大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞黄鱼做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞黄鱼做法大全的解答,让我们一起看看吧。
怎么制作枸杞烧黄花鱼?
可以做枸杞黄鱼汤。材料:枸杞20粒、黄鱼200g、盐少许、鸡精少许。
2.放凉水下锅,加枸杞下锅烧至沸腾。
3.等汤底烧至沸腾时,再下黄鱼,中途可稍微轻度翻面,加适量盐,鸡精熟即可。
4.将鲜鱼汤盛放盘中即可。黄鱼的功效1.抗衰老:黄花鱼能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。2.食养补气:黄花鱼有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、食欲不振。3.滋补佳品:常吃对人体有很好的补益作用,尤其是对体质虚弱和中老年人有很好的食疗作用。
干焗黄鱼的正宗做法?
食材:黄花鱼7条、小洋葱1个、生姜1块大蒜半头 小米辣2个小葱1把 色拉油1勺蚝油1大勺 料酒1大勺黄豆酱1大勺 盐1小勺糖1小勺
1、黄鱼去鳞去腮去内脏,处理干净
步骤4
洋葱切块、生姜切片,大蒜去皮取整粒,小葱取葱白切段
步骤5
1.小黄鱼两条从背部切开,洗净。猪肥肉一小片。
2.取两小勺盐,加入水用筷子打匀成饱和盐水。
3.将饱和盐水倒在小黄鱼上,腌制15-20分钟。
4.盘底先放上一排小葱,然后把腌制好的小黄鱼皮朝上平铺在小葱上。
5.在鱼上放上生姜片,肥肉片。
所需食材:净黄鱼600克,大葱1根,油1000克(约耗125),料酒50克,葱末、姜末各2克,葱、姜丝、蒜片各3克,盐3克,味精10克,醋15克,鸡蛋100克,面少许,香油10克,汤适量。
黄鱼鲞正点清蒸做法?
用料
黄花鱼 一条,蒸鱼豉油 两汤勺,李锦记蒸鱼豉油 两汤勺,蒜 三至四瓣,葱、姜适量 ,料酒 一茶勺,盐适量,小指椒两三个
步骤
1.黄花鱼洗净,去鳞、肠、腮等,再次冲洗干净,控净水,在鱼身上每隔半公分切斜一字刀
2.蒜拍切成蓉,加适量盐拌匀,拎起鱼尾,两面抹上蒜蓉,腌制20分钟
3.姜葱切丝,放在鱼身上,将料酒均匀地洒在鱼身上
4.蒸锅烧开,将鱼放在锅里,同时用一小容器装上蒸鱼豉油,盖盖大火蒸8分钟,再虚火蒸2—3分钟取出,去掉葱姜
清蒸黄鱼鲞的具体做法,自己准备好食材,开始做吧
1、材料:黄鱼鲞
2、姜片
3、将黄鱼鲞去鱼鳞去鱼头洗净,捞出。
4、用剪刀剪成块。
5、随后,搁入姜片。
6、接着,加入适量的料酒。
7、然后,放入蒸锅里。
8、盖上盖、上锅蒸至7——8分钟后,即成。
9、最后,开盖、取出,就可以下饭饭喽
原料:黄鱼鲞1条、葱1段、生姜3片、红椒1个、花生油2勺、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺。
做法步骤:
第2步、准备一个盘子,铺上葱段和姜片。
第3步、黄鱼鲞从包装里拿出来,清洗一下,铺在葱姜上。倒一勺料酒,放2片生姜。
第4步、锅里烧点清水,水开后把黄鱼鲞上锅大火蒸8分钟。
第5步、蒸好取出来,铺上葱丝和红椒丝。
第6步、浇上热油,再淋半勺蒸鱼豉油。
第7步、鱼肉鲜嫩,咸香下饭。
食材清单
黄鱼鲞 1条
、 毛豆 50克 、 咸肉 50克 、 鸡汤 100克 、 盐 10克 、 鸡汁 10克 、 味精 5克 、 枸杞 少量
1将黄鱼一条,一开为二 切好摆盘
2将被的咸肉切片摆上然后把毛豆米摆上面,再撒少许枸杞
到此,以上就是小编对于枸杞黄鱼做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞黄鱼做法大全的3点解答对大家有用。