大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猴头枸杞功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猴头枸杞功效的解答,让我们一起看看吧。
猴头菇养胃配方?
用料
猴头菇
枸杞
1、猴头菇素有“养胃之王”之称,中西医都认为猴头菇含有的多糖,能帮助人体的肠蠕动、胃排空。结合上脊骨、红枣等高营养的材料一起煮,营养又美味,最适合不定时吃饭的人了。
2、 首先处理一下材料,猴头菇准备好淘米水加热到微温,50度左右,将猴头菇面朝下浸泡在淘米水中,压上重物,浸泡2个小时左右。
参芪猴菇炖海参鸡
原料:老母鸡、干猴头菇、黄芪、党参、红枣、姜、盐、胡椒粉、葱花。海参
做法步骤:第1步、用料:母鸡半只,海参2根,干猴头菇1个,黄芪30克,党参15克,红枣10克,姜1块,盐适量,胡椒粉少许,葱花少许。
把以上原料清理好后加入清水中小火熬煮3小时5斤水熬到3斤汤,在调下口,就可以了,养胃非常好,我爸就是这么喝好的老胃病,他喝汤,我吃肉[大笑]
东北猴头菇什么季节收获?
东北猴头蘑是营养丰富,有“助消化,利五脏”的功效的真菌。主治消化不良,慢性胃炎,十二指肠溃疡,神经衰弱以及胃、食道等部位的恶性肿瘤等疾患。
猴头菇的***收方法是用割刀从子实体边缘插入里面,沿里面切割,除去杂质后,按规格分类。***收后除去里面杂质停水养菌2〜3天,再按出菇要 求管理。***收时,若是单生菇,则要一手按住菇柄基部,一手捏住菇柄轻轻旋扭;若是丛生菇,则用利刀紧贴菇床表面,将菇体 成丛割下,但不要将整块培养料带起。***收后,立即将猴头菇放人垫有塑料薄膜的筐内或塑料周转筐中。切忌挤压或过量,以免菇体损伤。***收后及时鲜售或加工。
猴头菇怎么吃?
新鲜猴头菇能做菌汤
1、新鲜猴头菇做菌汤很好喝,在制作时需要准备新鲜的猴头菇一个,杏孢菇一个,竹荪两个,虫草花适量,枸杞十粒,姜片适量。
2、把准备好的猴头菇用清水洗净,切成块状,杏孢菇也洗净切成条状,把竹荪和虫草花也洗干净。
3、把准备好的食材一起入锅加清水,煲制,开锅以后放入枸杞子,调小火力,慢慢炖,九十分钟左右就能炖好。
 新鲜猴头菇炖骨头
1、新鲜的猴头菇炖骨头也很好吃,制作时可以准备猪骨五百克,猴头菇四个,桂圆肉二十克,枸杞子十五克,百合十五克,红枣六个。
干狲头菇怎么做汤?
1、猴头菇在准备煲汤前要提前至少3小时浸泡。2、泡出这样的黄色水就捞出挤干猴头菇,重新加水继续浸泡,反复多次,直至猴头菇水变清。(反复浸泡是为去除它的苦味,防止汤带苦味)3、泡好的猴头菇用剪刀剪去蒂部硬硬的老根并用手将猴头菇撕成小片。4、电压力锅内放水,放一蒸架,注入刚刚好没过蒸架的水量。5、取一合适的不锈钢盆,放在蒸架上。6、将撕成小块的猴头菇、洗好的猪骨、红枣及枸杞放进不锈钢盆。7、不锈钢盆内倒入9分满淸水。8、盖好盖子,按下煲汤键,显示煲汤完成后再次按下煲汤键,加煲一次,汤材的味及营养才能完全释放出来。9、约1小时多点,一锅香香的汤就好啦。
猴头菇提前一个晚上洗净浸泡,泡到酥软,捏着感觉里面没有硬核就说明泡发好了。3鸡块在沸水里略焯,除去血沫4瓷煲放入鸡块加水八分满,然后加入料酒,姜片,猴头菇一起大火烧开,小火煲一个半小时5临出锅前加盐,枸杞就好了。
到此,以上就是小编对于猴头枸杞功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于猴头枸杞功效的3点解答对大家有用。