大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞豆腐做法步骤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞豆腐做法步骤的解答,让我们一起看看吧。
鱼胶炖豆腐家常做法?
1,鱼胶20克 排骨50克 红枣3颗 枸杞子5克 生姜一小片,豆腐一块
3,把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内,加入清水。选择电炖锅“鱼胶”功能,启动电炖锅。
4,时间剩下10分钟时,加入枸杞子,豆腐,程序结束,加少许盐调味即可。
家常豆腐不要辣的做法?
1. 家常豆腐不要辣可以用清炒或者白煮的方式来做。
2. 因为豆腐本身味道清淡,不需要加辣椒来调味,清炒或者白煮可以保留豆腐的原味,同时也更加健康。
3. 如果想要增加口感,可以在清炒的时候加入一些葱姜蒜等调料,或者在白煮的时候加入一些鲜味素或者鸡精来提升味道。
家常豆腐不要辣做法:
【材料】北豆腐2块,牛肉适量,豌豆半碗,杏鲍菇半根,胡萝卜半根,土豆半个,大葱半棵,大蒜4瓣,姜1块,盐适量,生抽适量,蚝油少许,凉水少许,玉米淀粉1小勺,酱油少许,枸杞1撮,西兰花适量,植物油适量
1. 两块北豆腐,大方块;
2. 锅中倒油烧热,将大豆腐块入锅炸至几面金黄,形成一层硬壳;
3. 牛肉、葱、姜、蒜入料理机中,打碎;豌豆焯水,杏鲍菇、土豆和胡萝卜切小丁;加盐、生抽、蚝油、少许凉水,混合均匀;
4. 油豆腐顶部用利刀划开三边,形成一个盖子,将大部分的豆腐掏出来,把馅料填得满满的,越鼓越好看;
5. 烧一锅水,滴几滴油,撒少许盐,将切成小朵的西兰花焯烫变色,捞出冲凉水备用;
6. 锅中另烧水,将豆腐箱入锅中大火烧开,转小火,盖盖子,焖炖10分钟;
7. 豆腐箱和西兰花装盘;
8. 汤汁中倒少许蚝油、盐搅拌融化,淋少许玉米淀粉浆,煮到透明时关火;
做法:
油热下切好的豆腐
煎好一面翻过来,至两面焦黄色
放吸油纸上排队
煎完了把多的油倒出来后面还可以炒菜用,留很少底油,下花椒炒出香味后捞出花椒,下大料一粒
尝尝味道咸淡合适,出锅
棒骨炖豆腐家常做法?
食材用料
猪棒骨1000g,豆腐500g,青菜适量,大葱适量,姜适量
做法步骤:
1/4 棒骨洗净入冷水锅中焯水,然后捞出用温水洗净,豆腐切成40*30*10mm左右的块,青菜切成3厘米左右的段备用
2/4 锅内放入棒骨,加入没过大骨头2厘米左右的清水,然后呢加入适量的大葱段、姜片、黄豆酱、酱油和少量的八角、香叶、小茴香大火烧开撇去浮沫小火炖半小时左右
3/4 将切好的豆腐放入炖至的棒骨中,在加入适量的盐继续炖大约20分钟
4/4 加入青菜炖煮的2分钟左右,出锅装盘即可
主料 :排骨400g,老豆腐500g,胡萝卜100g
辅料 :姜适量,蒜适量,葱适量
调料 :料酒20ml,酱油20ml,盐适量,糖适量
烹饪步骤
步骤1排骨洗净,斩块。
姜 三片,筒子骨 3块(两人量),葱 适量,枸杞 六七粒,豆腐 干块
步骤 1
我用的是隔水电炖锅,定的是四小时,早晨八点煲上,中午12点就好啦,先煲筒子骨,一开始只放姜片与筒子骨,煲到三个小时的时候放豆腐干,豆腐干用水抄一下
步骤 2
然后下枸杞继续煲,出锅的时候撒盐,葱花,喜欢香菜的也可以放一些。根据自己的咸淡口味调节盐的程度
到此,以上就是小编对于枸杞豆腐做法步骤的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞豆腐做法步骤的3点解答对大家有用。