大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶虾做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞叶虾做法的解答,让我们一起看看吧。
清炒虾仁的黄磊家常做法?
1,黄瓜中间切开,用刀剜去中间的瓤,然后斜刀切成片。胡萝卜中间切开,斜刀切成片,葱姜蒜切好,准备好其他材料。
2,将虾仁放入碗中,加入盐、胡椒粉抓匀至粘稠上劲,再放入蛋清和淀粉抓匀。将胡萝卜、黄瓜、虾仁焯水,备用
3,起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,放入虾仁翻炒,再添加盐、料酒、胡椒粉、味精、白糖,再放入焯好的黄瓜、胡萝卜进行翻炒。最后用水淀粉勾芡,出锅。
材料
虾,青椒,红椒,盐,料酒,胡椒粉,淀粉
做法
1.青红椒洗净去蒂切菱形块,鲜虾剥成虾仁备用。
2.虾仁里加盐,胡椒粉,料酒拌匀。再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右。
3.热锅上油,油热后下入姜末炝锅,倒入虾仁滑炒至变色后起锅备用。
4.余油再次烧热,下青红椒块炒至断生,加少许盐调味。再倒入炒好的虾仁翻匀后起锅即可。
用料:
虾仁350g,玉米30g,黄瓜30g,
胡萝卜30g,油一大勺,盐一小勺
淀粉2小勺,白酒1小勺
步骤 1
步骤 2
加入1小勺盐
步骤 3
加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟
步骤
1、虾去壳洗净,用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用,西葫芦洗净取蒂,再直的切开一分为四,取其中一块用刀去掉中间的籽
2、把去掉籽的西葫芦翻面,用斜刀把西葫芦切成薄片,取干净的锅烧开水关火,放入西葫芦片烫一下即可捞起备用
3、取干净的锅烧热倒入少许色拉油,烧至油温五层热,倒入腌制好的虾仁翻炒断生
4、把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生,再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀
5、干枸杞子提前用温水泡软,沥干水份后加入锅内翻炒匀,即可关火起锅装盘
虾干炒西葫芦做法?
2. 把干虾仁泡泡洗净
3. 西葫芦用盐水泡泡洗净切片
4. 大蒜切片,红辣椒切丁
5. 热锅凉油,加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒吃香味
6. 倒入西葫芦片,大火炒
7. 加一点味级鲜
9. 加入盐红辣椒丁把西葫芦炒软
10. 加鸡精尝味出锅
材料:
虾干50g、西葫芦500g、适量小葱、姜片。
做法:
①先将西葫芦刮皮洗净,切成片备用。
②锅加热放入姜片爆香,放入虾干炒几下,加入黄酒及稍多点的清水(约250ml),焖煮20分钟。
③待虾干稍有变软,水量也不多了,加入西葫芦片继续焖煮。
④西葫芦熟了,汤汁也少了放入葱花及盐拌匀即可。
主料:虾250克、西葫芦1个、枸杞子50克
调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、料酒少许、白砂糖适量
步骤
1、虾去壳洗净,用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用,西葫芦洗净取蒂,再直的切开一分为四,取其中一块用刀去掉中间的籽
2、把去掉籽的西葫芦翻面,用斜刀把西葫芦切成薄片,取干净的锅烧开水关火,放入西葫芦片烫一下即可捞起备用
鱿鱼虾火锅怎么做?
大豆油、食盐、味精、鸡精、白糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂(香叶)、孜然(枯茗)、白芷、姜、百合、小葱、蒜、山药、高良姜、薏苡仁、莲子、芡实、丁香、桂圆、肉豆蔻、枣、白果、黑芝麻、芫荽、山楂、枸杞子、甘草。
主料:虾,大虾用剪刀把须爪眼睛之类的东西都剪掉,在虾枪的那个位置看到黑色的东西用牙签挑出来,也就是虾头部的沙包。处理好的虾用清水洗干净,用刀在虾背部切一刀。加入盐和料酒,腌上半小时;将大葱切段,姜和蒜切片。盐、料酒、蚝油、白糖、花椒、干辣椒,最关键是郫县豆瓣酱。
1.在锅里放油,五成热时依次加入花椒、干辣椒、豆瓣酱、葱姜蒜、白糖少许。其间不停翻炒,避免炒焦。
2.炒出的香味儿以后倒入备好的虾,加入料酒,翻炒至虾基本变色,再加入适量水(不易太多,淹没大部分虾即可),然后加盖焖(时间由自己定
到此,以上就是小编对于枸杞叶虾做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶虾做法的3点解答对大家有用。