大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞尖椒炖鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞尖椒炖鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。
海带炖鱼的做法最正宗的做法？
用料:鲫鱼500克，海带100克，豆腐200克，葱花、姜末、植物油、盐各适量。
做法
1、先把鱼背划两刀备用。
2、豆腐洗净，切大块，入沸水汆一下捞出晾凉，切成小方丁。
3、葱花、姜末入热油锅内煸香，投入海带、豆腐稍炒，加清水烧沸，改为文火续煮，加盐煮至海带、豆腐入味即可。
主料
鱼1条
辅料
白酒适量 醋适量 白糖适量 淀粉适量 茶油适量 辣椒适量 豆瓣酱适量 花椒粉适量 盐适量 蚝油适量 葱适量 姜粉适量 蒜适量 胡椒粉适量 鸡精适量 酱油适量
做法步骤
步骤1
准备食材
步骤2
2分钟教你豆腐炖鱼家常做法？
1、将嘎鱼洗净，沥干水分。葱白、香葱切段，姜去皮切片。北豆腐切见方小块，放入清水中加少许盐浸泡5分钟。
锅置火上油烧热，将嘎鱼两面煎透。
2、放姜片和葱段爆香，倒入开水煮沸，加少许胡椒粉去腥。大火将水烧沸。转小火，盖上盖子煮30分钟煮至奶白色。豆腐沥水，下入锅中小火炖5分钟。加适量盐调味，继续煮5-10分钟。出锅撒入香葱段即可。
用料:鲶鱼1条，豆腐500g,适量大葱，小香葱，姜，料酒，味极鲜，花椒，八角，香叶，白糖5g,盐5g
2.具体步骤:
步骤1:鲶鱼洗净，切断，豆腐切小块，大葱切段，姜切片。
步骤2:热锅凉油，鲶鱼下锅两面煎制发黄盛出。
步骤3:锅内加油花椒，八角，香叶下锅，大葱，姜爆香，加适量水，下锅鲶鱼，豆腐，武火烧开，文火慢炖30分钟，出锅盛盘，撒小香葱。
1.准备食材：一个新鲜的鱼，一块豆腐，一勺酱油，一勺醋，一勺糖，一勺蚝油，一勺芝麻油，一勺生抽，半勺蒜蓉，半勺葱花，适量清水，适量食用油。
2.将鱼切块，放入清水中浸泡10分钟，控去水份，撒上适量的盐，放入油锅中煸炒出香味。
3.将豆腐切块，放入油锅中，加入酱油、醋、糖、蚝油、芝麻油、生抽、蒜蓉和葱花翻炒均匀。
4.将鱼块倒入豆腐中，加入适量的清水，盖上锅盖，小火炖煮15分钟即可。
1、主料：鱼头1个、豆腐1块。
2、调料：食盐1小勺、姜1块、花椒1小把、料酒1小勺、剁椒1大勺、小葱3棵、植物油适量。
3、先将鱼头洗干净，从中间劈开，加入料酒、葱段、花椒、白胡椒、1/2茶匙盐和姜片腌制20分钟。
4、豆腐切成小条码放在盘子周围；把葱姜丝放入豆腐中间，把腌好的鱼头码放豆腐上面。
主料:鱼1000克、豆腐1块
辅料:香菜1棵、生抽半勺、陈醋半勺、白酒小半勺、糖1勺、鸡精1勺、盐1勺、大酱汤1勺、葱1/4段、蒜半头、花椒几颗、丁香2粒、桂皮1小块、草扣1/3粒、砂仁1粒、良姜1/2块
清炖鱼的做法？
主料：明太鱼50克，白糖10克，鲜鱼200克，尖椒50克，葱丝10克，蒜末5克，姜末1克，芝麻1克，***叶30克，酱油30克，植物油10克，胡椒面儿0.3克，白糖5克
做法
1、把鲜鱼切成3厘米的段条，把尖椒洗净备用。
2、在小锅里铺层***叶，上面整齐地摆放鲜鱼、尖椒，然后加入酱油、白糖、生姜、1升水炖。
3、把汤炖到一半，中间加入植物油继续炖，然后放入胡椒面、葱、蒜，上芝麻盛到盘子里。
到此，以上就是小编对于枸杞尖椒炖鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞尖椒炖鱼的做法的3点解答对大家有用。
