大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞党参蒸肉做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞党参蒸肉做法的解答,让我们一起看看吧。
红枣桂圆枸杞蒸肉做法?
红枣桂圆枸杞蒸肉是一道具有滋补作用的中式菜肴。这道菜的主要原料是红枣、桂圆、枸杞和五花肉。以下是一种简单的做法:
1. 将五花肉切成约1厘米厚的片状,然后用刀背拍松,使其更易入味。
3. 将五花肉放入一个大碗中,加入切好的生姜末、料酒、生抽、老抽、细砂糖、盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌制30分钟。
4. 在腌制好的五花肉上放上红枣、桂圆和枸杞,搅拌均匀,使其更好地入味。
5. 烧一锅热水,将装有五花肉的碗放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
6. 蒸好后,取出碗,将蒸出的汤汁倒回锅中,加入水淀粉,煮至浓稠,然后将汤汁淋在蒸好的五花肉上,最后撒上葱花即可。
这道红枣桂圆枸杞蒸肉非常适合冬季食用,具有很好的滋补作用。可以根据个人口味适量调整糖和盐的用量。
2. 放入不盆中,搅拌均匀
3. 加入小饭碗纯净水(蒸好后汤汁会增多),放入电压力锅中隔水上气后,蒸压20分钟即可
1.将鸡肉洗净切块,放入碗中,加入两勺料酒,一勺盐,一勺糖,两勺生抽,一勺蚝油,然后用手抓匀。
2.再加入三勺淀粉,继续用手抓匀。最后加入姜片,去核红枣,桂圆肉,枸杞,再加入少许食用油,用手抓匀腌制备用。
3.起锅烧水,水开后放入腌制好的鸡肉大火蒸20分钟即可出锅
1. 将猪肉切块,用料酒、生抽、盐、白胡椒粉腌制15-20分钟。
2. 准备红枣、桂圆、枸杞和生姜。
3. 将腌制好的猪肉放入蒸盘,均匀放上红枣、桂圆、枸杞和姜丝。
4. 撒上少许蚝油。
5. 蒸锅加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸20-30分钟至猪肉熟透。
6. 取出蒸好的肉盘,撒上新鲜枸杞装饰。
7. 根据个人口味调整盐的用量。
这样,一道美味的红枣桂圆枸杞蒸肉就做好了。可以搭配米饭或馒头一起享用。
红枣洗干净对半剪开,去核;桂圆肉用温水泡软;猪五花肉剁成肉糜,加料酒葱姜水,生抽盐调味,加少许水鸡蛋清搅拌上劲。
把肉糜放入碗中,铺上红枣桂圆,水开后上锅蒸15分钟,再放入枸杞继续蒸5分钟,即可。
党参蒸瘦肉怎么做?
用料 瘦肉 250g 党参 10g 姜 少许 枸杞 少许 葱 少许 盐 适量 油 适量 酱油 少许 鸡精 少许 党参蒸瘦肉的做法 瘦肉剁碎,加入盐,油,姜,鸡精,酱油少许(也可不加) 将切好的党参包入瘦肉里面,加入枸杞,大火蒸六七分钟。
出锅撒少许葱花。即可。(想喝汤水可以蒸久一点,不喜欢有太多汤水蒸的时间可以短一点)腰肉滋补炖法?
主料:猪腰1副,老姜6片
做法:
1、猪腰剖开,剔除白筋,洗净切片,每片切花为腰花,以滚水去血水
2、锅热烧,将黑芝麻油加热,放入姜片,加水5000毫升和米酒、盐、糖调味。
食材:猪腰200克,猪瘦肉100克,海马8克,盐,鸡粉各2克,料酒8克,姜片适量,葱段少许
步骤:
1、将洗净的猪瘦肉切丁,洗净的猪腰对半切开去除筋膜,再切片,猪瘦肉,猪腰分别焯水备用。
3、砂锅注水烧开,倒入猪腰,猪瘦肉,海马,姜片,淋入料酒煮沸后,小火炖大约1小时,加鸡粉盐拌匀调味,撒上葱花即可。
到此,以上就是小编对于枸杞党参蒸肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞党参蒸肉做法的3点解答对大家有用。