大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清蒸枸杞虾做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍清蒸枸杞虾做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞头怎么蒸?
枸杞头先择一下,把老叶子或者不好的去掉,留下鲜嫩的,然后洗干净,晒干水汽
步骤2/5
把晾干水汽的枸杞头放在盆子里,加两汤勺植物油,然后用筷子搅拌均匀,每个菜叶上都粘上一点油。再撒上面粉,边撒边用筷子搅拌,让面粉均匀的粘在菜叶上,不要成疙瘩。
步骤3/5
把拌好面粉的枸杞头放在锅里蒸,水开后10分钟就好了,把蒸好的菜从锅里取出来凉着。
步骤4/5
取几粒蒜剥皮加盐捣碎,然后加一些凉白开,再加点香油,喜欢吃辣再放点辣椒面。
枸杞蒸鸡蛋的正确方法?
步骤/方式1
用料
步骤/方式2
将鸡蛋用打蛋器打匀,枸杞清洗干净。
步骤/方式3
加入枸杞、盐和1.5倍的温开水搅拌均匀
酱油蒸河虾做法?
清蒸河虾虾的原料:鲜活基围虾(或者鲜活青壳河虾)500克,广东米酒750克,杞子20克,川归5克,熟酱油30克。做法:
1、将鲜活虾剪去须与脚,用清水洗净、沥干,中药材也用清水洗净;
2、取用耐高温玻璃(或电饭煲)一只,将河虾放入锅内,加米酒500克,加盖,将虾醉约5分钟左右,放入中药材;
3、另取一只碗倒入250克米酒(或玫瑰酒),用火柴点燃后,揭开盖倒入锅内,便火焰四起,约10-15分钟后,待虾体变红,肉质饱满成熟,就可捞起,由食者边剥边蘸着调料吃。这时河虾色泽深红,肉质鲜嫩,别具风味。
鸡蛋蒸虾泥怎么做呢?孩子6个月了,想给她做这个辅食吃?
1. 准备好鸡蛋、活虾、香葱,虾洗净,去头去虾线调入1/2汤勺的料酒,抓匀腌制片刻
2. 鸡蛋磕入碗中调散
3. 在鸡蛋液中加入1.5到2倍的水并调入1/2茶勺的食盐,搅拌均匀
4. 用漏勺过滤至用来蒸制的碗中
5. 盛蛋液的碗盖上保鲜膜
鸡蛋蒸虾泥做法很简单,主要是将虾仁剥出来,然后切碎,将生鸡蛋打碎浆,虾仁末放在鸡蛋上面,放少量的植物油,搅匀,放在蒸锅上蒸煮就可以。另外还可以将鸡蛋煮熟,然后切碎和虾仁混合在一起给孩子吃。平常尽量做到孩子的食物品种多样化,营养均衡化。
原料
上海青 (100克) 虾仁 (10克) 鸡蛋 (10克) 40度温水 (10克) 盐 10克 水 10克 酱油 10克 蚝油 10克
做法:
1.上海青洗干净备用,开水加少许油煮沸半分钟。
2.虾肉剁肉泥,放着了。
到此,以上就是小编对于清蒸枸杞虾做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于清蒸枸杞虾做法的4点解答对大家有用。