大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞子泡酒加什么能去腥的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞子泡酒加什么能去腥的解答，让我们一起看看吧。
清炖三黄鸡的家常做法去腥？
所需原料：三黄鸡一只，枸杞15克，生姜10克，大葱10克，料酒10克，胡椒粉3克，盐3克。
【具体制作步骤】
第一步：首先准备三黄鸡一只，用水清洗干净后改刀剁成大小均匀的鸡块，然后把剁好的鸡块放入盆中，倒入适量的清水，加入一勺食用盐，少许料酒，将鸡肉浸泡15分钟左右，这一步的目的是将鸡肉里面的血水彻底浸泡干净。
第二步，准备适量的葱姜，去皮后改造切葱段，姜片备用，在准备少许的枸杞用清水浸泡10分钟左右备用。
第三步，锅中倒入适量的清水，把浸泡干净的鸡块，捞出来倒入锅中，加入少许的葱段，姜片，料酒，开大火煮开锅焯水三分钟左右，开锅后用勺子撇掉浮沫。鸡肉焯水时切忌不要盖锅盖，否则鸡肉的腥味将无法蒸发掉。
第四步，把煮好的鸡块捞出来，再用清水将鸡块表面残存的血沫和杂质清洗干净，然后沥干水分备用。
第五步，锅中再次倒入适量的清水，将鸡块倒入锅中，加少许葱段，姜片，料酒，开大火煮开锅，然后盖上锅盖转小火炖30分钟。
第六步，鸡肉炖30分钟后打开锅盖，加入泡好的枸杞，调入少许食用盐，胡椒粉，再继续煮8分钟左右即可。这样一锅鲜香味美的鸡汤就炖好了。
臭羊肉炖鱼的正宗做法？
用料羊肉 500克羊骨头 1500克鲫鱼 1条姜 10片香菜 5根盐 适量
步骤 1
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步骤 2
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活鲫鱼一条
羊肉炖鱼制作如下：鱼1条，羊肉200克，胡萝卜1个 葱1根，盐5克，味精3克，姜3克 ①鱼去鳞，去内脏洗净，胡萝卜洗净切块，羊肉洗净切大块，葱切小圈。
②锅上火，加油烧热，下入羊肉块与胡萝卜块炒干水分。
③加入鱼，下入适量清水，炖至鱼熟肉烂时，加入所有调味料调味即可。
羊肉炖鱼，先放羊肉还是先放鱼，10人做9人错，难怪汤不鲜腥味重，有些人在做羊肉炖鱼的时候总会遇到一些问题，比如炖出来的羊肉不鲜嫩，腥味重，不好喝等，其实导致羊肉炖鱼不好喝的原因就是你用的方法不对，或者先后顺序不对，今天我就来教大家正确的羊肉炖鱼的方法，羊肉炖鱼时，先放羊肉最后放鱼，这样做出来的汤鲜味美，营养丰富，一点腥味都没有，很多人都做错了，导致做出来的羊肉炖鱼不好吃，难怪汤不鲜腥味重。
做羊肉炖鱼时，第一步要做的是先来处理羊肉和鱼，分别将羊肉洗净，进行焯水去腥，(焯水的时候下入姜片和料酒）鱼肉处理干净之后放在碗中加入料酒，食用油，胡椒粉腌制10分钟入味去腥。
锅中倒入油，放点盐，将腌制好的鱼放进去煎一下，将鱼煎至两面金黄的时候倒入适量的清水炖至汤汁变白，然后开小火炖5-6分钟，将鱼肉和鱼汤分开分别都盛出来备用。
放什么东西一起炖能去鸭子腥味？
例如萝卜炖鸭汤的做法具体如下：
食材准备：鸭500g，白萝卜200g，米酒，枸杞，姜，盐，油适量。
1、鸭肉切好块备用。
2、萝卜切好块备用。
3、热锅下油，放入洗净沥水的鸭肉块（鸭皮朝下），将鸭双面煎至金黄。。
4、煎好的鸭肉。
做羊肉汤可以加枸杞吗？
可以的。枸杞是一种营养比较丰富的水果，枸杞有很高的药理作用，人们常把枸杞当做补品来使用，在做羊肉汤的时候加入少量的枸杞，不但味道更纯正，营养也更丰富。
到此，以上就是小编对于枸杞子泡酒加什么能去腥的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞子泡酒加什么能去腥的4点解答对大家有用。
