大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞肉丝的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞肉丝的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
蛋炒肉最正宗的做法?
做法
1、肉片用湿淀粉腌15分钟,鸡蛋加少许盐打散,枸杞用水冲一下,木耳泡发。
2、起锅热油煸炒鸡蛋略焦黄盛出。
3、另起锅热油爆香葱姜,煸炒肉片、枸杞、木耳。
5、放鸡蛋炒匀即可。
主料
配料
小青椒、蒜头。
做法
1、 猪肉切片;小青椒顶刀切圈,蒜切碎备用。
2、鸡蛋磕入碗中加少许盐打散。
3、锅中热油,倒入鸡蛋滑炒至熟,装出待用。
4、锅中烧油(平时炒菜的一半就可以了)至八成热时倒入切好的五花肉片,煸炒出多余的油脂,倒出多余的油脂,放入瘦肉同炒至熟。
蛋炒肉是一道家常菜,下面是蛋炒肉最正宗的做法:
所需材料:
1. 瘦肉末 150 克
2. 鸡蛋 2 个
3. 大葱 1 根
4. 姜片 3 片
5. 蒜末适量
7. 淀粉适量
8. 食用油适量
蛋炒肉是一道常见的中式菜肴,有多种做法和变种。以下是一个常见的蛋炒肉的传统做法:
所需食材:
- 瘦猪肉(切成薄片):约200克
- 鸡蛋:2个
- 葱(切段):适量
- 姜末:适量
- 大蒜末:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
1/5
切肉,加盐,腌制一下。
2/5
3/5
姜和蒜切沫备用【因为家里只有姜和蒜了,连葱都木有。】
4/5
锅里放油,倒入鸡蛋,炒质金黄色捞出备用。
最后一步
锅里放油,放入姜和蒜,炒志变色,放肉,【你腌肉的时候盐放多了这时就不用放了。】变成白色后放味即鲜酱油,豆瓣酱,十三鲜,这时候肉的颜色是不起变成红色了。加入老干妈,在吧鸡蛋也放进去。翻炒吧。【放老干妈的时候随自己的口味,我放了三小勺都感觉不辣。】最后起锅啦。
肉笋的做法?
2.五花肉切片,大蒜叶切段,竹笋切滚刀块,姜切片,干辣椒切段
3.热锅冷油
4.加入五花肉煸炒,炒的表皮有点微焦
5.放入笋块煸炒,接着放入辣椒段 (不吃辣的可以不放)
6.炒的笋块熟,加入适量料酒和生抽,盐
食材清单
竹笋 400g 、 猪里脊 150克 、 葱花 适量 、 生抽 1勺 、 盐 1小勺
烹饪步骤
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把竹笋处理成滚刀段。
3/8
主料:竹笋3个、青蒜苗2根、猪肉适量、蒜适量、姜适量、枸杞5颗
辅料:油适量、生抽适量、五香粉适量、料酒适量、糖适量、盐适量
竹笋炒肉的做法步骤
1.食材洗净备用。
2.哇!一股清香扑面而来。
肉滋啦做法?
01
首先准备好调料:盐、孜然粉、辣椒面
02
五花肉一块大约500克,用温水冲洗干净放入冰箱冷冻至变硬,这样切起来更方便,冻好后先切成稍微厚一点的大片再切成小块
03
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自然解冻:其实最好的方法就是将肉放在冷藏室里,让它慢慢解冻,这种方法很慢,但是解冻好的肉吃起来的口感要比其他的解冻方式好的多,如果你不急着食用,可以选择这种方式,提前一天将肉拿出来放在冷藏室里,第二天就已经解冻好了,就可以食用了
到此,以上就是小编对于枸杞肉丝的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞肉丝的做法大全的3点解答对大家有用。