大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞鱼胶的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞鱼胶的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
黄芪炖鱼胶的正确方法？
方法如下：
1. 准备原料：鱼胶（花胶）、黄芪、枸杞、桂圆肉、大枣、黄酒、冰糖。
2. 鱼胶提前10小时泡发，泡软后切成小块。
3. 将黄芪、枸杞、桂圆肉、大枣洗净，加入适量清水煮沸后转小火炖30分钟。
4. 加入鱼胶和黄酒，继续炖10-15分钟。
5. 加入冰糖，煮至冰糖溶化即可。
注意事项：
夏天鱼胶的正确炖法和吃法？
做法：
1、先将鱼胶放入温水中泡15-30分钟，待其表面软化后洗净并切片或条状；
2、鸡翅膀洗净去除多余的细毛；
3、把所有材料放入炖盅，加入适量的开水(一人分量)，隔水炖2小时，如果使用的是老鸡翅膀，则炖3-4小时即可。
材料:鱼胶50克,红枣7个,银耳半个。
做法:
先把鱼胶泡软(大概2个钟头),直至变软用剪刀剪成条状,红枣银耳洗干净;
将鱼胶 红枣 银耳一起放入炖盅,加入适当的水,再隔水炖煮2个钟头左右;
夏天鱼胶是一道美味又清爽的菜品，适合夏季食用。下面是夏天鱼胶的正确炖法和吃法：
【炖法】
所需材料：
1. 鱼胶 1 块
2. 姜片 适量
3. 香菜 适量
4. 水 适量
鱼胶瘦肉汤
材料：鱼胶，食盐，香菜、瘦肉。
做法：
1、有营养的美容的鱼胶，整个放入炖锅炖一个晚上，放凉后，放入冰箱冻成像皮冻一样的。取出想吃多少就切多少；
2、取出适量的切薄，准备瘦肉，洗净切片待用；
3、锅内置水，煮至开，下切好的鱼胶，煮开,后下瘦肉片；
4、迅速下适量的盐和鸡精，出锅，暖暖的开喝了。
鱼胶菜谱？
做法：
1、泡发好的鱼胶切块备用，排骨切块焯水后，洗净备用；
2、将排骨、姜片、葱段放入汤锅，加开水，中大火煮半小时；
3、待汤变为奶白色，加入鱼胶，转小火炖煮半小时至一个小时；
材料：鱼胶 150g 莲子10克 百合10克 枸杞5克 冰糖 适量。
做法：鱼胶提前4小时泡发；莲子和百合提前1小时泡发；将泡发好的鱼胶用剪刀剪成小丝加入莲子、百合、枸杞放入炖锅里，加水炖40分钟。提前5分钟加入适量冰糖就可以了。
3/5
鱼胶瑶柱瘦肉汤
材料：鱼胶100克、中谷柱3粒、瘦肉200克、姜3片
做法：鱼胶下锅干炒，炒完之后加水浸泡两小时。材料加水2000毫升煲1个半小时。
4/5
鱼胶牛奶冻
材料：鱼胶、牛奶、冰糖
鱼胶炖猪软骨
食材清单
红烧软骨 1000克、 鱼胶 五片 、 虫草花 10克
烹饪步骤
步骤1
食材备齐;
步骤2
鱼胶入沸水中煮二十分钟，放几片姜片去腥；
步骤3
鱼胶和什么一起炖最好？
食材：鱼胶适量，红枣8-10颗，枸杞8颗，姜2片，盐一勺
做法如下：
鱼胶用温水浸泡1-2小时
红枣洗干净后去掉里面的核，枸杞用清水浸泡一下，姜切两片
把鱼胶，红枣和姜片放入炖盅，加入两碗开水，然后按快炖键，隔水炖1.5小时，在最后15分钟的时候加入枸杞和盐拌匀，即可
到此，以上就是小编对于枸杞鱼胶的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞鱼胶的做法大全的4点解答对大家有用。
