大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞豌豆糕做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞豌豆糕做法大全的解答，让我们一起看看吧。
玉米豌豆羹怎么做？
主料：豌豆25克,玉米（鲜）400克,菠萝25克,枸杞子15克 调料：冰糖250克,淀粉(玉米)10克 做法：
1.将玉米粒洗净，上锅蒸1小时取出；
3.枸杞用水泡发；
4.烧热锅，加水1500克；
5.冰糖煮溶后放入玉米、枸杞、菠萝、豌豆煮熟；
6.用湿淀粉水勾芡即可。
豌豆苗怎么做好吃营养？
豌豆苗是日常生活中常见的一种蔬菜，是豆科植物豌豆长出的嫩苗，食用部位是它的嫩梢和嫩叶，豌豆苗营养丰富，富含有多种人体必需的氨基酸，而且吃起来清香可口，味道非常鲜美独特，豌豆苗怎么做好吃？下面一起来了解一下豌豆苗的吃法。
第一、蒜蓉豌豆苗
材料：豌豆苗一把、葱一把、生姜一块、蒜苗一把、干辣椒五个、蒜两颗。
做法：将豌豆苗从放入清水中反复清洗几次捞出，再淋一下水。把葱、姜、干辣椒切碎，蒜切成蒜蓉备用。准备一个平底锅，清洗干净，起锅倒入适量的油，把切好葱姜干辣椒爆出香味。放入豌豆苗爆炒三分钟，再加入蒜苗炒断生，最后放入蒜沫和少许的盐，然后翻炒两分钟左右出锅。这道菜必须大火速成，选豌豆苗一定要选很嫩的尖头部分，否则会影响口感。这道菜具有美容养颜，减肥去脂的功效。
第二、芝麻盐拌豌豆苗
材料：豌豆苗一斤、白芝麻、盐、生抽、味精适量。
做法：将平底锅小火稍加热，倒入白芝麻粒，转用中火炒制芝麻，待芝麻颜色变浅黄有香味时关火。炒好的芝麻倒入案板，用擀面杖压碎。放入一个小碗，加适量的盐搅拌成芝麻盐。豌豆苗清洗干净放入开水锅焯熟。捞出沥水备用，倒入调好的芝麻盐、生抽味精装盘即可食用。炒制芝麻时火不宜大，以免芝麻糊掉。两者共同食用可起到抗衰老，预防动脉硬化的作用。
第三、上汤金针菇豌豆苗
材料：瘦肉一斤、猪肝半斤、豌豆苗一把、金针菇半斤、枸杞子、姜、蒜、生粉、油、盐、香油各适量。
做法：瘦肉切成片，加入油盐，生粉腌三十分钟备用。猪肝洗净切片后，加入生粉等搓洗反复三次，多次清洗能更好的去掉异味与血水，最后用油盐腌二十分钟备用。将豌豆苗切掉根部，清洗干净。金针菇也切掉根部，清洗沥干，枸杞子洗净捞出沥干备用。热油至八成温，将姜、蒜、猪肝和瘦肉一起爆炒香一下，再加入适量清水以及备好的枸杞子，煮开，水开约五分钟后就可以放入豆苗和金针菇。待水再次烧开加入适量盐调味即可出锅，也可滴几滴香油味道更佳。具有补肝肾，益胃肠的功效。
山西的豌豆糕怎么做？
大家好，我是喜欢美食，热爱烹饪，钻研厨艺的小厨阿骞，今天给大家带来山西豌豆糕的做法。
豌豆糕，也叫豆沙糕，澄沙糕，是我们山西太原的一种糕点。豌豆糕味甜，入口绵软，老少皆宜，是太原市的“十大糕点”之一。
【原材料】
去皮豌豆500g
柿饼300g
水适量
【制作方法】
1、准备好原材料，去皮的豌豆超市或者网上都有卖，买不到去皮的就要用干豌豆用力磨一磨，筛去豆皮。
2、豌豆泡水3个小时左右，泡软，没有硬芯。
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家乡的人很少用豌豆来做豌豆糕吃，可是用豌豆做粥的倒是不少，我们当地叫“灰豆子”，是我们那儿的特色美食之一，它的制做非常简单，选用的食材也就几样，有豌豆、大枣、冰糖、食用碱等，沙沙的豌豆，配上红枣，冰糖熬煮，不太浓郁的甜味，口感超棒！
1、豌豆挑拣干净后，直接加少量食用碱开始入锅翻炒，炒至香味出来，颜色微黑。
2、趁热倒入水，放进炖锅中，加红枣，冰糖开始熬煮，小火炖至豌豆绵软即可。
3、熬好后，冷热皆可享用。
制做过程中食用碱的量是关键，少了豌豆不易煮烂，多了粥的味道会变苦，全拼制做者的手艺哦。
到此，以上就是小编对于枸杞豌豆糕做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞豌豆糕做法大全的3点解答对大家有用。
