大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑枸杞有花青素吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黑枸杞有花青素吗的解答,让我们一起看看吧。
黑枸杞含花青素多少有医学鉴定吗?
就是这个,黑枸杞!酸碱不一样,温度不一样!泡出来的水颜色都不一样!黑枸杞中花青素的含量远远超过蓝莓!(黑果枸杞含原花青素3690mg/100g;蓝莓含原花青素330~3380mg/100g)。这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实。花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。
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花色素可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。感觉自己发现了宝,幸好家里有卖的,不然一斤几百块也是费钱。我这个又近视又生在高原的人除了日常防晒还要天天喝它。反正都要喝水,还不如喝点健康的!
为什么黑枸杞泡水会从蓝色变成紫红色?
因为黑枸杞含有较多的花青素,被誉为“花青素之王”,而花青素是一种水溶性色素,一遇到水就会发生变色反应,并且极易受水质酸碱性的影响,通常在酸性水质的环境中会黑枸杞泡水会呈现紫色,而在碱性水质环境下,则泡水的颜色就变成蓝色了,不过无论是蓝色还是紫色,这种变色现象都是正常的,可以放心饮用。
到此,以上就是小编对于黑枸杞有花青素吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑枸杞有花青素吗的2点解答对大家有用。
(图片来源网络,侵删)
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