大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞蚕豆的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞蚕豆的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
胡豆做菜怎样做才好吃？
蚕豆炒韭菜 原料： 水发蚕豆2/3碗、韭菜150克 辅料： 生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯 做法： 1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。Tips： 1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。3.可酌量加入枸杞，可增美观。特色： 帮助消化、消除腹胀。本道菜蛋白质及膳食纤维含量丰富，既营养又可促进消化。蚕豆炒韭菜 原料： 水发蚕豆2/3碗、韭菜150克 辅料： 生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯 做法： 1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金***。3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。Tips： 1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。3.可酌量加入枸杞，可增美观。特色： 帮助消化、消除腹胀。本道菜蛋白质及膳食纤维含量丰富，既营养又可促进消化。1. 其实这种做法很简单，唯一费事的地方就是蚕豆剥皮去壳的时候要一颗一颗的处理，不过好在新鲜的蚕豆外皮很嫩不用太费劲。
2. 一般来说，炒蚕豆的时候用猪油炒或者放上几片腊肉炒，味道会更加香郁一些。当然了，***期吃得太油腻，也可以用一般的油代替。
3. 蚕豆焯煮一下，既可以保持嫩绿嫩绿的色泽，又能很快煮熟。这样炒的时候就不用太久，几乎2分钟内就可以炒好出锅了。对了，如果家里有剁椒的话，也可以将小米椒换成剁椒，放入蚕豆翻炒均匀以后，都不用加盐就可以出锅了。
西兰花可以和嫩胡豆一起炒吗？
可以。
可以。
西蓝花相克：
西兰花+牛奶：影响钙的吸收
宜搭
西兰花+鳕鱼：防癌抗癌
西兰花+平菇：防癌抗癌
西兰花+金针菇：防癌抗癌
蚕豆相克：
蚕豆+海螺：腹胀
蚕豆+田螺：一起吃会肠绞痛
蚕豆不能和什么一起吃4种食物不可同食？
蚕豆营养丰富，一般人群均可食用，尤适宜老人、学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者。但中焦虚寒者、蚕豆过敏者忌食。
蚕豆与以下食物不可同食：
海螺
蚕豆和海螺一起吃容易造成腹胀、腹痛;
田螺
蚕豆和田螺一起吃严重的话会造成肠绞痛;
由于牡蛎中含锌量很高，蚕豆中含有的纤维素会影响人体对锌的吸收;
羊肝
1、海螺蚕豆与田螺中的成分相冲突，两者不能同食，以免出现肠胃不适和肠绞痛的情况。2、牡蛎牡蛎中锌含量很高，蚕豆中的膳食纤维会影响牡蛎中锌元素的吸收，降低营养价值的同食还可能引起腹泻等症状。3、羊/牛肝蚕豆中膳食纤维含量丰富，会影响人体吸收羊肝中的维生素A，会降低食物的营养价值。4、榴莲榴莲性较，蚕豆也比较干燥，两者一起吃可能容易助热，引起上火、流鼻血和口干长痘的情况。最好不要一起吃。蚕豆和什么一起吃好蚕豆常见可与丝瓜、***、香菇、枸杞等食药材一起搭配食用，能增强食材的营养功效，还能改善蚕豆的单一风味，增进食欲。哪些人群不适合吃蚕豆1、对蚕豆过敏、患有蚕豆病或有家族蚕豆病史的人群都不要食用蚕豆；2、有患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎及尿毒症转折都不要进食蚕豆。
到此，以上就是小编对于枸杞蚕豆的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞蚕豆的做法大全的3点解答对大家有用。
