大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞粽子做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞粽子做法大全的解答，让我们一起看看吧。
八宝馅的粽子做法有哪些呢？
八宝馅粽子的做法有多种。
1. 八宝馅粽子是一种地方特色美食，根据不同的传统做法、风味和口味，有多种做法，每种做法都有其特殊的口感和味道。
2. 八宝馅粽子的具体做法因地域、风味、传统习俗以及个人口味而异，且不同的人有不同的做法和心得。
八宝粽子一般是用糯米加馅料一起裹成三角形或长方形，并用竹叶或棕叶包裹上，然后蒸或煮熟。
八宝馅是由糯米、豆、耳片、猪肉、腰果、莲子、红枣、芝麻等多种食材混合而成，因此粽子口感丰富，非常受欢迎。
根据不同地区和个人口味，有些人还会加入可可粉或糖浆，增加味道和口感。
准备一盆温水，把食材放入水里泡一泡，花生米、大枣、豌豆、杏仁、枸杞、糯米，泡至两个小时，准备一份提前煮好的粽子叶，粽子叶窝一下，把食材放进去，不要放太满，煮的时候需要膨胀，盖住，往边一窝，用小线绳绑住，栽一扣，系紧，粽子包好后，放边备用，锅中放水，大火把水烧至70度，把粽子放进去，既不凉水下锅，也不开水下锅，70度水下锅，煮出粽子不开裂，不漏米，大火煮一半小时，盖上盖子，再焖上两分钟，粽子取出后，过一下凉，增加粘性，这样做出的粽子软糯香甜，食材丰富。
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在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：粽叶和粽绳1打，糯米3斤，芸豆2斤，红米半斤，麦片半斤，麦仁1斤，五花肉1斤，无皮绿豆1斤，干香菇200克，咸蛋黄2斤，胡椒碎3汤匙，食盐2汤匙，食用碱粉1汤匙
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将粽叶和粽绳买回来之后，起锅烧一锅水，水开之后，将粽叶和粽绳放入锅中，煮10分钟，将粽叶煮软，然后捞出来，放到清水里面，清洗干净，放着备用。
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提前将糯米、芸豆、红米、麦仁、绿豆用清水浸泡2个小时，泡好之后控水，再准备一个大盆，放入泡好的糯米、芸豆、红米、麦仁，再加入麦片，加入2汤匙食盐，加入1汤匙食用碱粉，加入1小勺油，用勺子搅拌均匀备用！
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干香菇提前用温水泡发，然后清洗干净，装盘备用。再将五花肉切成大块，装入大盆中，加入1茶匙食盐，加入2汤匙胡椒碎，加入2汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，然后顺时针搅拌均匀，搅拌均匀之后再放入清理好的香菇，搅拌均匀，这样不但可以把香菇的香味融合到肉里，还能够不让香菇那么咸！
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包粽子放枸杞好吃吗？
好吃
从营养学的角度来看，枸杞中富含有人体所需的多种营养素，有研究证实其中含有多达20种氨基酸，进而可以被机体吸收利用，增强体质。
此外，枸杞中还含有丰富的胡萝卜素和维生素A，而胡萝卜素又是维生素A的良好转化来源，因而在帮助维持正常视觉功能方面，枸杞有着不错的明目作用。
不好吃；枸杞一般是用来煲汤、泡茶的，它有一点点酸味，还是红色的，如果用来包粽子，这股酸味会让人误以为是粽子变质酸了，还有这个红色沾在糯米上，也不好看，所以包粽子放枸杞不好吃。
可以的，包粽子的时候可以添加枸杞、红枣、葡萄干，口感好营养更加丰富，不但能够补气养血，对于肾脏也是非常不错的，建议选择免洗枸杞，这样枸杞就不用洗，直接放里面跟粽子包在一起就可以了
到此，以上就是小编对于枸杞粽子做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞粽子做法大全的2点解答对大家有用。
