大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桑椹枸杞酒做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍桑椹枸杞酒做法的解答，让我们一起看看吧。
桑葚枸杞泡酒的做法？
1、食材：桑葚 5斤、枸杞 100-200克、白酒 10-15斤、黑芝麻 适量、冰糖 适量、红枣 少许。
2、准备好泡酒的桑葚。
4、准备好枸杞，尽量选择优质干燥的枸杞。
5、准备好冰糖、黑芝麻、红枣等辅料，尽量选择老冰糖， 中等块状为佳。
6、准备好泡酒的瓶子，提前一天洗干净。
7、准备好白酒，高度白酒为佳。
8、最后依次加入桑葚、枸杞、冰糖等各种辅料，最后加入白酒即可。
桑葚枸杞泡酒，可以加入柠檬，冰糖，取一个用开水消过毒的空瓶子擦干，放一层桑葚，加一层冰糖，交叠于瓶中，上面在放半个柠檬，然后撒上枸杞，倒入两斤米酒，度数不宜过高，42度左右为宜，最后在瓶子上包一层保鲜膜，盖上盖子，密封一个星期后即可饮用
桑葚和枸杞泡酒的比例是多少？
桑葚枸杞泡酒的配方比例
按照桑葚、枸杞、白酒以1:1：5的比例即可。
在制作桑葚枸杞泡酒的时候，按照桑葚、枸杞、白酒以1:1：5的比例即可。也就是说100g的枸杞要搭配100g的桑葚，然后需用500ml的白酒来浸泡。但如果想要酒香味更浓一点的话，可以适量多加一点白酒，但如果想要果香味更浓的话，则可以多放一点点桑葚和枸杞，具体还是建议根据个人的口味喜好来定。
枸杞子和桑椹能泡酒吗？
枸杞子中含胡萝卜素3．39毫克%，硫胺素O．23毫克%，核黄素0．33毫克%，菸酸 1．7毫克%，抗坏血酸3毫克%。尚分离出β—谷甾醇、亚油酸、玉蜀黍黄素、甜菜碱和一种硫胺素抑制物。果皮含酸浆果红素 。
另报道含胡萝卜素、维生素B1 、 B2和 C，烟酸、钙、磷、铁等，种子含脂肪油17.21%，总糖量22%～52%、蛋白质13%～21%，粗脂肪8%～14%。
果实水溶性部分得枸杞多糖，约6%～ 8%。但枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中，不能被人体充分吸收。
据测定桑椹富含蛋白质、多种人体必需的氨基酸、很容易被人体吸收的果糖和葡萄糖；含有VB1、VB2、VB3、VB5、VB6、Vc、VE等多种维生素及Fe、Ca、Zn等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。一次不要超过20g~50g
泡的时间不要过短，每天喝上一小酒杯，因为是大补，所以不要过多。
单纯对于枸杞和桑葚能否泡酒真个问题，小康的回答自然是：可以的！毕竟蛇、蜈蚣这些毒物都能泡酒，枸杞和桑葚这两种水果兼药物，又有何不可呢。
枸杞和桑葚泡的酒该叫什么酒呢？果酒还是药酒，似乎都有那么些道理。
枸杞虽然不是真的水果，但由于它的食用价值，吃鲜枸杞也未尝不可。据说随着枸杞在国外的流行。脑洞大开的歪果仁们就开发了枸杞的多种吃法。
而枸杞中含有枸杞多糖脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、锌、硒等多种人体所需营养素。对人有着很高的营养价值。
至于桑葚，本身就是日常偶尔会食用的一种水果，其也含有蛋白质、脂肪、维生素B、C、E等，果糖、蔗糖、氨基酸、亚麻酸、亚油酸、鞣酸、及铜、锌、硒等矿物质。与枸杞同泡酒，那营养作用自然是不用怀疑的。
枸杞除了直接使用，其本身也是一味药材。枸杞味甘、性平，有着滋补肝肾、益精明目的功效。能帮助人体调节免疫，降血糖，降血压，保护生殖系统，并有着抗衰老、抗疲劳等作用。是生活中常用的一味补益中药。
2018年8月末在黄水镇街边见到了“桑椹干"，就买了一包，用它来泡白酒很是方便，还可泡开水当饮料喝，还可煮在米饭中享用。据卖家说是桑蚕基地的副产品，用挂晾风干的方法制成，方便使用。
到此，以上就是小编对于桑椹枸杞酒做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于桑椹枸杞酒做法的3点解答对大家有用。
