大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于喝红枸杞好还是喝黑枸杞好的问题,于是小编就整理了4个相关介绍喝红枸杞好还是喝黑枸杞好的解答,让我们一起看看吧。
黑枸杞喝红枸杞哪个好?
黑枸杞,目前不是常规的中药,具有功效,目前不是非常清楚。一般认为黑枸杞里面花青素含量比较高,具有一定的抗氧化作用。红枸杞,是常用的中药,性味甘,平。入肝、肾经。具有补肾益精,养肝明目的作用。用于治疗肝肾两虚导致的头目眩晕,视力减退,腰膝酸软等。如果你是要保健,补肝肾的话,建议你服用红枸杞子。
红枸杞和黑枸杞的区别?
红枸杞和黑枸杞的区别:
黑枸杞和红枸杞虽同属枸杞,但它们之间的区别还是很大的,如下:
1、外观上的区别。
黑枸杞以原花青素为主,且黑枸杞含糖小,直接干嚼只有淡淡的甜味;红枸杞含糖量较大,直接服食口感清甜,吃起来非常美味。
红枸杞泡久了才会出颜色,且颜色淡黄色为主;黑枸杞颜色在弱酸性水中紫色的,弱碱性水是蓝色的。
4、服用数量不同。
黑枸杞2g的量,红枸杞20g左右!
从颜色就有很明显的区别,一黑一红。而功效方面上,是黑枸杞更胜一筹。因为黑枸杞中含有花青素,能够有效地防止衰老。而且黑枸杞的含糖量相对于红枸杞来说较低,适用于糖尿病患者食用,对降低血糖有帮助。黑枸杞的使用方法最好是口嚼,而红枸杞一般是来泡水喝的。虽然枸杞对身体很好,但是最好不要多吃,要注意均衡饮食。
黑枸杞和红枸杞哪个好?日常食用需要注意什么问题?
营养师小糖来回答这个问题,黑枸杞和红枸杞的大致营养成分差不多,都富含枸杞多糖、氨基酸、维生素和多种矿物质,具有延缓衰老,保护肝脏和眼睛,调节血脂和血糖,促进造血功能等多方面的作用。
黑枸杞比红枸杞突出的地方,就是富含有大量的花青素。花青素是一种效果超强的抗氧化剂,能够有效清除我们人体内有害的自由基,它的抗氧化能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍!能够延缓衰老,提高机体免疫力,预防多种疾病。黑枸杞正是因为富含花青素,所以价格才比红枸杞高很多。
由于花青素在高温时比较容易受到破坏,所以吃黑枸杞时建议用60℃以下的温水冲泡,或者用冷水冲泡,不建议将黑枸杞进行长期熬煮,尤其是炖汤煲粥的时候,以免损耗营养。由于黑枸杞的滋补性较强,建议成人每天食用量不要超过5克。
对于红枸杞,就没那么多讲究了,可以泡水、泡酒、熬汤,也可以直接嚼食,成人一天10-20克都是可以的。不过枸杞温热身体的效果较强,大热天时不要多吃,爱出汗的人也不要多吃。
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如果讲究药用价值,只有红枸杞,黑枸杞虽然有枸杞两个字,但是不属于枸杞,中药里也没有黑枸杞这个中药。红枸杞的作用实实在在的,全株是药,果、叶子,根都可以入药,叶子的功效接近果子。具体含有的物质就不细说了,提升免疫力,补充精力,这个是我自己亲身感受到的,大家连续一个星期服用,自己可以感觉出来,上班族、重脑力体力的群体可以尝试一下。黑枸杞主要含有花青素,花青素可以去除人体的自由基,延缓人体衰老,所以大众宣传的时候直接的说黑枸杞能够养颜,花青素虽然有这个功效,但是人们吃了黑枸杞,人体到底吸收多少花青素,是值得探讨的;红枸杞性温,吃多的易上火,这个量看自身体质决定的,一般20克即40颗以内是没有问题的,有些人吃半斤也没有问题。黑枸杞泡水的时候,尽量40度以内的水冲泡,高于60度就会失效。量吃多吃少,个人尝试了感觉影响不大。
谢邀!我的家乡甘肃酒泉正好种植黑构杞,黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种,所以我来回答正合适。红枸杞和黑枸杞相比较而言,黑枸杞要比红枸杞好。因为黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分,还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含),是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说,黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞,抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
直接吃也可以,但不宜过多。泡酒,[_a***_],煲汤,入药都可以用。
温馨提示:黑枸杞的滋补功效很强,5g左右为宜(1g为15粒左右);黑枸杞易受潮,因此要放在干燥阴凉的地方,或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。
谢邀:,红,黑枸杞都是枸杞子,効果如何,我看谁也说不清楚,公说公有理,婆说理更多,为了推销枸杞子,商家都喜欢夸大用途,红枸杞是栽培的,黑枸杞是野生的,谁又能道清楚?一句话,各人爱好,由各人选择,自己认为的,自己购买的枸杞子才是最好的枸杞!
其实不论是黑枸杞还是红枸杞,他们都是野生植物,都含有丰富的维生素,特别是维生素A和胡萝卜素,所以是明目的呦。但是要说到区别,黑枸杞是紫黑色,那些紫黑色就是大量的花青素,花青素就是抗氧化,延缓衰老的的秘密武器,黑枸杞是目前野生植物中含原花青素最高的植物,它还有一个特性,它遇到酸性水时,呈现的是紫色的拉丝,当它遇到碱性水时,呈现的是蓝色的拉丝,这样,我们就很容易辨别出我们喝的水酸碱程度啦。花青素遇到高温时很容易收到破坏,所以记得呦,泡黑枸杞时,一定要用冷水或是20摄氏度的温水呦,每天坚持喝黑枸杞,可以让大家由内而外变美呦,所以我觉得相对来说,黑枸杞会更好一些。
黑枸杞的功效和红枸杞一样吗?
谢邀,黑枸杞跟红枸杞的功效不一样。
枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春***枸杞叶,名天精草;夏***花,名长生草;秋***子,名枸杞子;冬***根,名地骨皮”。
红枸杞
滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。富含枸杞多糖、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。
黑枸杞
除了红枸杞含有的枸杞多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素,黑枸杞最重要的区别于红枸杞的,是黑枸杞所含的天然原花青素(OPC),其含量约3690mg/100g,而我们常见的OPC最大的蓝莓也才3300mg/100g,黑枸杞是OPC含量最高的天然野生植物,没有之一,花青素之王的美誉。抗衰老的功效确实非常好。
黑枸杞有滋补肝肾、益精明目、养血的功效,更重要是抗衰老,对心脏病、高血都有很好的养生保健效果,近现代药理研究表明,还具有极好的抗氧化、抗动脉粥样硬化、增强免疫力、降脂、抗衰老等作用。
红枸杞和黑枸杞老少男女都可以食用,真正的药食同源健康食材,尤宜适用于体质虚弱、抵抗力差者。温补作用明显,所以有发热、炎症、腹泻的人不要随便食用。
作为养生保健一次用量10g,泡水食用,滋补肝肾,明目的效果是非常好的。但黑枸杞富含的花青素,抗衰作用非常好,所以小茴香更推荐食用黑枸杞作为养生保健的选择。
到此,以上就是小编对于喝红枸杞好还是喝黑枸杞好的问题就介绍到这了,希望介绍关于喝红枸杞好还是喝黑枸杞好的4点解答对大家有用。