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糯米粉怎么煮好吃窍门
1、糯米粉的100种做法大全窍门：先在锅中倒入125毫升水，50克白砂糖，开火不停地搅拌，糖融化后关火。然后加入5克食用油，倒入125克糯米粉，搅成面疙瘩，放凉后铲出来揉成光滑的面团，盖上盖子醒面15分钟，揉的过程粘手可以撒一些干粉。
2、糯米粉和好，只要能做成汤圆就可以，不用跟做馒头似的揉。汤圆的口感，跟糯米粉的做法关系很大，去买那种水磨的糯米粉，干磨不好吃。不要做的太软，否则下锅容易糊。在跟蒸馒头的面差不多。如果是做不放陷的纯汤圆，和好面之后，可以放置一段时间，这样糯米面会变的更软一些，口感更好。
3、红枣：4颗、糖：适量。熟黑芝麻，放进料理机，打碎备用。倒入适量的糖粉、猪油拌匀。然后分成8g小圆馅。糯米粉、粘米粉、开水混合，揉成光滑面团。然后分成小剂子，放上馅，包圆即可。起锅倒入适量的清水，加红豆、糖煮沸，然后放入汤圆，中火煮至汤圆浮起即可。完成。
4、分享水温对糯米团影响的注意事项。（16）取适量糯米粉团，大约15克，中间按窝。（17）加入约10克的黑芝麻馅料。（18）包起馅料，揉成圆形的汤圆。（19）在糯米粉中滚一圈，防止粘连。（20）包好的汤圆放在保鲜膜上备用。（21）可以多包一些汤圆，冻在冰箱中，需要时煮食。
5、——【开始制作】——第一步“浸泡糯米”：先将糯米提前一晚上或提前4个小时用足量的清水没过放入大盆内浸泡，备用（注意，糯米必须提前浸泡，并且最好是提前一晚上浸泡为佳）。
6、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用，不过一次也不宜吃太多。
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