大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞椰子饭做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞椰子饭做法的解答,让我们一起看看吧。
怎么做椰子饭?
3,我们在叶子的顶端打开一个小口,把椰汁倒出来一半,然后把我们浸泡好的糯米放到椰子中,接着放入适量的冰糖,葡萄干,枸杞,花生莲子红枣,要把叶子上挖出的洞盖起来,然后把它放进高压锅中蒸20分钟,然后用锤子打开就可以享用了。
1、将成熟椰子1个去外皮露内壳,在上方用尖刀周围画个圆盖逐渐深入,形成起开的盖,将椰汁放入碗内,
2、再用小勺将内椰子肉刮出少部分,绞汁放置,
3、再将大米洗净,放入椰子壳,4、将椰子肉绞成汁,与原椰子汁混合约100毫升左右,放入壳内与大米拌匀,5、盖上盖放入锅内蒸一小时
【材料】 椰子 一个 ,糯米(最好要泰国的) 大半个椰子量. 【做法】 1. 将椰子口部分割个三角形状出来,倒出一半椰汁用来浸泡糯米 2. 糯米选用泰国香糯米,用原椰子椰汁侵泡 3. 用小碗或小碟子架住圆椰子,以便填充糯米和上蒸锅用 4. 用勺子和单根筷子将浸泡了三个小时的糯米拨进椰子的口内,糯米量添加到椰子体积的五分之四,封口 5. 整只椰子放蒸锅蒸三四个小时,此过程一定要密封好蒸锅,锅内放够水 6. 椰子蒸熟后,用刀背砍破外皮,露出白色椰肉 7. 用凉水及凉开水冲掉椰子表面的椰壳碎,放案板上切开 8. 椰肉用刀切开,切的过程中可在刀上抹些油以便切的完整
椰子煲鸡汤的做法王刚?
1.打开椰子,将椰汁倒在碗里然后过滤一下,乌鸡下锅焯水,冷水煮开后捞出,姜切片,红枣切片,枸杞洗净;
2.把乌鸡放入椰壳中,再倒入椰汁,放入辅料,盖上椰子盖,密封,上蒸锅炖2个小时,出锅后加入一点盐;
3.碗中加入小米辣圈,倒入酱油,加入几滴青柠,调成酱汁即成。
准备椰子一个或2个
鸡肉 1只 (最好选老鸡)
椰子砍开一个口,倒出椰子水,然后把椰子肉用小刀一块块取出来备用。
锅内放入椰子水,椰子肉,加入适量的纯净水,把水煮开后放入鸡肉,大火煮开水10分钟调至小火一小时左右,就可以出锅了,鸡汤非常鲜甜。
1、老椰子1个,土鸡600g,猪骨150g,红枣7颗,盐适量,姜适量。
2、把准备好的鸡块去皮,然后把猪骨处理干净,跟着切三片姜一起备用,把红枣去掉核备用。
3、在煲中煮开水,水开之后下入鸡块和猪肉,还有红枣,姜片等配条需要一起煲开,等血沫浮起的时候,一定要撇掉血沫继续熬,不然不仅会影响成汤的澄澈,汤变得浑浊不说,味道也不会那么的好,所以要把浮沫撇干净才行。
4、这时候就去处理椰子,在椰子的头有一个小口那里是椰肉,我们可以用小刀弄开,我们把椰子汁倒入碗中备用,另外用硬物把椰子壳敲碎,取出椰子的肉,然后把取出的椰子肉削去黑黑的外皮,把椰子肉切成条备用。
5、跟着把备好的椰子肉加入到鸡汤里面,再次煲开后转用煲汤模式煲给2个小时,两个小时后加入椰子水,再次煮开后,再煲约10分钟左右,最后加盐调味即可。
到此,以上就是小编对于枸杞椰子饭做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞椰子饭做法的2点解答对大家有用。