大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于孜然枸杞苗做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍孜然枸杞苗做法的解答,让我们一起看看吧。
新鲜榆黄蘑家常做法?
食材
制作过程
(2)打鸡蛋,等到榆蘑菇煮熟倒入汤中。加入一点胡椒(不加也可,蘑菇汤本身很鲜),不加鸡精/味精,在出锅前加一点香油和香菜。
首先把榆黄蘑用手撕成小条状用水清洗干净,捞出凉干水,加入盐,胡椒粉,淀粉鸡蛋,用手抓匀,把油烧热,放入榆黄蘑炸,成形后捞出,待油烧热后再二次炸后捞出,加入孜然粉,辣椒粉,盐,就好
用料:榆黄蘑;腊肠;尖椒
具体做法:
(1)腊肠斜着切片。尖椒也切象眼块。因为我爱吃辣,所以里面的辣椒籽就保留下来了;蘑菇用清水洗干净。
(2)锅烧热,下腊肠煎出油,下蘑菇,把蘑菇炒软,然后把辣椒和蒜末撒上,锅里加点盐和酱油调味。
3.“榆黄蘑”三鲜水饺
用料:娃娃菜;榆黄蘑;青蒜苗;醋、生抽;盐;鸡精;葵花籽油;猪油;胡萝卜;料酒
具体做法:
(1)榆黄蘑,提前水发,择洗干净;
(2)娃娃菜,纵切丝,别太细;蒜苗,斜切成段;胡萝卜,切成象眼片;微量糖、鸡精、盐、生抽、米醋,料酒调成碗汁儿备用(醋略多一些,以出锅后菜有微酸味为宜)
(3)锅内放底油(葵花籽油加猪油),开大火,爆香蒜苗段,放入娃娃菜、榆黄蘑,翻炒,炒至娃娃菜变软,嫩叶微黄(糊),下胡萝卜片,将碗汁绕锅边一周倒入,大火下能炒出香味,翻炒入味,如果怕不入味,碗汁儿里可以加微量淀粉,出锅。
榆黄蘑煲鸡骨
材料:
榆黄蘑250克、鸡骨3条、香菇2个、枸杞适量,鸡粉、食盐、胡椒粉少许
做法:
(1)将榆黄蘑洗净,,然后再撕小朵;
(2)鸡骨焯水备用;
(3)把榆黄蘑及水倒入砂锅,放少许胡椒粉,大火烧开转中小火;
(4)把焯过水的鸡骨、香菇也一起放入砂锅;
(5)煮软后,放少许泡过的枸杞、食盐、鸡粉调味即可。
手抓饭家庭做法?
原料:羊肉400g,胡萝卜2根约300g,中型洋葱半个,大米一杯半约225g,孜然粉一小勺,料酒一大勺,葡萄干一把约30g,盐适量,开水约350ml
做法
1、首先把大米洗净后用清水浸泡半小时,
2、在泡米的时候准备其它材料,将洋葱切丝,胡萝卜切细条,羊肉切成1cm厚片待用,
3、开大火将平底锅烧热,倒入少量油,下羊肉翻炒至变色出油,表面略焦黄时捞出羊肉待用,
材料
大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、盐。
做法
1、准备好材料:羊肉切成3cm左右的方块,别太小了。
2、胡萝卜和葱头切丝备用,锅底放油,把羊肉放进去翻炒,炒一会儿加入洋葱丝继续炒。
主料: 胡萝卜一根, 紫洋葱一个, 羊腿肉200克, 大米260克
辅料: 酱油, 孜然适量
步骤:
1. 胡萝卜一根,紫洋葱一个,羊腿肉切小块,大米洗干净浸泡半小时。圆葱和胡萝卜也切成小块。
2. 锅中倒水烧开放入羊肉,焯一下后捞出羊肉用凉水冲去浮沫。
食材:羊腿肉、洋葱、胡萝卜、葡萄干、枸杞、孜然
做法:
1.羊肉洗净切块,大米淘洗干净,清水浸泡半小时
2.胡萝卜切条,洋葱切丝,葡萄干枸杞洗净备用
3.起锅烧油,下洋葱爆香,炒软变色后加入羊肉
4.炒至八分熟下胡萝卜,适量盐、孜然粉/粒调味,翻炒均匀倒入电饭煲,盖上浸泡后的大米铺平,撒葡萄干枸杞,加水和食材持平,开启煮饭模式即可!
到此,以上就是小编对于孜然枸杞苗做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于孜然枸杞苗做法的2点解答对大家有用。