大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑枸杞正确的食用方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黑枸杞正确的食用方法的解答,让我们一起看看吧。
黑小米的正确吃法?
平时我家里就吃黄小米,但是在陕北米脂还有一种叫小米叫黑小米,虽然口感上可能比黄小米差一点,但是营养价值却比黄小米高很多。正常天然的黑小米,是淡淡的灰白色或灰绿色。黑小米最好是与大豆或者肉类食物搭配食用来起到补充赖氨酸的作用,避免造成人体中赖氨酸的缺乏。
主料:
黑小米100g
山药150g
辅料:纯净水1500ml(三人份)
黑小米山药粥的做法:
步骤2.山药洗净,削皮,斜切片。
步骤3.黑小米和山药,加水倒入电压力锅中。
步骤4.按煮粥模式。(一个小时)
步骤5.已煮好,搅一下。
诶,小米的正确吃法其实有很多种呢。也可以煮成稀饭,也可以煮成干饭我自己每次吃的时候,我都会用黑小米洗干净,然后放到电饭锅里去煮粥都到一个小时,吃饭烂烂的,黑米粥其实也挺好喝的,有营养的,也可以煮干饭,有黑小米和好多的玉米呀之类的五谷在一起煮成干饭。也挺香的,也挺有营养的那小米的做法有很多种的
黑小米具有降糖、滋补促消化的作用,还有的色氨酸也是十分丰富能促血清素:五羟色胺,黑小米有促进安神睡眠的功效,睡前半小时适量进食黑小米粥,能助人入睡。 黑小米粥的做法也有多种多样,下面介绍几种家常黑小米的做法:
1、黑小米金桔粥
食材:黑小米、山药、金桔。首先将山药去皮,再切成片最好薄一点便于煮熟。小金桔清洗干净并对半切开并轻轻压扁。将黑小米洗净后加入锅中用冷水开始大火煮,煮至沸腾后加入山药片和金桔,继续炖煮至熟透便可食用。本品除了具有消食助消化外,还有美容驻颜的功效,再者它还有降糖的好处,糖尿病人也可以食用哦。
2、黑小米红豆粥
食材:黑小米、红枣。先将黑小米洗净,放入锅中与冷水一起用大火烧开,此时加入红枣转小火继续煮,记住锅盖不要拿开盖上留个缝就行了,在炖煮的期间可以用勺子顺着一个方向搅拌几圈,防止粘底也能让粥变得更绵绸可口,约过20分钟,营养绵绸的黑小米红枣粥就做好了,加点白糖风味更佳。该粥有助于产后或术后体质虚弱的人恢复,被称为病人和产妇的最佳食品。
3、黑小米萝卜粥
食材:黑小米、胡萝卜、枸杞。黑小米淘洗干净,胡萝卜洗净削皮再切成块状,枸杞洗一下,将胡萝卜和黑小米、枸杞都加入高压锅中炖煮至高压锅嘶鸣,关火等至可开锅继续小火煮10分钟便可。本粥明目而易消化。
用料:用料桂圆5枚,黑芝麻50克,黑小米100克,白糖少许。
做法:
1、桂圆去皮去核取肉,冲洗干净,切成小块。黑小米。淘洗干净。
2、黑芝麻拣去杂质,入干锅炒香。
3、锅中加入清水,先下入黑小米,上火煮至小米半熟,再下入桂圆肉和炒香的黑芝麻,继续煮至米熟粥成时,加入白糖即可。
吃黑枸杞之前洗洗在吃,洗黑枸杞用冷水洗还是用温水洗好?
市场上很多都是免洗枸杞,事实上枸杞在晾晒过程中有很多灰尘和杂物,最好还是先洗一下。
洗枸杞时不要用热水防止营养流失,枸杞干一碰水就泡开了。洗枸杞我觉得最正确的方法就是像洗茶一样,将枸杞放入杯中,加入冷水,搅开,再将冷水倒掉,就可以泡制了。我以前买宁杞雅的枸杞就是这么泡的,我也是这么洗的都,其实吃起来也没有什么,但是洗一下心里总觉得舒服一点。到此,以上就是小编对于黑枸杞正确的食用方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑枸杞正确的食用方法的2点解答对大家有用。