大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞肝肉汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞肝肉汤做法的解答,让我们一起看看吧。
菠菜猪肚肝汤家常做法?
2、猪肝洗净,切片,加酱油、淀粉拌匀腌10分钟,放入滚水中氽烫,捞出,沥干。
3、锅中倒6杯高汤煮开,放入姜片及猪肝煮熟,再加入菠菜,加入盐及鸡精调味即可。
1 菠菜猪肚肝汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,但做法稍微有些复杂。
2 首先,需要准备好猪肚和猪肝,将其清洗干净,切成小块;然后将菠菜洗净切成段;同时准备好姜片、葱段、料酒等调料。
3 在热锅中加入适量的油,放入姜片和葱段爆香,再放入猪肚和猪肝煸炒至变色;接着加入适量的料酒和清水,煮开后撇去浮沫,转小火焖煮约1个小时;最后加入菠菜段焯烫至熟后即可食用。
4 此外,也可以根据个人口味加入一些盐、味精等调味料,提高汤品的口感。
总之,菠菜猪肚肝汤制作虽然稍微复杂,但是非常健康美味,值得一试。
1 菠菜猪肚肝汤是一道美味营养的家常菜。
2 制作方法:准备好猪肚和猪肝,将猪肚和猪肝洗净切成小块,用开水焯水去掉腥味;准备好新鲜的菠菜,洗净切段备用;将锅烧热,加入适量的油,加入姜片和葱段煸炒出香味,加入猪肚和猪肝煸炒至变色;加入清水,加入少许料酒和盐,大火烧开后转小火炖煮约30分钟;最后加入菠菜煮至菠菜熟透即可。
3 这道菜汤汁鲜美,口感丰富,富含蛋白质、维生素等营养成分。
适合家庭日常食用。
做法步骤

1、准备食材。菠菜洗净备用。

2、猪肚肝切片,用清水浸泡15分钟。

3、浸泡后的猪肝沥干水分,加入一勺料酒,一勺淀粉抓匀备用。

4、锅里放入半锅水烧开,放入菠菜氽烫2分钟,捞出菠菜。

肝煲什么汤好?
煲菠菜猪肝汤好喝。
1.猪肝清理干净,尽量去干净血水。
2.切片,用姜片和料酒腌半小时。期间准备菠菜,洗净备用。
3.腌好的猪肝下锅爆炒,待变色后加水,酌量,水开后加入菠菜,等菠菜软了就可以关小火,调味,加点盐和调味酱油即可。
4.最后加枸杞点缀,出锅。
猪肝菠菜汤,明目养血,让亲脸色红润。
1、食材用料:猪肝300克、枸杞叶300克、淀粉10克、料酒1小匙、酱油2小匙、食盐1小匙、植物油2小匙、枸杞子15克。
2、买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右。
3、浸泡好的猪肝切成簿片。
4、切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。
5、整株的枸杞叶先用水冲洗一下,再放清水里浸泡10分钟以上,再用水冲洗一遍,摘下叶子备用。
6、锅内放适量的水、姜片、植物油,烧开,把枸杞子入进去。
7、水沸腾后,加入枸杞叶。
8、放入枸杞叶后,煮沸腾。
9、加入腌制好的猪肝。
10、再煮沸腾1分钟左右,加入食盐,关火即可。
猪肝和枸杞搭配一起吃有什么作用?
1、枸杞猪肝粥
大枣100克,枸杞15克,猪肝30克,精盐少许。
猪肝洗净切成片,入沸水锅内汆水捞出,大米、枸杞淘洗干净。锅内加入适量清水,放入大米和枸杞,上火煮至五成熟时,加进肝片慢熬成粥。
枸杞滋阴养血、滋补肝肾;猪肝补肝养血。此粥适用于糖尿病等疾病的治疗与预防。
2、猪肝烧杞子
枸杞分2份,一份加水煎煮取汁,另一份笼中蒸半小时。猪肝洗净,切成薄片,放入沸水锅内焯一下,捞出放凉,加入蛋清, ,湿淀粉及精盐,抓匀浆好。将炒锅放旺火上,加入花生油,待七成热,倒入浆好的肝片,用勺抖开,待肝发亮时捞出,倒出余油,随即将蒸熟的枸杞子下锅,并倒入枸杞子浓液及玉兰片、豌豆、葱段、大蒜片、生姜片、黄酒、精盐、味精、稍煮片刻即成。
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到此,以上就是小编对于枸杞肝肉汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞肝肉汤做法的3点解答对大家有用。