大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞芽得家常做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞芽得家常做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞芽蛋花汤做法?
枸杞芽蛋花汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合四季食用。以下是枸杞芽蛋花汤的做法:
材料:
- 鸡蛋1-2个
- 盐适量
- 清水适量
- 葱花少许(装饰用)
枸杞芽怎么吃比较好?
一般都会将其清炒来食用,就像大家平时炒青菜一样的,但是要掌握好时间和火候不可以将其炒的过老,免得失去了口感。
另外也可以将其凉拌和做汤,凉拌的话先将其入开水焯一下捞出,然后用凉开水过一遍加入调料拌匀即可。做汤的话就和平时做白菜汤的方式相同即可。
枸杞芽凉拌吃比较好,枸杞芽洗净后投入沸水中焯烫一下,捞出晾凉,挤下水,切碎,加香油、酱油和醋拌匀即可食用,滋味极清香。
还可以取适量生抽、醋、葱花、蒜末和辣椒油调成味汁,浇在切碎的枸杞芽上拌一下,也很好吃。
枸杞子的营养价值是比较高的,枸杞芽营养也比较丰富,首先,***集枸杞芽,然后用水洗干净,拿开水烫一下,然后准备料汁,准备大蒜泥,小米椒,醋,酱油,糖蚝油,鸡味鲜,加上适当的食盐进行搅拌,把汁调好,以后泼在烫好的枸杞芽上就可以吃了,味道特别的鲜美
枸杞芽怎么腌制才好吃?
第一步,枸杞嫩芽用清水洗干净,可以将枸杞芽泡在清水里面,加入适量的小苏打,浸泡20分钟,泡好之后用清水冲洗干净,沥干水分放一边备用。准备10多颗枸杞,用清水洗一下,洗好之后沥干水分,放一边备用,生姜去皮之后洗干净切成片。
第二步,起锅烧油,油热后将姜片放进去炸香,炒香之后再将枸杞嫩芽放进去,用锅铲翻炒,将枸杞嫩芽炒软,变色之后往锅中加入适量的盐,翻炒均匀,再撒上适量的枸杞,这样我们的清炒枸杞就烹饪好了。
枸杞芽腌制好吃的方法如下
材料:250克枸杞苗、红椒半个、香油、盐、糖等调味品可依据自己的口味适当添加。
做法:
1.先将枸杞苗洗干净,然后去掉其中粗的部位,接着烧开开水,将枸杞子放到沸水中焯2分钟捞起。
2.放到凉水中浸泡15分钟,再捞出来装盘,将红椒切成丝倒入香辣油等调味品搅拌均匀就可以了。
野枸杞芽的做法?
4、准备一碗冰水,迅速把黄豆芽、豌豆晾凉;
5、用焯黄豆芽、豌豆的水简单地把枸杞子烫下备有;
6、锅里放少许油,放入葱花,再放入香菇煽炒出香味,微微金黄色即可;
7、把所有的食材放在大一点的容器里,放少许盐、橄榄油搅拌均匀即可。
枸杞芽怎样做好吃?
第一步,枸杞嫩芽用清水洗干净,可以将枸杞芽泡在清水里面,加入适量的小苏打,浸泡20分钟,泡好之后用清水冲洗干净,沥干水分放一边备用。准备10多颗枸杞,用清水洗一下,洗好之后沥干水分,放一边备用,生姜去皮之后洗干净切成片。
第二步,起锅烧油,油热后将姜片放进去炸香,炒香之后再将枸杞嫩芽放进去,用锅铲翻炒,将枸杞嫩芽炒软,变色之后往锅中加入适量的盐,翻炒均匀,再撒上适量的枸杞,这样我们的清炒枸杞就烹饪好了。
第一步:将菜摘回家的枸杞芽清洗一下,放冷水中浸泡一下,随后清洗捞起来控干水分,然后放到开水中汆烫,汆烫至碧绿就可以捞出放到冷水种过凉,这样就可以准备炒我们今天这道菜了。
第二步:将锅清洗锅糊,倒进适当的油,将蒜末和干红辣椒倒进锅中,用小火慢慢炒出香味。
第三步:将焯好的枸杞芽倒进锅中煸炒。枸杞呀经过提前焯水,可以去掉草酸,再炒制的时候用时可以更短,营养也会流失得更少。
第四步:加入适量的盐调味,煸炒均匀就可以关火出锅了,不需要再添加其他的调味品。
到此,以上就是小编对于枸杞芽得家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞芽得家常做法的5点解答对大家有用。