大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄鳝枸杞功效的问题，于是小编就整理了5个相关介绍黄鳝枸杞功效的解答，让我们一起看看吧。
黄鳝跟什么打汤？
不请自来！
黄鳝跟什么打汤？首先我们先来了解一下黄鳝。
黄鳝，属鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。是一种鱼，身体像蛇，但没有鳞，肤色有青、黄两种，大的有二、三尺长。生活在水边泥洞、石缝里田里、河边洞穴等等，夏季出来，十一、十二月藏于洞中。
回归正题，黄鳝跟什么打汤？其实黄鳝汤有很多做法，可以跟豆腐，桑寄生（不懂请百度），淮山药、北芪等等。
在我们潮汕这边，黄鳝的做法一般拿去爆炒或者煮粥，听说特别补，尤其是黄鳝粥，煮粥的时候，我们看重的是黄鳝的血，将黄鳝血放入粥中煮好，最后加入调料即可。
下面我就来介绍一下淮山药黄鳝汤怎么做，纯属个人做法，如有不合理请指出，谢谢！
主材料：黄鳝500g、淮山药100g、香菇3-5个、香菜少许；
具体做法：
最后说一下此汤的功效：补气血、强筋骨、滋补肝肾、降血糖等等。
黄鳝，五花肉， 盐，姜葱，料酒
1、黄鳝去除内脏，用热水泡，把黄鳝表面的粘膜去掉
2、五花肉切块，加姜片和料酒，冷水上锅，烧到快开时，再加入一下菜
3、黄鳝切段，每一段的背部再划些口子，方便入味
4、煮20分钟，起锅
进来学习下，我一般只会红烧黄鳝，还没有炖过汤呢。
炖汤和豆腐搭配的比较好。
除搭配其它的食材外，我想如果汤里加点中药材，比如黄芪、当归、党参、枸杞之类的。口感会不会更好一些？
黄鳝隔水炖汤正宗做法？
食材：
黄鳝200克、***30克、油适量、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、枸杞5克
黄鳝汤的做法：
1、黄鳝洗干净，然后切成段，姜切片，蒜切片，小葱切葱花，干***浸泡10分钟；
2、锅中倒入适量油，油热后放入姜炒出香味，再倒入黄鳝继续翻炒3分钟，然后倒入适量清水烧开，再放入料酒、蒜继续焖煮10分钟；
黄鳝煲汤最简单的做法？
材料：
鳝鱼 500克、酸菜 300克、姜片 3片、葱段 2根、盐 适量、料酒 适量、白胡椒粉 适量、清水 适量
做法：
1.鳝鱼处理干净，去掉内脏、头、尾，切成段，用盐、料酒、白胡椒粉腌制20分钟；
食材：黄鳝200克、***30克、油适量、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、枸杞5克
黄鳝汤的做法：
1、黄鳝洗干净，然后切成段，姜切片，蒜切片，小葱切葱花，干***浸泡10分钟；
2、锅中倒入适量油，油热后放入姜炒出香味，再倒入黄鳝继续翻炒3分钟，然后倒入适量清水烧开，再放入料酒、蒜继续焖煮10分钟；
3、煮至汤变成乳白色，接着放入***、枸杞继续炖煮5分钟；加入盐调味，最后撒上葱花。
黄鳝汤的做法？
黄鳝200克、***30克、油适量、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、枸杞5克
黄鳝汤的做法：
1、黄鳝洗干净，然后切成段，姜切片，蒜切片，小葱切葱花，干***浸泡10分钟；
2、锅中倒入适量油，油热后放入姜炒出香味，再倒入黄鳝继续翻炒3分钟，然后倒入适量清水烧开，再放入料酒、蒜继续焖煮10分钟；
3、煮至汤变成乳白色，接着放入***、枸杞继续炖煮5分钟；
食材：鳗鱼1条，彩椒丝、蒜末、酸梅、白砂糖适量。
制作：
1、用温水烫鳗鱼表面，清洗表面粘液，再用粗盐摩擦，进一步彻底清洗粘液，后将鳗鱼清洁干净；
3、蒜末、彩椒切粒后放入鳗鱼中；
北芪黄鳝汤
黄鳝500克；干淮山15克；红枣6粒；瘦肉200克；陈皮一小块；北芪：20克；姜3片；水8碗(3-4人份)
黄鳝汤
1.买黄鳝时请师傅剖好，不起骨，洗净，用刀背刮去表皮的“滑潺”，氽水捞起。不刮也行，氽水捞起再搓净；
2.瘦肉洗净切块，氽水捞起；
3.北芪、淮山和红枣洗净，红枣拍扁去核；
4.陈皮洗净，刮去内瓤；
5.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
黄黄鳝骨的做法的家常做法？
事先准备：排骨剁小段；黄鳝切段；藕切条；葱切段；姜切片
步骤2
步骤3
加入黄鳝翻炒至变色
步骤4
调入适量花雕酒，翻炒至酒气消散
步骤5
加入适量话梅酱
步骤6
用料：黄鳝骨，枸杞，香菜，胡椒粉，盐，黄芪，葱姜蒜，料酒。
1.将鳝鱼骨清洗干净切成段，黄芪、枸杞洗净备用，香菜洗净去杆。
3.把鳝鱼骨下入锅中，炒至变色，在锅中加入清水，并放少许醋，煮开去掉浮沫。
4.将黄芪放入锅中，小火煮半小时后加入枸杞。
黄黄鳝骨是一道广东地区的传统美食，味道鲜美，口感香脆，是许多人喜爱的一道菜。下面介绍一种家常做法，供您参考。
材料：
- 鳝鱼骨500克
- 花生米适量
- 干辣椒适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
买回来用面粉加盐把黄鳝鱼骨洗干净
2.剁成长段
3.热锅放油，把姜片炒香
4.把黄鳝鱼骨放下锅炒至变色
5.加入适量开水，大火烧开
6.转中小火盖上盖子煮20分钟
7.调少许胡椒粉，盐，滴几滴米酒
到此，以上就是小编对于黄鳝枸杞功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄鳝枸杞功效的5点解答对大家有用。
