大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞子泡酒的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞子泡酒的解答,让我们一起看看吧。
枸杞可以泡酒吗?
枸杞可以泡酒。枸杞泡酒营养价值比较高,具有的作用就是益气健胃、补肾强精,还有消除疲劳等功能。对于现代人来说,压力比较大,非常适合每天口服一小口枸杞泡酒。枸杞具有调节免疫的功能,而且还有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压等功能。
枸杞泡酒,怎么泡?
1、选料:选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。
2、容器准备:浸泡枸杞酒,容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干,内装麦皮稻皮等覆盖。
3、其它物品的准备:准备绢布和纱布,清洁水(脱臭)。
4、破碎:将晒好的枸杞碾碎(或用钢磨打碎),要求均用,露出种子。
5、浸泡:将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤。
枸杞泡酒每斤酒加多少?
一斤白酒泡20-50g枸杞。
一般来说,泡枸杞酒的枸杞用量可以因个人或酒量来适当的加减,泡上后即可密封好,放到阴凉干燥的地方,一般等待2周左右的时间就可以饮用了。
泡枸杞酒一般选用50度或以上的白酒浸泡最佳。
泡枸杞酒不宜用塑料制品的容器进行浸泡,因为塑料制品中的有害物质会溶解于酒里,会对人体造成影响。
鲜枸杞泡酒的做法?
首先把刚买来的枸杞洗干净,然后晾晒干,最好晒成八成干,这样枸杞泡出来的酒才会更香。买几斤白酒。根据枸杞的量来配白酒的量。一般是一斤枸杞配三斤白酒。白酒和枸杞放进瓶里后,加点冰糖,会让泡出来的白酒更香甜。大概泡了一个月,白酒已经变成红色之后可以再加点冰糖进去。
枸杞泡酒泡多长时间?
15-20天
枸杞酒泡一般浸泡15-20天即可饮用,
但是如果泡制的药酒所处的温度比较高,浸泡的时间则会相对减少,
但是若所处的温度比较低,浸泡的时间则会相对的更长一些
到此,以上就是小编对于枸杞子泡酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞子泡酒的5点解答对大家有用。