大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞果功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞果功效的解答，让我们一起看看吧。
枸杞大果与小果的区别？
枸杞子个头大小药效都一样（同样是宁夏枸杞作为对比），大果为什么卖的贵？不是没有原因的，大颗粒枸杞泡茶喝的味道和口感明显比小颗粒枸杞好。我建议有条件的话尽量买大颗粒的宁夏枸杞吃最好，很多小枸杞是下脚料卖不出去放成了陈年货，然后又加工一下（加色素加明矾）低价处理掉，前些年超市里这种小枸杞随处可见，但新疆枸杞颗粒也很大，容易冒充宁夏枸杞坑人，新疆枸杞没宁夏长，跟葡萄干似的含糖量高，没什么药效。
以实际情况来说，小枸杞和大枸杞除了大小的区别的之外，营养价值以及食用价值上基本都差不多，枸杞的质量与产地与其生长环境的好坏，具有很大的关系，单单从外表，是很将其难区分出来的，应当结合实际具体分析
枸杞怎么挑选好
在挑选枸杞的时候要注意枸杞的颜色，质量好的枸杞颜色一般是暗紫红色的，而质量不好的枸杞则红的不均匀，并且还具有很多黑头。
香气
好的枸杞具有一股淡淡的枸杞香味，无刺鼻和辛辣的味道，而质量差的枸杞，大多是经过硫磺熏染过的，具有一股刺鼻的硫磺味。
味道
质量好的枸杞口感是甘甜的，而那些质量不好的枸杞吃起来则具有一写口味，并且比较难被嚼碎，有种沙沙的感觉。
黑枸杞小果、中果、大果可以冲泡的次数不同,这就说明颗粒大小不同。大果的花青素含量明显高于中果,或者是小果。而花青素含量的高低,就决定它们营养价值的高低。小果黑枸杞一般指颗粒大小在0.4至0.5厘米之间的黑枸杞,颗粒饱满均匀,花青素含量偏低。中果黑枸杞一般指颗粒大小在0.5至0.6厘米,是黑枸杞的正常大小,花青素含量高。大果黑枸杞一般指大于0.6厘米以上的黑枸杞,野生黑枸杞这样大的非常少,不到十分之一。
杞子有什么功效？
枸杞子为常用中药之一，枸杞子具治疗及日常保健的双重作用，应用极为广泛，已开发出多种营养滋补及防治慢性肝炎、肝硬化、肥胖症和延缓衰老等用途的产品；枸杞子还可加工成饮料和食品，如枸杞鲜汁饮料、枸杞固体饮料、枸杞蜜奶、枸杞果茶、枸杞果酱、枸杞露、枸杞罐头等。随着开发研究的深入，人们对枸杞子所含的甜菜碱、枸杞色素、超氧化物歧化酶等的开发也取得很大成就。此外，枸杞果其提取物有降血糖的作用，很适合糖尿病人食用。枸根可鲜食，也可炒食或煮粥。用枸杞为原料，配料做成红杞蒸鸡、红杞活鱼、芪杞烧乳鸽、杞子粥等，都是营养价值高、风味可口的菜肴。
可见，枸杞子是目前国内外开发热点药材品种之一，研究及其充分利用枸杞子的医疗及保健功能前景广阔。
枸杞梗能吃吗，可以和什么一起煮呢？
枸杞全身都是宝！
春***枸杞叶，名天精草；夏***花，名长生草；秋***子，名枸杞子；冬***根，名地骨皮→李时珍(本草纲目)
直接说就是枸杞的叶、花、果、根都是药材。
枸杞花，又名长生草。枸杞叶，又名天精草。枸杞根，又名地骨皮。枸杞果，又名枸杞子。
花→强肾补肝，防病延年。
根→凉血除蒸，清肺降火
到此，以上就是小编对于枸杞果功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞果功效的3点解答对大家有用。
