大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞叶鱼汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞叶鱼汤做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞叶鲫鱼汤怎么做？
原料：
鲫鱼650克、枸杞叶180克、花蛤200克、枸杞20粒、姜5片、盐1茶匙、料酒1汤匙、清水适量。
做法：
1、鲫鱼、花蛤洗净待用；
2、枸杞叶洗净，控干水分待用；
3、姜切片、枸杞泡发好待用；
4、锅下水烧开，放入花蛤焯水（花蛤开口即可），然后对着水笼头冲洗，冲干净花蛤里的泥沙。
鱼汤放枸杞叶可以吗？
可以。
枸杞叶鱼头汤做法：
1、所有材料准备好，一个鱼头，一扎枸杞叶，还有枸叶的梗不要丢掉，姜切片
2、热锅下油，炒香姜片，放下鱼头两边煎制金黄
3、倒入开水，这样煮出来的汤才会奶白，然后放下枸杞梗，煮十分钟
4、捞起鱼头跟枸杞梗，然后放下枸杞叶，煮开后就行，鱼汤还是奶白色，加入胡椒粉调味，即可出锅。
小贴士：枸杞梗一起煮，味道更浓。，，所以一般不要丢。鱼头要捞起来，炒香葱姜丝，淋上酱油，也是一道美味！
鱼汤放枸杞叶可以，枸杞叶鲫鱼汤原料：鲫鱼、枸杞叶、姜片、盐。做法步骤：
第1步、鲫鱼洗净鱼肚的黑膜
第2步、热锅下油将鲫鱼下锅煎至两面金黄
第3步、加入开水和几片姜片煮开后转中小火
可以。
材料：鲫鱼一条、豆腐200克、红枣干15克、枸杞子15克、党参15克、盐少量
操作步骤：
1、鲫鱼去掉鱼鳞内脏，用清水冲洗干净。
2、炒锅放油烧热，放入鲫鱼，将鲫鱼两面煎至金黄。
3、加入热水1500ML，用大火烧开。
4、鱼汤烧开后，将锅内食材倒入电砂锅中，放入其余食材（除食盐），设定时长为1个小时。
鲫鱼枸杞叶能一起煮汤，没有不良反应。
枸杞叶或枸杞都不宜煮的时间太长，应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞，这样可防止大量营养成分流失，因此枸杞更适合泡茶或做凉菜的辅料来食用。
黄骨鱼枸杞汤怎么做？
黄骨鱼其肉质细嫩，味道鲜美，而且无肌间刺，是常见的食用鱼类，富含蛋白质和矿物元素，营养丰富，经常食用有补血，健脑，调中益阳，提高免疫力等功效。下面看看黄骨鱼枸杞汤怎样做吧。（1）准备黄骨鱼4条，姜3片，葱花适量，枸杞适量，少许盐（2）黄骨鱼杀好，一定要把鱼身上的粘液刮干净洗干净，枸杞也泡洗干净（3）热锅下点油，先放入姜片接着放黄骨鱼慢火煎下，煎到两面微黄，加入适量开水，大火烧开后撇去浮沫，煮10分钟转小火煮20分钟（4）20分钟后加入枸杞再煮10分钟，最后加入盐，撒上葱花就完成了。
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黄骨鱼各地叫法都不一样，名字很多，又叫黄辣丁，嘎牙子，牛尾巴都是它，我们哈尔滨俗称它嘎牙子，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富是淡水鱼中的佳品，价格也略贵，春季松花江开江时市场上都卖30多一斤。今天和大家分享一道嘎牙子豆腐枸杞汤。
第一步，准备食材，嘎牙子5条，处理干净，用葱姜料酒腌制10分钟备用。
第二步，起锅烧油下入腌制好的鱼，煎制两面金光时，在锅边打入一个鸡蛋煎定型，这是加入适量的热水，下入豆腐块，加入适量的料酒，胡椒粉，葱姜大火滚开转中小火慢慢炖煮20分钟，加入清洗干净的枸杞，加入适量的盐继续炖煮10分钟。
第三步，时间到起锅，这是一锅奶白色的鱼汤中飘着红红的枸杞真是看着就鲜美无比呀，加入适量的葱花就可以出锅了。
这么做出来的鱼汤汤汁奶白，鲜美无比，喜欢的大家可以在家里试试看。
唠叨几句
1，加入鸡蛋和热水是保证汤汁奶白的关键。
2，最后加入盐和枸杞这样保证汤汁的营养丰富。
最后，祝大家天天开心，天天都有美食伴。
到此，以上就是小编对于枸杞叶鱼汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞叶鱼汤做法的3点解答对大家有用。
