大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞鱼汤做法图解的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞鱼汤做法图解的解答,让我们一起看看吧。
枸杞鲫鱼汤怎么做?
主料:鲫鱼750克
做法
1、将鱼去鳞、鳃、内脏洗净,在鱼身打上斜刀花,放入开水锅烫几分钟,捞出备用。
鲫鱼枸杞汤是如何制作而成的?
鲫鱼汤是可以加枸杞。
枸杞鲫鱼汤
食材
鲫鱼1条,枸杞10克, 鲜蘑菇 50克。
制法
1、将葱切段,姜切片,鲜蘑菇切厚片。
2、将鲫鱼除鳞,去鳃,除内脏,除鱼肚内黑衣皮,鲫鱼洗净。
3、中火烧锅内注油烧热,将鱼放入锅内炸至微黄,捞出沥油。
4、中火烧锅内注油烧热,放入葱、姜爆香,加适量水滚开。
党参杞子水鱼汤的做法,党参杞子水鱼汤怎么做?
水鱼汤 配方:生地20克 草果2个 生姜10克 葱20克 料酒20克 水鱼1只 红枣7枚 制作: 1.将水鱼去头爪,除去内脏;生地洗净,切片,葱切段、姜切片。
2.将水鱼放在锅内,放入生地、葱、姜、红枣、草果、料酒,加水3000毫升,置武火上烧沸,文火炮熬l小时即成。红参枸杞鲫鱼汤的做法?
1、将红参浸透,切薄片;枸杞子洗净;鲫鱼宰杀后去鳞、鳃及内肠;姜切片,葱切段。
2、将红参、枸杞、鲫鱼、料酒、姜、葱同放锅内,加水,置武火上烧沸,再用文火炖煮28分钟,加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成。
食材用料:鲫鱼1条,红参2根,枸杞10克,酱油、油、葱、姜、胡椒、盐各适量。
做法步骤:
1、将葱切丝,姜切末。
2、鲫鱼洗净,放入烧热的油锅内炸至微黄,捞出沥油。
3、锅内注油烧热,放入葱、姜爆香,加适量水烧开,加入枸杞、红参及炸好的鱼焖烧10分钟,放入胡椒、盐即可。
黄骨鱼枸杞汤怎么做?
黄骨鱼其肉质细嫩,味道鲜美,而且无肌间刺,是常见的食用鱼类,富含蛋白质和矿物元素,营养丰富,经常食用有补血,健脑,调中益阳,提高免疫力等功效。下面看看黄骨鱼枸杞汤怎样做吧。(1)准备黄骨鱼4条,姜3片,葱花适量,枸杞适量,少许盐(2)黄骨鱼杀好,一定要把鱼身上的粘液刮干净洗干净,枸杞也泡洗干净(3)热锅下点油,先放入姜片接着放黄骨鱼慢火煎下,煎到两面微黄,加入适量开水,大火烧开后撇去浮沫,煮10分钟转小火煮20分钟(4)20分钟后加入枸杞再煮10分钟,最后加入盐,撒上葱花就完成了。
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黄骨鱼各地叫法都不一样,名字很多,又叫黄辣丁,嘎牙子,牛尾巴都是它,我们哈尔滨俗称它嘎牙子,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富是淡水鱼中的佳品,价格也略贵,春季松花江开江时市场上都卖30多一斤。今天和大家分享一道嘎牙子豆腐枸杞汤。
第一步,准备食材,嘎牙子5条,处理干净,用葱姜料酒腌制10分钟备用。
第二步,起锅烧油下入腌制好的鱼,煎制两面金光时,在锅边打入一个鸡蛋煎定型,这是加入适量的热水,下入豆腐块,加入适量的料酒,胡椒粉,葱姜大火滚开转中小火慢慢炖煮20分钟,加入清洗干净的枸杞,加入适量的盐继续炖煮10分钟。
第三步,时间到起锅,这是一锅奶白色的鱼汤中飘着红红的枸杞真是看着就鲜美无比呀,加入适量的葱花就可以出锅了。
这么做出来的鱼汤汤汁奶白,鲜美无比,喜欢的大家可以在家里试试看。
唠叨几句
1,加入鸡蛋和热水是保证汤汁奶白的关键。
2,最后加入盐和枸杞这样保证汤汁的营养丰富。
最后,祝大家天天开心,天天都有美食伴。
到此,以上就是小编对于枸杞鱼汤做法图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞鱼汤做法图解的5点解答对大家有用。