙古自治区等地。我国哪里种植的枸杞最好,要数宁夏枸杞以颗粒大、肉质厚、子核小、色红、质柔润、味甜当属宁夏枸杞为佳。
本品味甘,性平,有滋补肝肾,润肺,明目之功效,可用治肝肾亏损,腰膝痠软,头晕目眩,虚劳咳嗽,消渴,遗精等症。据现代医学研究发现枸杞具有抗衰老、养颜、抗肿瘤、保肝及抗脂肪维肝、降血糖、降血压等作用。
实宜阴虚体质人群;慢性肝炎患者;贫血引起的肝肾虚亏所致的两目干涩、视物昏花的患者;白內障、青光眼、夜盲症等眼科疾病患者;迁延性慢性肝炎患者;高血压、糖尿病、高血脂、脂肪肝、肿瘤患者均能食用。一般用10~30克。
到此,以上就是小编对于种枸杞功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于种枸杞功效的4点解答对大家有用。