大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排骨炖枸杞做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍排骨炖枸杞做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞叶排骨汤的做法?
1.枸杞叶摘好2.枸杞叶杆子用小刀削去刺、枝干3.打成结备用4.排骨放热水焯,洗净备用5.枸杞子洗净备用6.放入排骨、枸杞子、枸杞杆到砂锅,加凉水适量7.大火烧开,小火慢炖1.5小时8.等排骨汤熬出香味时,倒入盐9.加入枸杞叶,水开关火10.清香可口的枸杞排骨汤就做好啦
炖排骨可以放枸杞吗?
答:炖排骨可以放枸杞吗【可以】
主料:白萝卜500g、猪大排300g
2、捞出排骨备用。
3、排骨加入足够量的清水,加剩下的姜片和一小把枸杞,大火烧开转小火慢炖
可以。
材料
排骨150公克,枸杞10公克,黑枣6颗,姜片8公克,水350cc,水2杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙
1.排骨剁小块;枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。
2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮沸后,将作法1的排骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、洗净,放入电锅内锅中。
3.黑枣洗净后,与作法1的枸杞、姜片及水加入作法2的电锅内锅中。
枸杞排骨汤怎么做?
用料:排骨500g(10块左右)、板栗、莲子、红枣、姜、构杞
做法:
1:排骨提前泡出血水,洗净后下锅,加入三勺料酒、适量姜片焊水,焖煮5min后捞出洗净。
2:排骨放进电饭锅,加一点姜丝,倒入适量清水没过排骨,开启煲汤模式
主料
猪排骨(大排)500克。[1]
辅料
枸杞子25克,生地黄15克,
调料
小葱10克,盐5克,酱油10克,味精1克
做法
1. 枸杞子捣细;
2. 猪排骨洗净捶破剁细备用;
3. 先将生地放入砂罐内加入适量清水煎汁去渣;
枸杞正确的炖法?
一、食材:
二、做法:
2.山药去皮、洗净、切成滚刀状。排骨洗净,剁成块状,冷水下锅,加入少许料酒、姜片煮沸,将血沫撇干净以后捞出,过凉水洗净,沥干水分备用。
3.煎锅中放油,将沥干水分的排骨放入,煎至两面金黄,放入砂锅中,加入清水以及准备的姜片、大蒜以及葱结,大火煮沸,转小火炖煮20分钟。
4.加入块状的山药以及少许花椒,大火再次煮沸后转小火炖煮一个半小时,最后加入黑枸杞炖煮至山药熟透以及排骨酥烂即可关火。
5.关火前加入少许食盐、味精调味搅拌均匀即可。
建议,在起锅前半小时下锅。枸杞炖的时间过长会破坏其营养成分。
将牛尾剁成一骨节的长度。牛肉切成指条,冷水下锅除血水,煮开后,全部捞起来,洗净,锅里从新掺水,下牛尾和牛肉,淹过牛尾四指高,烧开,打去浮沫,改小火慢炖。下拍破的姜块和打结的大葱。炖四小时,将好之时放入枸杞红枣,再炖半小时。盛汤的时候放入盐味精即可
关键是小火炖
排骨红枣枸杞汤的做法,排骨红枣枸杞汤怎么做?
食材:
排骨500克、红枣10颗、黄芪、枸杞和姜片少量
调味料:
料酒、盐
做法:
1、将肉排焯水后,沥干水备用,同时加入红枣、黄芪、枸杞和姜片
2、加入一勺料酒,大半勺盐,加水没过排骨后,放入蒸锅中,隔水大火蒸20分钟后转小火继续蒸10分钟即可
到此,以上就是小编对于排骨炖枸杞做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于排骨炖枸杞做法的5点解答对大家有用。