大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞牛腩汤锅做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞牛腩汤锅做法的解答,让我们一起看看吧。
山药枸杞牛肉汤怎么做?
食材:牛肉 1块 、 胡萝卜 1根 、 山药 1根 、 葱 5段 、 姜 4片 、 香叶 2片 、 枸杞 适量 、 红枣 6颗 、 盐 适量 、 料酒 1/2汤匙
步骤1/10
步骤2/10
将牛肉切成小块
步骤3/10
将切好的牛肉冷水焯水
所需材料
主料:山药100克 牛肉350克
辅料:枸杞子20克
调料:盐3克
做法
1. 将山药去皮洗净,切成块
2. 将山药、牛肉放入锅内,添水烧开,小火煮至熟透,加入枸杞煮片刻
3. 将山药捞出放入果汁机内打匀成泥,再放入原汤内,加入精盐烧开即可.
1 准备所需要的食材。
2 胡萝卜切滚刀块,山药切滚刀块泡在凉水里,红辣椒和蒜苗切碎。
3 熟牛肉切成***大小的块。
4 锅里倒油,放入花椒和辣椒。
5 放入郫县豆瓣酱和香菇豆豉小火炒香。
熬牛肉汤,最好用牛腩肉。首先把买来的牛腩肉洗净改刀切成小块,放清水中小火慢煮一小时,且要撇出汤中浮末,放入葱姜花椒大料桂皮,熬至汤汁变白,把山药枸杞倒入汤中,接着熬制20分钟即可,美味的牛汤就熬好了!
材料:牛腱肉500克,新鲜山药600克,枸杞10克,盐6克。
制作:牛肉切块焯烫后捞出,再用水冲净,山药削皮,洗净切块,将牛肉放入锅中,加适量清水以大火煮开,转小火慢炖1小时,加入山药,枸杞连续煮10分钟,加盐调味即可。
牛腩牛骨汤的做法?
1/6 把牛腩洗净切块(用来炖汤的牛肉一般买牛腩那一块,炖出来口感比较好)。
2/6 取一口大一点的锅,放入牛棒骨,加入一块拍扁的姜。
3/6 把切好的牛腩倒入锅中。
4/6 待开锅后用勺子撇去浮沫,撇干净后加入料酒、八角、香叶、当归。
5/6 盖上锅盖小火慢炖3小时,加入适量盐,胡椒粉,加一调羹味极鲜即可。
6/6 出锅,撒点葱花,味道真的很鲜。
1. 将牛腩肉和牛棒骨用清水冲洗干净备用。
2. 将牛腩肉和牛棒骨放入砂锅中,加入足量清水。
4. 撇去浮沫后转小火,盖上锅盖炖煮1小时。
5. 加入枸杞,红枣和适量盐,继续炖煮30分钟。
6. 临出锅前加入切好的葱花和香菜即可。
以上就是牛腩牛骨汤的做法,汤汁浓郁,肉质鲜嫩,可以起到补血补钙的作用。
1、食材:牛排骨500克、葱、姜、料酒适量、椰子、山药、玉米适量、虫草花、盐适量。
2、牛大排化冻后,加葱、姜、料酒焯水。3、椰子汁放入锅中备用。
4、取出椰肉,切小块;山药切小块。5、椰子汁中加入牛大排、玉米、椰肉,大火烧开炖30分钟。
6、加入山药、虫草花、盐,炖10分钟即可。
枸杞山药牛肉汤的做法是什么?
熬牛肉汤,最好用牛腩肉。首先把买来的牛腩肉洗净改刀切成小块,放清水中小火慢煮一小时,且要撇出汤中浮末,放入葱姜花椒大料桂皮,熬至汤汁变白,把山药枸杞倒入汤中,接着熬制20分钟即可,美味的牛汤就熬好了!
1 准备所需要的食材。
2 胡萝卜切滚刀块,山药切滚刀块泡在凉水里,红辣椒和蒜苗切碎。
3 熟牛肉切成***大小的块。
4 锅里倒油,放入花椒和辣椒。
5 放入郫县豆瓣酱和香菇豆豉小火炒香。
到此,以上就是小编对于枸杞牛腩汤锅做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞牛腩汤锅做法的3点解答对大家有用。