大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞菌的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞菌的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
虫草菌做法？
1、用料：虫草花150g、鸡翅根3个、茶树茹3个、花菇3个、莲子10g、玉竹5g、红枣5个、枸杞5g。
2、准备所有食材，鸡翅根、虫草洗净。
4、全部放进锅里（除了枸杞)。
6、转小火，盖上盖子一小时。
7、一小时后，将洗过的枸杞放进锅里 ，再煮十五分钟。
8、加盐调味，虫草菌菇汤就好了。
牛头菌怎么做好吃？
2、牛菌菇，去蒂洗净，带水开后，焯水切丁。
3、番茄去皮切丁，洋葱切丁，葱花，姜末待用。
4、锅里加油，八成热后，加姜末爆香，加入番茄丁翻炒出沙，加入番茄酱调味，加入菌子丁翻炒（太干可加入一点水）。
5、加盐加鸡精调味，最后加入洋葱翻炒即可出锅。
所需食材：
牛头菌3个，三黄鸡1只，枸杞20g，料酒适量，盐适量，葱适量，姜适量
做法：
1.
牛头菌提前泡一夜，可以多挤水，多换水，也可以加少许的盐，这样可以去掉苦味。用手捏一下，变得软软的，中间没有硬芯即可。洗干净。半只鸡切块，洗干净。葱切断，姜切大片。
徽菜菌汤的做法？
1.秀珍菇、蟹味菇、白玉菇、白蘑菇、金针菇、木耳在沸水中焯水后捞出。
2.热油将蒜炒香，倒入高汤、各种菌菇、木耳煮10分钟。
3.再倒入1小碗淀粉水煮沸，最后加入少许香菜即可出锅享用。
还有一个做法步骤： 1.热锅，热油，下姜片爆香 2. 洋葱丝，蒜末，胡萝卜丝，杂菇下锅炒香（2分钟） 3. 加热水，加浓汤宝，大火2分钟 4. 加入魔芋丝，嫩豆腐，豆角丝，煮开2-3分钟
1、熬制高汤（猪大骨、鸡一起慢火熬制，滤去肉和油的清汤）备用。
2、买回干杂菌（干杂店有卖），取适量冷水泡半小时洗净。
3、高汤中放入洗净的菌，也可以放几粒枸杞，煮开后慢火煨1小时，放入淡盐、葱花即可。不能要其它调料，尤其是不能用味精鸡精。
4、如果嫌上法复杂，也可用：排骨（或猪大骨）煮开，打去浮沫，放入淡盐，放入洗净的菌类，小火慢炖1－2小时即可，当然味道就不如前面的好了。
主料：杏鲍菇150克、 香菇20克、 草菇15克、 海鲜菇30克、 口蘑30克
辅料：细香葱1根、 胡椒粉1/2茶匙、 食盐1/2茶匙、 水适量
做法：
步骤2葱切末，姜切丝，蒜切片；锅里热油，爆香姜和蒜
步骤3放菌菇拌炒；炒至菌菇软熟兑入适量清水
步骤4大火烧开，小火炖30分钟；调入胡椒粉
步骤5调入适量盐，出锅前撒上葱花即可
【主料】鲜蘑菇100g、胡萝卜片6片、西兰花2朵、油菜100g
【辅料】浓汤宝鸡汤1盒、香油3g、盐2g
步骤：
1.鲜菌菇洗净放入沸水中焯水
2.干贝泡发，热锅放入适量水；
3.加入胡萝卜片和干贝煮开；
4.放入各种菌菇煮熟；
5.加入西兰花朵和油菜；
6.然后放入浓汤宝2勺烧开；
7.滴入少许香油和盐调味，即可。
一品菌皇汤的做法？
材料：
猪大骨，鸡肉，干杂菌，枸杞，葱花，盐，味精，鸡精等
方法步骤：
1、熬制高汤（猪大骨、鸡一起慢火熬制，滤去肉和油的清汤）备用。
2、买回干杂菌（干杂店有卖），取适量冷水泡半小时洗净。
3、高汤中放入洗净的菌，也可以放几粒枸杞，煮开后慢火煨1小时，放入淡盐、葱花即可。不能要其它调料，尤其是不能用味精鸡精。
4、如果嫌上法复杂，也可用：排骨（或猪大骨）煮开，打去浮沫，放入淡盐，放入洗净的菌类，小火慢炖1－2小时即可，当然味道就不如前面的好了。
注意：做的是菌汤，要以汤为主，不要放菌太多，要不汤味不鲜。
到此，以上就是小编对于枸杞菌的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞菌的做法大全的4点解答对大家有用。
