大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞做法大全家常做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞做法大全家常做法的解答,让我们一起看看吧。
生姜红枣桂圆枸杞红糖姜茶家常做法?
准备食材:红枣6颗,姜丝(两片),桂圆5个,枸杞10粒,红糖1块
做法:以上食材除枸杞外,搭配1000ml清水,放入养生壶中煮开,最后放入枸杞再焖煮10分钟即可。
清炒枸杞头的家常做法?
热油锅下入枸杞头,加盐和糖用筷子翻炒
炒软出汁水即可出锅
清炒枸杞头的烹饪技巧
一炒软出汁水马上就能出锅,保留汤汁更鲜美,营养也不流失,枸杞头自带一点苦味,加糖香甜可口
冰冻了的枸杞芽做法?
枸杞芽200g,蒜头适当,盐适量,生抽酱油适当,醋适当,油辣子适当,芝麻油适当。解冻后将枸杞芽清理干净。再用沸水将枸杞芽焯烫一下,捞起来放凉。
蒜头切末。
碗里兑好调味品(生抽酱油、醋、葱段、蒜泥、油辣子)都调在一个碗里。
最终将调味品倒在枸杞芽上就可以。
所用材料:枸杞芽适量,蒜末少许,红辣椒1个,盐少许,花生油适量。
做法步骤:
第一步:枸杞芽又叫枸杞头、枸杞菜芽等等,是枸杞子的嫩芽叶。到了春天,是一种很好的蔬菜,不管怎么做都很好吃。但是吃枸杞芽一定别错过季节,如果枸杞叶长大了,那就老了也就没法吃了。
第二步:将菜摘回家的枸杞芽清洗一下,放冷水中浸泡一下,随后清洗捞起来控干水分,然后放到开水中汆烫,汆烫至碧绿就可以捞出放到冷水种过凉
第三步:将锅清洗锅糊,倒进适当的油,将蒜末和干红辣椒倒进锅中,用小火慢慢炒出香味。
第四步:将焯好的枸杞芽倒进锅中煸炒。枸杞呀经过提前焯水,可以去掉草酸,再炒制的时候用时可以更短,营养也会流失得更少。
第五步:加入适量的盐调味,煸炒均匀就可以关火出锅了,不需要再添加其他的调味品。
黑豆都有什么做法?
谢邀,关于黑豆,我曾经写过。过去生产队,种一些黑豆,是给骡子、马、驴做精饲料的,人是不吃的。有时饲养员炒黑豆时,小孩子刚好在那,会要一点来吃。北方人不如南方人吃得仔细,讲究补,南方人见到黑色的食材,都是大补的,比如乌鸡、黑豆、黑芝麻等,好像是补什么肾,乌发
之类的,不太清楚,不好乱说。
现在,无论南北方,都讲究养生保健了。黑豆因为黑,身价也提高了,大家都知道补了,就从牲畜嘴里夺出来了。做成什么食品来吃好呢?在市场里,我看到比较多的,就是把黑豆泡发,炒熟,做为零食,一粒一粒地放嘴里慢慢地咀嚼。当然,也可以发豆芽,做豆片豆腐,可是市场里比较少见呢。
黑豆种的不多,所以不如黄豆做的食品多,我是一年一年也不吃几粒黑豆的,还是不习惯呢。
一、黑豆鸡爪汤
原料: 黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。
做法:
1.将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。
2.锅上火加水,将鸡爪、黑豆放入,先用大火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。
二、黑豆焖猪蹄
原料:猪蹄500克,黑豆300克,葱、姜片和蒜瓣适量,食盐、植物油、胡椒粉各少许,料酒适量。
做法:
1.将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;猪蹄洗净,放入加有料酒、葱姜的开水中焯2-3分钟后捞出。
在回答黑豆的烹饪方法之前,我们先来了解一下,黑豆具有抗衰老,预防骨质疏松,预防便秘,防止大脑老化,维护美容护发,防止动脉血管硬化的功效。听起来好神奇的一种东西,那么今天就来介绍一下黑豆都有哪些烹饪方法。
首先要介绍的就是黑豆焖乌鸡,特别是女性朋友还有补铁补血的朋友们,这是一道非常有效的食物,另外再放上几粒红枣,意想不到的效果哦。
黑豆也可以做醋泡黑豆,首先拿把黑豆用温水泡上一夜,然后呢,清理干净用米醋装在罐里泡上一个月即可食用,尤其适用于心脑血管的朋友们,还有高血压,三高的朋友。
炒黑豆芽你吃过吗?准备一个矿泉水瓶子,把泡一夜的黑豆放在里面。上面再放一个软软的湿布,一个星期喷两次水,记住平底下打两个小孔。这样半个月以后,理想的黑豆芽就可以满足你的食欲了。
黑豆浆的营养可不可小视。还有黑豆素什锦。肉片鸡爪炖黑豆。黑豆粉可以用开水泡着喝,直接饮用。
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东方花雪
黑豆很多种方法,我说两种方便操作和营养的吧:
1 首先将黑豆倒入锅中小火慢慢翻炒,炒至黑豆开裂,盛出,自然冷却。
2 冷却好的黑豆,淋入适量陈醋,刚好浸到黑豆就可以。
3 然后将碗口用保鲜膜封住,放入[_a***_]冷藏1天。
4 然后装盘,回复到常温就可以直接食用了。
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第二种黑豆粥
1做之前先把黑豆泡半天,一天更高。
到此,以上就是小编对于枸杞做法大全家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞做法大全家常做法的4点解答对大家有用。