大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞头煲猪横脷有功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞头煲猪横脷有功效的解答,让我们一起看看吧。
猪横脷红萝卜加什么煲汤最好?
食材清单
猪横俐 1条 、 鸡骨草 100g 、 眉豆 40g 、 猪瘦肉 50g 、 蜜枣 2颗 、 姜片 1片
烹饪步骤
1.猪横俐:剔除白色脂肪;
4.将猪横俐、猪瘦肉、鸡骨草、蜜枣、眉豆、姜片放入砂锅中,按需求放入至少没过所有材料的清水;
5.大火烧开后转小火煲2小时,出锅前放少量盐调味
原料:猪横脷,红萝卜,大枣,枸杞,黄芪,食盐,清水,葱段。
制作方法:
1,首先将猪横俐洗干净,切成片状,用食盐涂抹均匀腌制30分钟左右待用。
2,然后把红萝卜洗干净去皮切片,将葱段,姜片,大枣,枸杞,黄芪清洗干净,和腌制好的猪横俐一起放进煲中,加入清水至砂锅三分之二位置,大火烧开,然后放入适量的盐,调小火炖2小时左右即可。
猪横脷和红萝卜是非常健康和营养的食材,可以加上一些其它食材来制作美味的煲汤。例如,你可以加入一些鲍鱼、花菇、田鸡、海参等,煲成一锅美味的营养煲汤。这样的煲汤既美味又有很好的补养作用,非常适合家庭食用。
猪横脷与红萝卜搭配煲汤具有很好的滋补功效,可以增强体质和养颜美容。以下向您推荐两种搭配煲汤的方法:
食材:猪横脷、红萝卜、无花果、红枣、盐
做法:将所有食材清洗干净,切块。猪横脷焯水后捞出备用。把所有食材放入煲汤锅中,加适量清水,煮沸后转小火煲2-3小时,加盐调味即可。
食材:猪横脷、红萝卜、莲藕、木耳、姜片、盐
做法:所有食材清洗干净,切片或块状备用。猪横脷焯水后捞出备用。把所有食材放入煲汤锅中,加适量清水,煮沸后转小火煲2-3小时,加盐调味即可。
以上是两种煲汤的搭配方法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
猪小肚猪横脷煲汤的最佳配方?
猪小肚和猪横脷是煲汤的好材料,它们能够增强汤的味道和营养价值。最佳的配方应该是在煲汤之前先将猪小肚和猪横脷清洗干净,然后加入适量的姜片和枸杞,再加入一些清水,用文火慢慢煲煮。可以加入一些其它的材料如红枣、淮山等,根据个人口味适当添加盐和味精。煲汤时间一般为2-3个小时,直至汤汁变浓稠即可。这样煲出来的猪小肚猪横脷汤,味道鲜美,营养丰富,是一道很好的家常汤品。
儿童猪横脷瘦肉汤的做法?
材料:猪横脷适量,青椒150克,水发木耳25克,葱米,姜末各10克,料酒20克,精盐3克,味精2克,湿淀粉20克,汤30克,油800克。
做法:1、将水发木耳切成片,青椒切成象眼片,猪横脷抹刀切成片,用料酒10克、精盐1克腌渍入味,再用湿淀粉10克拌匀上浆。
2、锅内放入油烧至四成热,下入猪横脷滑散至熟,倒入漏勺。
3、锅内放入油30克,下入葱末、姜末炝香,下入猪横脷、木耳、青椒炒匀至熟,烹入用余下的调料对成的芡汁翻匀,出锅装盘即成。
主料:猪横利1条;瘦肉50克;党参8克;黄芪8克;红枣20克。
配料:花生油20克;盐1克;枸杞1克;生姜1块;料酒15克。
做法步骤:
第一步:先把食材准备好,加一点瘦肉,汤更好喝,也更营养哦!
第二步:把猪横脷搓洗一遍,去掉那些油脂,再切成小块。猪横脷的油脂里面藏有淋巴结,这个是一定要去掉的。
第三步:把猪横脷放入锅中,倒入适量清水,加入大部分的生姜和料酒,开大火煮,把煮出来的浮沫捞掉,一直煮到没有浮沫为止。焯水可以去掉猪横脷中的腥味和杂质,这一步是必不可少的。把猪横脷捞起来,再次清洗一遍,挤干水分。
第四步:把瘦肉洗净,切成小块,放入锅里煮出浮沫后,捞起放入砂锅中。
第五步:起锅烧油,放入姜片爆香,再放入猪横脷爆炒一会,淋入料酒去腥。
第六步:把炒好的猪横脷放入砂锅中,加入洗净的党参和黄芪,倒入适量清水,中火炖40分钟。
第七步:把红枣去核洗净,放入砂锅中,继续炖20分钟。
到此,以上就是小编对于枸杞头煲猪横脷有功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞头煲猪横脷有功效的3点解答对大家有用。