大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞桃花泪家常做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞桃花泪家常做法的解答，让我们一起看看吧。
阿胶桃花蕨做法？
将250克阿胶砸碎，放入盆中，加入250毫升黄酒，盖好盖子浸泡2—3天。泡透后加入热水100毫升、冰糖250克、炒熟的黑芝麻、核桃仁（不要太碎）适量，上火蒸或炖0.5—1小时，蒸炖过程中需要经常搅拌。待完全融化后取出装入容器内，凉后放入冰箱保存。
东阿阿胶捣碎，倒入黄酒，没过阿胶，冷藏两天。然后把红枣放入锅里蒸15分钟，去掉枣皮和枣核。接着核桃仁切块，黑芝麻洗净、晾干，炒三分钟。最后去掉桂圆的外首先用砂锅倒入300毫升矿泉水，10颗或15颗冰糖，放入泡好的阿胶和绍兴黄酒，搅动，让阿胶充分的融化在水和老酒中，否则容易粘锅底。搅拌均匀后，把其余的都放上，放入切好的小块核桃、大枣、桂圆、枸杞、黑芝麻，再搅拌，开锅后，改最小火，至少5分钟搅拌一次。
三、冷却
看到枣已经很均匀的化在汤里了，熬大约半小时，看比较黏糊了就行了。熬好后，倒入干净的可以密封的盒子，盒子先铺上保鲜膜，凉透后放入冰箱一天，一提保鲜膜，阿胶就轻易出来了。
四、注意事项
桃花姬被称之为熬好的阿胶，对于这种食物来讲，因为有很好的滋阴养血的功效，所以深受人们的喜爱。在制作桃花姬的时候，需要不断搅拌以防粘锅，熬制的时候尽量不要用红糖，红糖与所有的东西在一起会上火。
桃花可以做什么美食？
桃之夭夭，灼灼其华。桃花的美，让人望而停步。唐寅有一首有名的《桃花诗》，诗云：桃花坞里桃花庵，桃花庵里桃花仙。桃花仙人种桃树，摘了桃花换酒钱。这首诗读来朗朗上口，每一句诗里面都含有“桃花”，看似重复简单，但细细品之，却韵味十足。作者的豁达洒脱，桃花坞里的美景都跃然纸上。可以想象，在一片桃花林里，筑一座草庵，闲时赏花品桃花茶，忙时***花制桃花酒，来朋友时与之畅饮，这是多么惬意的事情。
所以，桃花不仅可以观赏，还可以制成美食，比如桃花糕，还有桃花茶，桃花酒。这里只说桃花酒如何制作。
原料：桃花200g，纯粮高度酒（50度以上）5斤，枸杞100克，冰糖50克，玻璃坛子一个
1 把桃花的杂物挑干净，不要水洗，否则会看起来不新鲜，再沥干水。
2 把沥干水的桃花放进洗净的玻璃坛里，分别放入枸杞，喜欢甜味的可以放入冰糖，也可不放。
3 把纯粮酒缓慢倒入酒坛，再密封好，不要跑气。
4 泡制一星期左右，酒体微黄，闻起来花香酒香扑鼻，即可饮用。
最后，酒虽好，可不要贪杯哦!
到此，以上就是小编对于枸杞桃花泪家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞桃花泪家常做法的2点解答对大家有用。
